1、可以在菠蘿蜜周圍，放一些乙烯含量比較高的成熟水果，像蘋果，香蕉之類的都是可以的，這些水果散發出來的乙烯會幫助菠蘿蜜快速成熟。

2、把菠蘿蜜每天放在陽臺上，在Sunny下曬一到兩個小時，這樣不但不但可以防止菠蘿蜜表面發黴，還可以起到催熟的作用。如下圖所示：

3、不曬太陽的時候，用報紙將菠蘿蜜包起來，也有利於菠蘿蜜的成熟。

4、當我們聞到菠蘿蜜散發出香甜的味道，菠蘿蜜皮表面用手指按壓，感覺是軟的，那就表示菠蘿蜜已經基本成熟。如果還是硬邦邦的那就需要繼續催熟。

如何判斷是否成熟：

如果看到它的表皮由青綠色變為金黃色，並且在摸它的時候，能感覺到一定的彈性，那麼就表明它就已經成熟了。如果它的香味非常濃郁，飄滿了整個房間，在距離它比較遠的地方也能夠聞到。那也同樣說明它已經成熟了。

菠蘿蜜成熟後，香味是遮不住的，可能滿屋都有它的香味，為了避免菠蘿蜜放太熟，菠蘿蜜開始散發清香的時候基本就是已經成熟了，當你透過外表判斷菠蘿蜜成熟的時候，再鼻子聞一聞，如果有撲鼻的清香，就可以切開查看了，如果菠蘿蜜熟透的話，甚至離的較遠就能聞到它的香氣。

菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤，很多朋友不知道菠蘿蜜如何快速催熟，下面讓我們一起來學習一下吧。

1.放置幾天，先不要切開，把菠蘿蜜用袋子裝著放幾天，菠蘿蜜就慢慢的熟了。

2.還可以把菠蘿蜜和已經成熟的香蕉或者蘋果放在一起，用袋子裝著，一段時間之後菠蘿蜜也就熟了。

3.在菠蘿蜜的果蒂部位塗抹一些白酒，放在太陽底下曬，差不多1-2天菠蘿蜜就熟了。

4.切開後發現沒熟的菠蘿蜜的催熟方法，保鮮膜包熟，可以用保鮮膜把沒有熟的菠蘿蜜包起來。

5.放在陰涼的地方或者放在紙箱裡面，這樣放置幾天之後，菠蘿蜜差不多就熟了。