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1 # 註冊營養師姜丹
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2 # 鹿鳴琴社
這個圖真心好用。。。
1999年有一篇研究,對於運動後立即進食和4小時之後進食的差異。其中同等熱量食物的標準下,運動10個星期,立即吃組比4小時之後進餐的人,體脂肪低了24%,肌肉質量增加了6%。因此,從長遠來看,運動後的飲食不會影響減重,而且會增強體力。
但是還是給些建議:
1、不可以吃的太多,不餓就好。
2、選擇優質澱粉,如果是晚上,就少澱粉類。
3、總熱量不超過300卡:橙子、西紅柿、燕麥、水煮豆腐、雞胸肉、無糖豆漿、奇異果等
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3 # 神內小美醫生
運動後到底該不該吃點東西,首先我肯定的告訴你的是:該!
舉個簡單的例子,運動完後會有時會有明顯的飢餓感,出現明顯的頭昏、心慌等不適,同時嚴重的還可能誘發低血糖發作。
首先需要知道是:運動時會出現:骨骼肌的血流量增加,基礎代謝增加、糖原消耗、出現脂肪動員、負氮平衡等,同時還合併出現脫水。
運動後我們機體需要營養來滿足肌肉的消耗和重建的需求;
那麼是不是運動後吃東西運動消耗的就白費了,減肥就變得沒有意義了?其實不然,我們在臨床生活中也常有這樣的體會,如果沒吃東西的話,鍛鍊一段時間就會出現疲勞現象。
當然了,不吃東西沒有良好的能量儲備,就沒有辦法做有效的運動,更沒有辦法有效減肥!
訓練後吃東西→轉換為能量→第二天更有勁兒訓練→良性迴圈。
那麼你是不是也會說,運動後吃東西吸收會更好,當然了!但是這些持物並不會是讓你長“肥肉”,而是更好的進行能量儲備(糖原,研究顯示,運動後即可補充碳水化合物,糖原的轉化速度非常高,如果延長几個小時則轉化率變得很慢)。
所以說,建議運動完後,可以選擇多高升糖指數較高的的碳水化合物(香蕉或者牛奶就是一個不錯的選擇),優質蛋白質,少吃脂肪!
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4 # 冷風談健身
這個問題要辯證地看,如果您以減脂為目的,運動後就不需要補償熱量,如果您以增肌為目的,運動後就必須要補充熱量。
可以說目的不同,選擇的飲食方式會有很大的區別。
以減脂為目的的飲食方式飲食方式:平均每天攝入的熱量小於消耗的熱量才能夠減脂。
減脂飲食的特殊點:高蛋白、低碳水、低脂肪。
運動後身體由於流失了大量的汗液,體內電解質水平會下降,電解質就包括鉀離子。
香蕉裡富含鉀,從這個角度看,吃香蕉是對的,可以有效補充因汗液流失造成的缺鉀。
如果您想減脂,運動後可以飲用一些無糖的運動飲料,但是不可以補充其他能量。
以增肌為目的的飲食方式飲食方式:平均每天攝入的熱量大於消耗熱量才能夠增肌。
減脂飲食的特殊點:高蛋白、高碳水、中等脂肪攝入。
運動後糖原耗盡,除了分解脂肪,同時也伴隨著肌肉的分解,對於增肌的人來說,這個結果肯定是無法接受的。
運動後及時補充熱量,可以有效防止肌肉的分解,如果以增肌為目的,運動後結束後30分鐘應該及時補充能量,以碳水化合物和易吸收的蛋白質最佳。
綜上所述,我們運動後需不需要攝入能量,應該根據自己的訓練目的去進行選擇。
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5 # 隨性的薇薇
運動後不久,蛋白質和碳水化合物的組合對肌肉和肌肉細胞內的燃料儲備有特殊的好處。但對於一般的鍛鍊者,只要你能很好地補充和獲得充足的蛋白質,對於建立更強壯的肌肉的蛋白質攝入的時間並不重要。鍛鍊後身體恢復和重建以及你攝入的卡路里是否會用作燃料或儲存脂肪等方面都起著重要的作用。 大多數適度的運動者每小時運動會損失約四杯的液體,所以在鍛鍊後不久就要喝大約16-20盎司的水來幫助恢復過程。如果你經常出汗或天氣炎熱或潮溼,請考慮運動前後的體重,因為大量出汗也會導致礦物質和電解質的流失,可以考慮使用電解質的運動飲料。 許多人在鍛鍊後非常飢餓,讓你吃得比你真正需要的多,或者選擇那些對你的身體沒有幫助的食物。吃太多錯誤的東西會導致你的身體把食物儲存成脂肪,而不是使用你的鍛鍊餐來補充和修復你的肌肉。 鍛鍊後身體需要的碳水化合物比蛋白質要多,以取代耗盡的肌肉燃料(糖原),為下一個鍛鍊計劃做準備。