員工離職是每個企業都會面臨的問題，保持一定的流動是有益的，比如可以減少冗員，提高效率，為其他員工留出更多的發展空間，並且還能引入新鮮血液，增強企業活力。但是員工離職率一旦超過一定的限度，則會對企業帶來諸多不利影響。尤其象酒店這種操作性很強的服務行業，老員工是保證服務質量的基礎，許多細節和技能都是憑藉經驗和閱歷來完成的，只有穩定的員工隊伍，才能為客人提供穩定的高質量的服務。中國入世以後，人力資源配置的市場化程度日益提高，各家企業爭奪人才的競爭也日趨激烈，因此，如何穩定員工隊伍，降低離職率，就成為了服務行業急待解決的課題。今天就如何穩定酒店員工隊伍，談談個人的幾點粗淺的看法： 一個企業的企業文化，管理制度，激勵體系以及發展前景是決定員工穩定性的重要因素。酒店要加強對員工的思想行為意識教育，構築健康的企業文化，規範和完善管理制度，同時在建立公平合理的激勵體系上做好文章。譬如，適時開展各種團隊活動，酒店可以透過組織各類興趣小組並開展相應活動，以增加員工之間的溝通和交流，加深員工之間的感情，提高默契度，以形成團隊整體凝聚力，提高工作效率，在和諧的環境中充分發揮積極性，保證服務質量，同時也在一定程度上起到穩定人心的效果。 建立以人為本的管理理念。所謂人本管理，就是以人為中心的人性化管理。它要求酒店把員工看做是企業最寶貴的財富和最重要的資源，其中心思想是充分尊重每一名員工。人是一種有智慧、有情感的高階動物。在人類社會里，人在職位方面雖有高低之分，然而在尊嚴面前，卻沒有貴賤之別。如果一個管理者以他們在地位上高出員工一級自居，用權利來壓制員工的意見，踐蹋員工的尊嚴，那麼，這種管理即無什麼人性可言，也不會使員工心悅誠服。酒店服務工作中的各個環節是相互聯絡的，要想把整體工作做好，必須要有一種可以把各級管理者與員工聯絡在一起的向心力——責任心和影響力的凝聚體。為了實現這種向心力，管理者就應該放下架子，耐心地瞭解員工，關心員工，儘可能解決員工在工作和生活中的種種困難，從而調動他們的工作積極性。員工有了積極性，就會帶著一個好心情和好心態去工作，那麼服務質量自然而然就會得到提高。酒店管理人員要充分尊重員工的勞動，關心他們的生活，為員工的工作創造良好的環境氛圍。這樣，既能夠增強員工的自信心，激發他們的工作熱情，又能夠提高他們對酒店的滿意度和忠誠度，從而能夠大大降低員工的流動率。實施人本化管理，應是酒店業的必然選擇。 建立員工培訓體系，儘量為員工提供充分的學習和培訓機會。酒店應努力營造學習、工作和興趣相結合的生活環境氛圍，透過定期、不定期地組織開展員工培訓，實現學習興趣的建立。酒店透過人事部培訓、部門培訓、自學及外出學習等方式，協助員工學習各種知識和技能，特別是專業性的知識和技能，培養興趣，以提升知識面，適應快速環境變化的要求。酒店要為員工提供個人發展空間，透過各種方式的學習培訓，對每位員工目前所擁有的技能定期進行評估，並考慮酒店發展的需求，使員工的特長及發展方向符合酒店變化的需求。對於有上進心的員工來說，到酒店中來，一方面是謀生所需，更深一層意義來講，他是希望找到事業的平臺，透過組織提供的資源和機會，來提升自己的能力，實現人生價值。所以酒店在出現職位空缺時，要優先考慮在內部優秀員工中提拔，從而在一定程度上能夠激發鬥志，提高員工學習熱情，使酒店形成愛學習、爭先進的良好氛圍。酒店為員工制定良好的發展計劃，給予員工豐富的教育和培訓機會，能夠促進員工個人和酒店的共同發展，降低員工的流動率。 根據酒店的經營狀況，合理提高員工的薪酬福利水平。在現階段，工作仍是大多數員工謀生的重要手段。既然是謀生，人們就不得不考慮收入問題。當員工的付出與得到的回報嚴重傾斜時，跳槽也就是他們的必然選擇了。在條件允許的情況下，酒店可以透過向員工提供較豐厚的薪酬，提高員工跳槽的機會成本，有效地抑制員工流出本酒店。同時，高薪也能吸引外部優秀人才的加盟。 員工的穩定是相對的，企業要有明確的人員流動指標，要有計劃的實現員工隊伍的穩定，使人力配置和人員結構始終處在一個比較理想的狀態，只有這樣企業才可以走上可持續發展道路。
