截至6月初，主產區新小麥收割範圍進一步擴大，目前收割進度差不多已經到了河南商丘一線，隨著新糧上市量的增加，收購方的心態也漸趨謹慎，一些麵粉加工企業的收購價格也不斷下調。其中，截止目前，五得利大名七廠的普麥收購價格即日起下調5釐，執行1.15元/斤；周口五得利下調5釐，執行1.13元/斤；新鄉五得利下調5釐，也執行1.15元/斤；菏澤天邦下調1分，執行1.15元/斤。從基層的收購價格來看，最近幾天已經收割上市的中南部麥區毛糧收購價多在1.02-1.1元/斤。

從後期來看，一方面，隨著新小麥上量的增加，到6月上旬末基本上產區夏收會結束，市場供應的壓力也會隨之增大；另一方面，今年小麥最低收購價繼續下調3分，國標三等到一等的收購價格水平在1.12-1.16元/斤，

對比北部麥區加工企業收購價多在1.15-1.17元/斤水平，預計今年主產區大範圍啟動託市的可能性依然較大；再者，加工企業收購心態會偏謹慎，前期收購一部分低價糧源之後，中後期的心態和策略將會觀察託市收購進度和數量。與此同時，今年農民對於小麥的出售心態也會對後期小麥價格形成一定支撐。

盛世太平……國泰民安！今年的小麥又是一個豐收年！總體來說全國一盤棋……價格差不多我們江蘇這邊差不多每市斤在，1·08左右：

說實話漲和跌和我們這裡的老百姓關係不大，因為土地流轉全都承包給大戶了……老百姓手裡也就一點口糧田了！！！

2019年小麥最高能賣到多少錢？從五月下旬開始，從南向北，小麥依次成熟枯黃，開始收割。到目前為止，全國各大小麥主產區基本收割完畢，正在抓緊有利的大好晴天，趕緊晾曬，清除雜質，並進入家庭倉庫，準備等待出售。這時候，人們最關心的問題，就是今年小麥價格問題，關係了半年的辛苦勞作，能得到多少回報的時候了。

今年全國各地各大小麥收購站點，從小麥開始收割起，陸續開稱，開始收購小麥夏糧。今年小麥收購價格都是執行國家小麥最低保護價收購的。今年小麥最低保護價格是在2018年全國小麥最低保護價格1.15元/斤的基礎上，降低了0.03元/斤，執行國家小麥最低保護價1.12元/斤。這個價格，要求是含水量達標、無雜質無黴變的三等普通小麥。收購原則是：不強迫收購，不拒絕收購，要依質論價，公開公平公正收購。目前，從出售的種植戶來看，大多數小麥晾曬乾燥程度不達標，含水量偏高，造成價格偏低的主要原因。據各地賣麥農戶反應，都是在1.06～1.12元/斤出售的，都是含潮小麥。但也有晾曬徹底達標，基本滿足收購標準的小麥，而且品質優良，價格已經達到了1.20元/斤。

今年小麥，從整體上看，由於各地氣候條件非常適宜，小麥生長狀況基本良好，沒有受到大的自然災害，各種病蟲害防治即時，基本上大區域的病蟲害沒有出現。這些原因，都是造成今年小麥穩產高產的重要基礎。

總之，今年小麥目前收購價格，基本上是依據國家2019年小麥最低保護價格執行收購，估計日後會依據市場行情向上浮動。

2019年的小麥價格總體行情來說，由於庫存壓力大，小麥價格上漲的幅度也不是太大。畢竟中國目前有7400萬噸的小麥的庫存量，已經超出了現有的庫存能力，目前正以每週300萬噸的小麥，也把拍賣量進行拍賣，然而成交量非常的低，這也極大的影響了小麥價格行情。由於今年中國小麥最低收購保護價比去年每斤又下調了0.03元，最低收購保護價為1.12元每斤，這是連續三年的最低收購保護價的政策下調，直接影響了或者引導了小麥的市場的價格行情。所以今年小麥的收購價格比去年每斤又下調了至少1~2分錢。畢竟有時一些政策會影響著農產品的市場行情走向。今年中國小麥目前潮麥的價格在1.06~1.12元每斤的收購價，山東地方的主流價格平均在1.08~1.1元/斤，對於南方的小麥基本上已經晾乾，價格稍微高一些，平均在1.16~1.18元每斤。由於今年小麥的產量和質量都非常的好，特別是小麥的含澱粉量比較高，使得麵粉加工企業加大了對小麥的收購量，小麥的行情總體來說還是不錯的。目前正是河南、華北等地方的小麥大量收穫的季節，而且農民正在搶收搶種，小麥還沒有進行收割完畢，所以目前不是北方地區小麥大量上市的季節，一旦農民種完土地，然後才有時間出售小麥，這樣小麥的價格還會有所下調的跡象。但總體來說，今年小麥的價格不錯，隨著時間的推移小麥價格會有所上漲。由於中美、中加貿易關係的摩擦升溫，使得中國禁止進口加拿大的農產品，對美國的農產品加成25%的關稅，以及目前養殖行業的行情不斷好轉，後期小麥的價格會逐漸上漲，畢竟小麥的副產品麥麩是飼料的主要原材料之一。總之，今年小麥的價格最高能達到1.26元/斤，畢竟現在庫存的小麥價格目前基本上在1.22元一斤左右，但是今年的小麥的質量是非常的好，所以價格要高於這個價格能達到1.26元/斤的高價，優質小麥的價格能達到1.40元左右每斤的行情。

