1、先準備好一個杯子和藕粉。

2、倒入一點開水到碗裡，一點點，能把藕粉沖水狀的量就行，把開水涼一下，剛好能喝的溫度就好，

3、然後就可以把藕粉倒入碗裡，用勺子攪勻，這樣的水溫，藕粉是衝不熟的，這樣做的目的就是為了不讓藕粉成塊粘一起。

4、緊接著就可以倒入開水了，注意，開水最好是剛剛燒開的，防止水溫低了泡不熟，開水不能一下加完，要一邊加開水一邊用勺子攪拌，加到你喜歡的稠度就可以了。

5、如果這個藕粉是原味的，沒有糖的話，這個糖就應該最先放碗裡，如果等藕粉泡好了再加糖這樣糖就不容易攪拌均勻了。

擴充套件資料：

注意事項

1、兩道水的順序不能顛倒，第一次是涼開水，第二次是滾燙的沸水。

2、加開水時必須用剛沸騰的水，要水溫在90度以上的，才能泡開藕粉。

3、不要放入太多的水，太稀了的藕粉不好吃。邊加邊攪拌，控制好水量，一個碗的3分之2左右即可。一般20g一小袋，需250-300ml沸水。

4、可以不加糖的，不過，如果是無糖藕粉，可根據個人口味加點白糖。

5、加開水攪拌時，要往同一個方向攪動。

6、如果加滾燙開水後藕粉沒有變成黏糊，建議將似水狀的藕粉放入微波爐或蒸鍋中加熱至水開，就會變成粘稠狀啦。