這是文字遊戲嘛，茶葉也是食品，但食品裡面的種類和範疇也很多，農業食品，副業食品，文藝食品……等等。但茶葉是歸類於農業產品，同時具備了飲品的特性。假如非得按個標籤識別君覺的“文化和文藝食品”更適合它，只要從事這行業的人，都非常熱情好客，並且非常激進。相對來說素質都比較好，說難聽點，即使他素質不好為了賣好茶葉他也得裝個素質極好的茶人，所以識別君的師父和師公對，茶友說過：喝茶是人生最靠譜的投資。我覺這話非常在理，即能養生還能給人們帶來愉悅的心情。

最後識別君給出的定義是：茶葉是食品中的一個農業產品，僅此而已。

茶葉不僅可以泡著喝茶，還可以做菜，而且還有養生功效。農產品主要就是吃喝，說茶葉是食品當然可以了，但他肯定也屬於農產品這並不矛盾。

茶葉是否歸根於農產品或者是食品？都無所厚非。中國自古以來茶文化博大精深，種植面積廣闊。茶葉品種繁多。素有茶農之說。在有些山區農民專門以種植生產茶葉為生，維持生活生計。所以說茶葉一種比較專業獨特的農產品。飲品古代俗稱吃茶，也能算作食品中一員。

當前現在俗稱喝茶，品茶。 在愛茶者看來，茶葉就是一個獨特的世界。茶葉具有很強地域特色性，像信陽毛尖，新會小青柑，雲南普洱，西湖龍井鎮，貴州銀球茶等等。這些地域性的特色茶品功效和氣味兒不一樣，營養價值也不相同。

茶葉評定為農產品，自然是更勝一籌。畢竟很少有茶葉能夠直接讓人食用。茶葉還需要消毒處理，進行初級加工才能間接食用。茶葉作為飲品類的食品。像綠茶飲料，茉莉花茶飲料等。都是進行繁瑣得深加工處理。製成食品茶飲。。

茶葉本身國家有劃分。有食品，也有農副產品。(國家食品藥品監督管理總局關於公佈食品生產許可分類目錄的公告（2016年第23號）檔案劃分來說，毛尖屬於食品，屬於茶葉及相關製品大類，類別編碼是1401茶葉中的綠茶。所以說國家已經把毛尖列為食品)茶的本身加工工藝已經超出食用農產品定義。

茶葉是指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽（即茶青），以及經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的茶。範圍包括各種毛茶（如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等）。 精製茶、邊銷茶及摻兌各種藥物的茶和茶飲料，不屬於食用農產品範圍。

茶葉最初是農產品，因為它長在土地上，就像麥子，麥子製作後成了麵包，饅頭，燒餅，它沒有經過各種新增劑的時候叫做農作物，做成吃的後是食品，茶葉經過人們的養育，採摘，製作最後變成了幹茶，這時候還是農產品，當它做成超市裡面的綠茶，紅茶，多種配方新增劑的時候就是食品了，農產品本身也是食品，不管它怎麼歸類，良心之做就可以。

茶葉是食品。

開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，古人最早是吃茶，後來許多文人騷客發現酒是越喝越糊塗，茶越喝越清醒，加上除了水和酒，也沒有其他飲品，於是處於中間過渡環節的茶就應運而生。有了文人的大力推崇，待客訪友，茶餘飯後，逐漸形成了茶文化，是人們生活中不可缺少的環節。

米、面、油、醬油、醋是第一批實行食品許可的食品，簡稱老五類。為什麼後來將茶納入qs的範疇呢？與當時的茶葉出現較多問題有關：

1.農戶過度使用有機磷、有機氯和殺蟲劑等劇毒農藥，導致部分茶葉農殘抽檢超標；

2.重金屬指標含量超標；

3.人為新增色素和香精。為了追求天然綠色的效果，綠茶中新增鉛鉻綠等非法物質；為達到快速增香的效果，在烏龍茶和系列花茶中新增檸檬黃、日落黃、胭脂紅等；

4.還有其他一些其他新增物。加白糖使茶葉條形更緊實，看起來更小；加味精來增加鮮香味；加石蠟來增加光澤度；

事實上好的茶葉在製作過程中是不需要新增任何物質，綠茶透過殺青提香，會保留天然茶色茶香，發酵茶中會產生茶黃素、茶褐色或茶紅素。透過近20年的食品許可和監管，茶葉質量明顯改觀和提升，所以茶葉就是食品之一。

簡單理解食品的概念：就是經過加工製作、有預包裝的用於市場銷售的。

茶葉有種植和加工過程。老農自己種植的茶樹和採集的鮮葉都屬於農產品，透過簡單製作想在市場銷售，至少要申領小作坊登記證；而透過攤涼（萎凋）、殺青、揉捻、理條、發酵、烘乾等工藝形成產業鏈的茶企必須要申領sc。

以茶養生，以茶可雅志！

茶葉應該被劃歸為食品而不是農產品？對於這個話題，聖潔飄香認為：它既是一種食品同時也是屬於農產品，在兩者之間的定位上本人則偏向於農產品。

把茶葉劃歸為食品，這也無可厚非，但定位準確性不夠強，也不夠細緻！所以說：茶葉歸類於農產品還是比較確切，也讓人容易理解。

茶葉源自於農村茶區，從種植到收穫製作再到出售都是經過茶農腳手，源正流清！茶葉定位為農產品、是再合適不過了！

本質上來講，茶葉既是一種食品，也是一種農產品。這是因為不同的概念屬性而進行的兩種不同劃分模式，兩者之間相互融合，相互交匯，並沒有什麼太大的矛盾和衝突。

首先，茶葉作為直接用來飲用的一種茶品，肯定算得上是一種食品之類。雖然我們國家的茶葉大多是以原生心態為主也就是簡單的，加工製作後沒有經過深加工提純，喝的是原汁原味，但是它本質上是一種食品，真是無可厚非的。

其次，茶葉吃，茶農種植以後經過一定的加工工序製作出來的一種產品。在加工製作的方式以及深度上來講，它屬於初級農產品。因為他的加工方式和製作工藝是沒有進行深加工的，這也是我們國家茶葉的一個主要特徵。所以他又是初級農產品。

作為食品和農產品，這兩者並不衝突。在現實生活中，其實很多農村的農副產品，大多是屬於食品行業。當然也有一些農副產品並不是食品，而是其他的日用或者是消費品。

當初定位農產品的時候已經很清楚，就是農副產品，只是隨著時間和商業化運作大家感覺覺得應該是食品，扯蛋，我一個專注有機化種植的廬山茶農

茶葉既是農副產品也是食品，還是傳統飲料，更是健康藥飲，還可以是保健品。因其製造工藝術、功能功效、沖泡品飲、食用方式和傳播途徑以及人文概念，造成概念混淆，老實說國家也無可奈何，無法精確制定，國家可以在農業和農村部設一個專業機構來釐清相關問題，就像中醫藥局或菸草局，而不是現在的九龍治水。只有專業專一，才會壯大產業，否則國茶是不會有清晰歸類的一天