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  • 1 # 薄荷A味道

    酵素空腹服用效果。最好早上喝30CC酵素,可以排掉昨天殘留的廢料,清理體內環境,調節免疫能力。晚上喝30CC酵素,可以可以代謝當天的食物,有效吸收營養第一:準備一個密不透風,容量大概有兩公升的玻璃瓶。第二:準備醃製水果酵素的兩大材料:7至8粒的檸檬,和500克的黃糖,或黃色砂糖(也可使用冰糖)。第三:水果:最好以熱帶常見水果為主,如木瓜,黃梨,楊桃,番石榴,龍珠果。如果你喜歡外國水果的話,也可以加入葡萄或草莓。製作方法:非常簡單容易,在玻璃瓶裡鋪上一層檸檬,接著一層黃糖,最後一層水果,然後再檸檬,黃糖,再水果...直至放滿為止,然後密封。存放大約三個星期,就可以開啟來飲用了。還有,如果要讓小孩喝的話,那醃製一個星期就可以了,因為醃製越久的,酒味就越重。另外,應該注意的地方就是,在製作的過程裡,雙手必須保持乾淨,水果也必須在清洗之後風乾去皮(柑橘類、黃梨、龍珠果),不能沾到水分。要不然可能會影響到酵素的品質。水果酵素的味道,又酸,又澀,而且,如果發酵得好,還帶有一點酒味呢!可是,並不是每一個人都可以接受水果酵素的味道。發酵後的水果渣,其實可以放進攪拌機裡攪拌成漿渣,存放在冰箱裡,隨時隨地拿出來沖水喝,千萬不要浪費掉哦!如果有天你正開始不停地打噴嚏,開始感覺到要發病的時候,而你家裡有剛巧有一瓶酵素的話,喝下個半杯,水果酵素對傷風感冒有著特別的療效。釀酵素要戒:1).避免選購外皮受損的水果.2).確保所有的容器乾淨並曬乾或風乾.3).應儘量選用蔗糖或冰片糖,避免用普通的白糖.4).釀製的過程不能碰到水,油,需保持乾淨,以免發黴.5).水果洗淨,如有噴農藥的水果則應去皮.6).若糖份不足,可在兩個星期內酵素尚發酵活躍時加入.7).若要置放愈久的酵素,則應放更多的糖份,以免酵素變質發臭.酵素療效:蘆薈酵素療效:淡化黑斑潤膚,促進肌膚代謝蘋果酵素療效:補心氣建胃脾葡萄酵素療效:安胎補氣益血黃梨酵素療效:降壓利尿驅溼,改善消化,解除廢物木瓜酵素療效:明目清熱通便,分解脂肪陳年石榴酵素療效:利尿整腸去積姜酵素療效:驅寒散風去溼蒜酵素療效:利尿補充精力白蘿蔔酵素療效:改善呼吸系統苦瓜酵素療效:清熱解渴抗病鳳梨蘋果綜合酵素療效:助消化治便秘蘆薈黃梨綜合酵素療效:利二便,關節炎,養顏排毒,滋補強身,促進新陳代謝蘆薈龍珠果綜合酵素療效:降低血脂,清熱降火,抗老美膚,潤腸,安神誰可以喝?* 大人,小孩都可喝酵素,可按個人胃口,選擇不同的酵素.* 自制水果酵素需要利用糖來發酵,糖份較高, 糖尿病或肥胖者不宜多喝,或可用野蜜糖期待冰糖.該怎麼喝?* 每次取大約30cc酵素來喝,建議把酵素含在舌根下, 再慢慢吞嚥,能刺激神經,促進迴圈,效果更好.* 可以把酵素加水稀釋,不過,療效較差.* 可在飯前和飯後一小時內飲用. 腸胃不好的人,最好是在飯後飲用.* 想要達到最佳效果,可參考以下時間表,分四個時段飲用: 1.早晨:早上起床,還沒刷牙前,先喝一杯200cc-300cc溫水,再喝30cc酵素. 2.飯前:飯前喝30cc酵素. 3.下午:下午3點左右喝30cc酵素. 4.半夜:半夜起床,喝30cc酵素酵素,以及喝2小口溫水,再繼續睡覺.該如何儲存?* 完成後盾酵素需放在冰箱冷藏,保持新鮮.* 最好在兩個星期或最長一個月內喝完製作時心情要好秘訣:“做酵素時心情要好。”然後才是材料和用具的清潔衛生。做酵素的水果要新鮮,而且要提早2天買回來洗乾淨,自然晾乾,但不要放進雪櫃。所用的砧板、刀和玻璃瓶一定要做酵素專用的,用前洗乾淨,抹到很乾,千萬不要佔到水份或油。“如果可以的話,在切水果做酵素時不要講話。”幾個人一起做酵素,做出來的效果都不一樣。也試過在不同的地方做,磁場不同,效果也會有變。每個人不同的心情,更加影響酵素產生不同的效果。製作過程以上情況不但影響酵素的效果,也很大可能會使發酵中的酵素變壞。“剛開始發酵的前四五天,最上面一層會有白色泡沫,也可能有黑點。黑點是黴菌要拿掉,否則會使酵素變壞。”玻璃瓶內的材料不要裝滿,8分滿就夠了。開始發酵的前四五天的瓶蓋也不要蓋緊,這些做法都是為了讓發酵的氣體逸出,否則可能會“爆蓋”。可以用布蓋住瓶蓋,儘量避免受到外在的汙染。過了四五天開啟蓋子來看,注意看有沒有黑點,有沒有蒼蠅蛋在瓶蓋內等,如果沒有任何問題,才把蓋子轉緊,外面用紗布包住,再放30到40天,就可食用。酵素置於陰涼處,不可放進雪櫃,以免沾到寒氣和水份,會發黴。初學者安全指南酵素看起來容易做,其實變數很多,不一定成功,尤其是初學者,難免忽略小處,導致心血化黴。建議初學者最好先學做黃梨酵素。“最好用水晶黃梨,要熟的,但又不要太熟。蘋果也適合初學者,紅蘋果和青蘋果都可以,但最好加一點黃梨,以免酵素的水太少。”水果如果有黑點或壞的地方,一定要切除。黃梨和蘋果酵素除了比較好做之外,也比較香。“酵素在發酵的時候,整間屋子都會有酵素的味道。白羅卜和木瓜的異味比較重,蜜瓜和西瓜也是,芒果、榴連更加不建議做,味道更厲害。”糖尿病者也可食用酵素的用料很簡單,除了黃梨、蘋果之類的主味水果之外,只需要加上檸檬和紅砂糖就可以了。至於糖尿病患者,他們一樣可以享用酵素。新做的酵素可以不放紅砂糖,可以改用之前做好的酵素來取代。

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