員工離職是每個企業都會面臨的問題，保持一定的流動是有益的，比如可以減少冗員，提高效率，為其他員工留出更多的發展空間，並且還能引入新鮮血液，增強企業活力。但是員工離職率一旦超過一定的限度，則會對企業帶來諸多不利影響。尤其象酒店這種操作性很強的服務行業，老員工是保證服務質量的基礎，許多細節和技能都是憑藉經驗和閱歷來完成的，只有穩定的員工隊伍，才能為客人提供穩定的高質量的服務。中國入世以後，人力資源配置的市場化程度日益提高，各家企業爭奪人才的競爭也日趨激烈，因此，如何穩定員工隊伍，降低離職率，就成為了服務行業急待解決的課題。今天就如何穩定酒店員工隊伍，談談個人的幾點粗淺的看法： 一個企業的企業文化，管理制度，激勵體系以及發展前景是決定員工穩定性的重要因素。酒店要加強對員工的思想行為意識教育，構築健康的企業文化，規範和完善管理制度，同時在建立公平合理的激勵體系上做好文章。譬如，適時開展各種團隊活動，酒店可以透過組織各類興趣小組並開展相應活動，以增加員工之間的溝通和交流，加深員工之間的感情，提高默契度，以形成團隊整體凝聚力，提高工作效率，在和諧的環境中充分發揮積極性，保證服務質量，同時也在一定程度上起到穩定人心的效果。 建立以人為本的管理理念。所謂人本管理，就是以人為中心的人性化管理。它要求酒店把員工看做是企業最寶貴的財富和最重要的資源，其中心思想是充分尊重每一名員工。人是一種有智慧、有情感的高階動物。在人類社會里，人在職位方面雖有高低之分，然而在尊嚴面前，卻沒有貴賤之別。如果一個管理者以他們在地位上高出員工一級自居，用權利來壓制員工的意見，踐蹋員工的尊嚴，那麼，這種管理即無什麼人性可言，也不會使員工心悅誠服。酒店服務工作中的各個環節是相互聯絡的，要想把整體工作做好，必須要有一種可以把各級管理者與員工聯絡在一起的向心力——責任心和影響力的凝聚體。為了實現這種向心力，管理者就應該放下架子，耐心地瞭解員工，關心員工，儘可能解決員工在工作和生活中的種種困難，從而調動他們的工作積極性。員工有了積極性，就會帶著一個好心情和好心態去工作，那麼服務質量自然而然就會得到提高。酒店管理人員要充分尊重員工的勞動，關心他們的生活，為員工的工作創造良好的環境氛圍。這樣，既能夠增強員工的自信心，激發他們的工作熱情，又能夠提高他們對酒店的滿意度和忠誠度，從而能夠大大降低員工的流動率。實施人本化管理，應是酒店業的必然選擇。 建立員工培訓體系，儘量為員工提供充分的學習和培訓機會。酒店應努力營造學習、工作和興趣相結合的生活環境氛圍，透過定期、不定期地組織開展員工培訓，實現學習興趣的建立。酒店透過人事部培訓、部門培訓、自學及外出學習等方式，協助員工學習各種知識和技能，特別是專業性的知識和技能，培養興趣，以提升知識面，適應快速環境變化的要求。酒店要為員工提供個人發展空間，透過各種方式的學習培訓，對每位員工目前所擁有的技能定期進行評估，並考慮酒店發展的需求，使員工的特長及發展方向符合酒店變化的需求。對於有上進心的員工來說，到酒店中來，一方面是謀生所需，更深一層意義來講，他是希望找到事業的平臺，透過組織提供的資源和機會，來提升自己的能力，實現人生價值。所以酒店在出現職位空缺時，要優先考慮在內部優秀員工中提拔，從而在一定程度上能夠激發鬥志，提高員工學習熱情，使酒店形成愛學習、爭先進的良好氛圍。酒店為員工制定良好的發展計劃，給予員工豐富的教育和培訓機會，能夠促進員工個人和酒店的共同發展，降低員工的流動率。 根據酒店的經營狀況，合理提高員工的薪酬福利水平。在現階段，工作仍是大多數員工謀生的重要手段。既然是謀生，人們就不得不考慮收入問題。當員工的付出與得到的回報嚴重傾斜時，跳槽也就是他們的必然選擇了。在條件允許的情況下，酒店可以透過向員工提供較豐厚的薪酬，提高員工跳槽的機會成本，有效地抑制員工流出本酒店。同時，高薪也能吸引外部優秀人才的加盟。 員工的穩定是相對的，企業要有明確的人員流動指標，要有計劃的實現員工隊伍的穩定，使人力配置和人員結構始終處在一個比較理想的狀態，只有這樣企業才可以走上可持續發展道路。