紅薯種植在北方的種植時間為五月中旬左右，這一季的紅薯生長時間長，幹物質積累多口感好，還有一季在處暑時期種植秋紅薯，但是口感較差一些，多適合用來打粉做粉條，你問的冬季種紅薯的確沒見過，也許是我孤陋寡聞了。

冬季應該在十月半左右進行種植為宜，種植的時候最好選在陰雨天，這樣地瓜的成活率至少可以提高百分之五左右。

可以直接種植也可以用斜插法，這樣成活率高一些，在地瓜苗成活之後，要進行一次除草，最好是人工拔草，這樣不會損害到地瓜的生長，同時還可以減少養分的消化。

冬季種植紅薯，我想最重要的是如何進行保溫，防止凍害！冬季紅薯育苗大棚尚可完成，如果剪莖移栽，不管是大棚及露天栽植，對於保溫都是相當重要的

在我們中原地區，紅薯種植，只能在春季和夏季種植，但是冬季種植紅薯我還沒有實踐過，等科學發展了，冬季種植紅薯也不是不可能。

紅薯種植在春季，也就是人們說的早紅薯，是以吃曬紅薯幹為主，含粉量及低，結出來的紅薯長形很少，基本是慢園形的，種植時間在農曆二月底三月初。

夏季種植紅薯，也就是人們說的晚紅薯，種植的放法是從早紅薯上截的紅薯頭，壓在土地上。長出的紅薯慢長形，以儲存留種為主。餘下的磨粉下粉條賣錢。種植的時間在農曆四月份，也就是收了小麥後種植。超過四月低在種植紅薯，只長映子不結紅薯。

在上一個回答裡已經說了，紅薯生長最適宜溫度是20—30攝氏度，因此，栽插時間也應該是春天溫度升至20度以上時進行，這樣可以有充足的生長時間，使紅薯獲得最高產量，並且品質也能達到最好。紅薯很耐儲藏，並且儲藏成本很低，北方地區進行紅薯窖藏，至第二年四月仍新鮮如初，因此，整個冬季和春季都可以供應市場，並且儲藏量很大，單個儲藏窖小的可儲幾千斤，大的可儲幾十萬斤，山東地區近幾年又推出紅薯儲藏窖建設補貼政策，紅薯儲藏能力得到快速提高。

既然是冬季種植紅薯，當地應該是溫度較低，不適宜紅薯生長結薯，就要進行暖棚種植，這樣種植成本太高，和窖藏紅薯沒有成本和價格優勢，因此，如果是以生產紅薯為目的，很不划算，但如果是以生產紅薯苗供應市場倒很可行：營養價值高、投資投工少、不施肥不打藥、安全優質有保證。現簡單說說冬季種植紅薯秧應注意的問題：

1、建棚。相對於其他蔬菜生產來說，紅薯秧苗生長對溫度要求不是太高，根據當地冬季氣溫條件，選擇土壤肥沃、土層深厚的地方建造簡易暖棚就可，也可對已經廢棄的蔬菜暖棚進行簡單修復重新利用。

2、選種。進行紅薯秧苗生產，要選擇莖葉生長健壯、葉片肥厚的圓葉品種：煙薯25號、徐薯18號等，也可選擇川山紫、徐紫薯8號等紫薯品種。

3、栽種。可以直接栽種紅薯塊，也可提前育苗扦插。選擇直接栽種薯塊時要選細長的小薯，平栽，栽插秧苗時要平地密插，栽種前施入充分腐熟的優質有機肥。

4、管理。紅薯秧栽管理簡單：調控適宜溫度、澆水、收穫後撒施充分腐熟的有機肥或優質商品有機肥，或充實沼氣液肥。

5、收穫。薯秧長到15釐米以上時進行收穫，下部留4—5片葉，採上部嫩梢銷售。

由於薯秧病蟲害少，不施化肥不打農藥，並且保健價值較高，非常適合吃夠了雞鴨魚肉的人們換換口味，也是減肥美容的廉價佳品，冬季栽植紅薯秧說不定會有意想不到的收入。

第二，紅薯栽植的時間。一般在國慶節前就開始，往後推天冷，棚內溫度難以保持紅薯生長。

第三，棚內起高壟，土壤細碎蓬鬆，墒情合適，鋪地膜，以便紅薯更好生長。第四，控制好棚內溫度。紅薯習性是喜暖怕冷，低溫對其生長有害，當氣溫降到15℃，就停止生長，低於9℃，薯塊將逐漸受冷害而腐爛；在18~32℃範圍內，紅薯生長速度越快。