適度運動者在運動一小時後需要約30-40克碳水化合物,但高強度運動者每鍛鍊一小時需要約50-60克。 如果你有一些最喜歡的高碳水化合物食物,缺乏全穀物和纖維,通常被推薦作為健康飲食的一部分,現在是吃它們的好時機。在你的“加油視窗”中,你的身體可以更快地消化精製碳水化合物,但是如果你喜歡全食物,不要強迫自己吃加工食品。蛋白質。碳水化合物是必不可少的,蛋白質會阻止你的身體分解肌肉組織的能量,並開始重建和修復你的肌肉的過程。鍛鍊後攝入的卡路里約25%來自蛋白質。 鍛鍊後吃太多脂肪對你的體重控制和健身活動沒有幫助。只有15%(或更少)的鍛鍊後卡路里應該來自少於10克的脂肪。鍛鍊後理想的進食時間是在30分鐘到兩個小時內。 但如果你的食慾或時間表不允許你在運動後吃一頓飯,不要驚慌。只要你吃足夠的食物來維持你的活動水平,你的身體在接下來的24小時內仍然可以取代你的肌肉燃料。儘量在運動後儘快吃含有碳水化合物和蛋白質的小吃。
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6 # 汪汪健身號
運動後吃還是不吃,這是個困擾很多減肥er的問題。
事實上,運動後要不要吃東西是按照你的運動量及運動後狀態來評判的,而不是說不吃有什麼壞處,吃了有什麼好處。
一般來講,運動完感覺頭暈噁心,那就是體內血糖太低導致的,所以此時補充點熱量可以緩解這種症狀。
如果運動個十來分鐘,強度也不是很大,那運動完隨便喝杯奶茶就白練了,減肥效果還不如躺床上餓著。
所以一般我們只有感覺頭暈噁心時才會補充熱量,而感覺累的時候並不需要補充。
另外,不要養成運動後吃東西的習慣,每個人能承受的低血糖條件並不一樣,有些人血糖濃度稍微一低就會頭暈,而有些人跑完馬拉松都不暈,而後者可能血糖水平更低一些。
但是前者大腦血糖供應能力不如後者,這就是血糖太充沛造成的能量挑剔。對,身體就是這麼矯情。
運動後有輕微頭暈可以選擇扛一下,休息一會兒就會緩解,身體會自動調整能量分配,並不需要額外補充。
強硬健身,
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7 # 營養百事通
這個問題我想從個人健身的體驗來回答。我從2017年12月開始健身到現在剛好有6個月時間,在最初健身的日子裡我常常感受到飢餓難忍,很想吃點東西,但是一想起自己健身是為了減體重,怕自己吃東西之後再長胖,所以就選擇忍一忍,或者喝點水。那段時間我儘量選擇中午時間運動,萬一自己沒忍住吃東西,晚上下班以後還可以再鍛鍊一下,給自己一個補救的機會。
尋找最佳的鍛鍊強度慢慢的我發現自己可以在鍛鍊的過程中尋找到適合自己的運動強度,既不是讓自己飢餓難耐也可以讓自己得到充分的鍛鍊。
我的鍛鍊程式先熱身跑步機或者是橢圓儀15分鐘,
然後是力量訓練,目前主要是核心腰腹部訓練20分鐘,
接下來是臀部訓練深蹲,負重深蹲,臀橋,器械訓練30分鐘
最後是有氧運動快步走或者慢跑25~40分鐘。
我一般有氧25分鐘剛剛好,40分鐘有氧就會感覺飢餓難耐,特別想吃東西。
運動後的食物要選好運動後如果忍受不了,一定要吃的話,食物最好選擇高蛋白食物,低碳水化合物的食物。如水煮雞蛋、蒸蝦、醬牛肉、烤箱雞米花、蒸魚等。可以先用綠葉蔬菜充飢,大量蔬菜的膳食纖維可以佔據胃部空間,而且蔬菜等能量並不高,有一定的飽腹感之後選擇適量的蛋白質食物。
心理調整很重要不管運動後吃還是不吃,都不必有負罪感。不吃要學會體會自己的心情,吃東西就一定要認真選擇,不要隨意吃東西讓自己的汗水白流。讓自己開心的運動,認真的減肥,我們才能更好的讓運動成為我們生活的一部分,減肥也是水到渠成的。
註冊營養技師
國家二級公共營養師/健康管理師
衡膳學院首席講師
80後寶媽,愛運動會飲食搭配,擅長兒童飲食教育
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8 # 家庭醫生雜誌
運動之後餓了應不應該吃東西?好多人都覺得不能吃,否則好不容易消耗掉的熱量豈不是馬上就回來了,為了減肥去運動的人更加懼怕運動後吃東西會發胖。事實上,這些想法是不科學的,運動之後適當攝入食物有利於身體健康。
人在運動的時候,會消耗掉身體裡的各種營養素,如果運動完不及時補充食物,時間一長容易降低自身的免疫力,難以達到鍛鍊身體的效果;同時,造成運動損傷的可能性甚至也會加大。