第五，紅薯塊根形成與膨大期，棚內溫度控制在28度左右較為適宜。冬紅薯一般產量較低，在北方大棚栽植，因為氣溫無法控制到適宜溫度，菜農大多都是收取葉莖，作為新鮮蔬菜上市。冬季在中國海南一帶栽植可能適宜，但產量要低出很多，或許菜農是為了種植反季節蔬菜，獲取較高的價格吧。

冬季種植紅薯以農曆九月未十月初最合適，這段時間種下定植後，讓它慢慢生長，不可施肥、淋水，儘量使藤蔓粗老，以抵抗有可能遇到的霜凍。

現在，冬種紅薯主要是為明年春季採收紅薯葉當蔬菜用的。當春天來臨，大多數種植戶正在栽種紅薯時，冬季種植的紅薯葉就可以採摘上市了，由於此時貨源少，價格都較高，正是這幾十天的時間差，讓頭腦靈活的生產者在近幾年賺到了不少。自然，也有部分人是以採收紅薯為主的，到了明年三月末，新鮮的紅薯就是當地人歺桌上的新寵；品嚐時入口即化，香中帶粉，粉中帶糯，糯中帶甜，那滋味讓吃過的人無不流戀。

冬種紅薯，選擇土地很重要。廣東南部基本都可以而且都有種植，要是能租到坐北朝南的地形，有利於阻擋北風，而南風又能順暢到達的位置更好。初栽植前，多施帶暖性的農家肥後翻地，栽植後至驚蟄前不要施用化肥，以免生長太嫩，遭遇霜凍時蔓藤乾枯。不過無需擔憂，即使凍壞部分莖葉亦無大礙，過後仍然是繼續生長的。

冬季種紅薯，您那邊應該是南方吧，無論是南方還是在大棚種植，種植最應該注意溫度以及溼度，另外紅薯對土壤 的肥力要求比價高，這個您注意下，如果大規模種植建議多諮詢當地的農業局等單位

紅薯在我們南方也叫“番薯”，在廣大農村地區非常普遍！紅薯適應性強，生命力旺，是相對比較容易種植管理的一種農作物！

紅薯的生長要求就是四點:溫度,光照，水份，肥料！在南方這些條件都是非常容易滿足的，如果是冬季種植紅薯只需要特別注意溫度即可！如果是北方冰天雪地的，冬季是不適合種植紅薯的！

紅薯是一種比較喜溫暖的糧食作物，本身不是很適應低溫的天氣，它對溫度的變化非常敏感。因此紅薯發芽必須要在10度以上的環境當中，低於10度，紅薯是不會發芽的！如果溫度太低應該覆膜保溫！

1)、淺栽。由於土壤疏鬆、通氣性良好、晝夜溫差大的土層最有利於薯塊的形成與膨大，因此，栽插時薯入土部位宜淺不宜深，在保證成活的前提下宜實行淺栽。淺栽深度在土壤溼潤條件下以5-7釐米為宜，在旱地深栽也不宜超過8釐米。但在Sunny強烈且地旱的條件下，要注意如果過淺栽插，因地表乾燥和蒸騰作用強烈，薯難長根，莖葉易枯乾，導致缺，應考慮適當深栽等措施。

2)、增加薯入土節數。這有利於薯多髮根，易成活，結薯多，產量高。入土節數應與栽插深淺相結合，入土節位要埋在利於塊根形成的土層為好，因此以使用20-25釐米的短栽插為好，入土節數一般為4-6個。

3)、栽後保持薯直立。直立的薯莖葉不與地表接觸，避免栽後因地表高溫造成灼傷，從而形成弱或枯死。

4)、紅薯在旱季進行栽種時，可以採用埋葉的方法進行栽插。同時紅薯在埋入土裡時，要儘可能多的將葉片埋入到土裡，這種方法，成活率較高，並且返早，非常有利於增產，同時對水分的要求也更高。