另外,運動之後吃東西也有講究,不能胡吃海喝。在運動後的半小時之內,應適當補充些含有糖和蛋白質的飲品,如香蕉加上蜂蜜搭配低脂酸奶,用料理機打碎了喝;如果在運動之前沒來得及吃正餐,運動完1小時後可以吃頓低脂餐,如蝦、焯水燙熟的蔬菜搭配雜糧飯,讓身體更快恢復。
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9 # 藥事健康
總所周知,維持正常的生命活動需要熱量,主要靠我們一日三餐來提供;運動是會消耗熱量的,在消耗熱量的過程中,同樣消耗掉水、電解質。運動過後到底需不需要額外補充熱量,這個要分情況而定。
首先,如果是舒緩適量的運動,在無飢餓感的情況下,可以不用刻意補充熱量,適當補充一些水、電解質即可。因為,在運動量不大的情況下,比如散步、廣場舞等,我們三餐所攝入的熱量完全夠用,如果再額外吃一些東西,則會過多的堆積熱量,反而會增加肥胖的機會。對運動量大的一些運動,比如長距離跑步、踢足球、打籃球、健身等,消耗大量的熱量和水、電解質,則需要額外的攝入一些糖、脂肪、蛋白質、電解質均衡搭配的食物,補充消耗掉的熱量及其他營養物質。
其次,對於青少年,在運動過後,如果有飢餓感,則需要額外的補充熱量,這是因為青少年正處於身體發育的年齡,如果消耗掉的熱量得不到補充的話,新生細胞則沒有充足的營養,長久這樣則會影響生長髮育。對於老年人,在適量運動過後,可及時補充適量的水、電解質,不必要補充額外的熱量,這是因為老人身體代謝機能差,三餐不易消化,可以透過適量運動來加速食物的吸收。
最後,運動後不宜立即補充熱量,應休息一段時間後,再吃一些東西,這是因為運動過程中全身血液供應集中於四肢、心肺部,而食物的消化需要消化道大量的血液供應,必須在身體機能平靜後再進食才能增加營養吸收。
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10 # 黑格力斯健身學院
許多人晚上運動過後,為保持身材,不吃主食,就吃水果和牛奶,那這樣有用嗎,在充飢的同時,會讓運動成果前功盡棄嗎?
我們一起來探究一下運動後,該不該吃東西?
吃還是不吃?
吃還是不吃一直是不少同學在健身運動過程中,永遠糾結著的問題。關於這個,稍稍吐槽一下,其實問這種問題的同學在不運動的時候都沒少吃吧,那運動完你還有什麼好擔心的!
不過,運動後到底能不能立刻吃東西呢?不少人都給我發過這類問題。
今天我就明確地告訴大家!
不吃飽,哪有力氣健身,減肥呢?誠不我欺!
糖原,你的減肥能源
生物書告訴大家,人體運動是會消耗糖原的。糖原主要存在於肌肉和肝臟中,是作為肌肉活動的基本能源物質,透過糖酵解或有氧代謝為運動提供能量。一個普通人,肌糖原約有300-500g,肝糖原約有100g左右。
在減肥的時候,糖原和脂肪的消耗是可以看做“搭售”的。如果你做運動時,雖然當時消耗的是糖,但是運動後,身體會讓你把欠他的糖用脂肪的形式補充回來。
也就是說,如果不吃飯,就沒有充足的糖原儲備,就沒有辦法做有效的運動,更沒有辦法有效減肥!
跑步後,不吃更胖!
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說的太對了,運動後要不要吃點東西補充熱量,取決於你運動的目的。
1、運動的目的不同,決定你是否需要補充熱量
如果目的是要減肥,那就儘量不要吃東西。我們常說減肥就是靠邁開腿管住嘴,身上的脂肪不會自動排出體外,只能透過運動消耗掉,那麼一般來說,除了正常的飲食,運動後就算很餓也最好忍著,不然豈不是白運動了?如果真是餓得慌,不妨吃點即飽腹又低熱量的東西,比如黃瓜就不錯。
如果目的是增肌,那麼就該吃高蛋白的東西。肌肉受到力量刺激之後才會增長,提供足量的優質蛋白是必要的,並且還要控制油脂和碳水化合物的量。高蛋白的食物,雞蛋和魚類就不錯。
2、運動後不建議馬上吃東西
運動後不宜馬上吃東西,因為運動的時候血液充斥在肌肉組織,這時候不是消化系統馬上幹活的時候。這個道理跟剛吃完飯不適宜馬上運動是相似的。
如果吃東西是在運動的間歇期就更不應該了。
運動後需要馬上補充的只有水分和礦物質。
3、水分和礦物質的補充
水分和礦物質的補充,完全可以在運動後,但最好不是透過吃香蕉的方式。
香蕉是能量密度比較高的食物,可不光有鉀,還有大量的碳水化合物,練了一頓還真會因為多吃了兩根香蕉而效果大打折扣。
最好的方式是喝專門補充礦物質的運動飲料,不僅補充方便補充礦物質,還不會給腸胃帶來負擔,如果不是大量新增糖的運動飲料,則更理想。