隨著山東、河北等地區的小麥收割進入尾聲，今年的小麥收割也就告一段落了，後面農民的工作就是曬乾，然後趕上好的價格把新收穫的小麥賣了。雖然開春之後北方整體天氣比較乾旱，但是得益於去年冬季將多的降雪天氣，今年的小麥算是一個豐收年，多數地區的小麥畝產都能達到1000-1100斤每畝，甚至有的農民可以達到1200斤/畝。

原本小麥豐收農民臉上應該洋溢著豐收的喜悅，可現在農民卻在為新麥的價格發愁，隨著小麥豐收的完畢，今年新麥的價格確實一天一跌，農民就在糾結考慮新麥是賣是留，後期還有上漲的可能嗎？

導致目前小麥價格不理想的一個原因就是因為今年小麥的豐收。原本中國小麥的庫存壓力就比較大，雖然每個星期依然有300萬噸的小麥拍賣量但是實際成交量卻很低，所以現在陳麥的庫存積壓比較嚴重，再加上今年小麥豐收，小麥的供應量進一步上升，理論上是不利於小麥價格的上漲的。另一個導致麥價下跌的原因就是今年小麥的最低收購保護價再次降低，去年小麥收購的保護價是1.15元/斤，而幾年下調了0.03元，保護價為1.12元/斤，小麥保護價再一定程度上也會影響糧商的定價。

雖然最近的小麥價格並不理想，但是對於後續的麥價專家還是比較有信心的，甚至有專家已經表示後續麥價有可能突破到1.26元/斤的價格，優質小麥甚至有可能達到1.4元/斤。所以打算賣晾曬好的小麥的農民可以再等等，等到小麥價格有所上漲之後再賣。

首先今年新麥澱粉含量更高，質量比陳麥好，麵粉加工企業對新麥的偏好將會在一定程度上拉動新麥的價格。再就是受多方面因素的影響，今年的小麥進口量會受到一定的衝擊，而進口糧數量的減少也有利於後期小麥價格的上漲。更關鍵一點的是現在是新麥剛上市的季節，尤其是北方地區小麥還未曬乾，農民出售的不多，麵粉廠使用的還是陳麥，所以現在的價格主要針對的是陳麥，隨著新麥曬乾農民開始出售的來臨，質量更好的新麥價格一定會比陳麥有所提高。

目前陳麥的價格在1.22元/斤左右，隨著新麥的上市，預計新麥價格可以達到1.24元/斤，甚至還能突破到1.26元/斤。

自從5月中旬新小麥上市以來，走勢與2018年基本相同，沒有因為託市價下調3分而低開，而是出現高開後，短暫高走後出現下跌的走勢，尤其是近幾天，小麥價格已經出現“三連跌”，每天3釐、5釐到下調，讓沒有出售的農民朋友感覺很不舒服。綜合當前小麥市場分析，總體看應該略低於2018年水平，今年小麥價格的預判還是維持此前的看法，普通小麥主流價格在1.12~1.20元之間，不排除後期最高有可能達到1.25元的可能性。一、從當前的小麥行情看，近期價格連續下跌，目前小麥企業收購主流價格在1.12~1.15元之間，而基層農民絕大部分直接賣給當地糧商，價格還要低一些，一般都在1.05~1.08元區間。導致近期麥價下跌的一個主要因素就是由於大部分已經收穫，上市量增多，再加上今年小麥質量普遍高於去年一個等級，河南、安徽、山東等地小麥容重都在780~800，甚至更高，大部分都是一等、二等小麥，也就是說，市場上不缺品質好的小麥，導致了小麥價格上不去。截止6月17日，有2家企業下調收購價格，其中河南新鄉思豐粉業下調10元，2290~2310元每噸；五得利宿遷麵粉下調10元，2190元/噸。總之，今年的小麥行情總體上會略低於2018年，因為除了今年小麥豐收、託市價下調、優質糧源多等幾個因素，還有就是今年庫存小麥較高，目前仍有7400萬噸左右，這對現貨市場小麥價格也有一定影響。預計隨著各地託市收購的開啟，小麥價格會逐漸企穩，並有小幅度回升到可能。後期麥價會處在1.12~1.20元區間波動，個別情況有短時達到1.25元之可能。

雖然目前來看，小麥的實在有些令人不太滿意，隨著收割進入尾聲，新麥的價格也開始逐漸下跌，但實際上這種價格下跌是預料中的事情。畢竟今年小麥從整體來說是一個豐年，加上近期小麥大量集中上市，市場新麥糧源非常充足，價格下跌的情況並不太出乎人們的意料。

不過雖然現在新麥價格並不理想，但是對於小麥的後期行情，大多數人還是相對看好的，認為有上漲空間。

因為首先來說今年的新麥高產優質，比較符合面企的偏好，所以比起陳麥來說更加具有市場競爭力，隨著之後新糧的大量上市，後期新糧糧源也會相對減少，有利於價格上漲。其次來說，由於國際方面問題，小麥的進口量也受到了衝擊，將推動國內小麥價格上漲。

專家預測新麥價格大約會在1.12~1.20元/斤之間，最高預計在1.25、1.26元/斤，而隨著市場定價佔據主導地位，優質新麥或將達到1.4元/斤左右的價格。

今年的小麥收割快要進入尾聲了，從中國種植小麥的主產區可以看到，今年的小麥產量收成不錯 比去年每畝高出百多斤 。主要是今年的天氣好，沒有出現自然災害，也沒有出現大面積的病害，蟲害。也是產量增加的原因。

現在正是大量小麥收購的季節，在我們國家這幾年是有最低收購保護價，雖然今年小麥豐收了 因為有了最低收購價格，就沒有下降的出現，今年的價格與去年持平，好品質的小麥今天價格較高，一度達到了1.40元。這樣的高價還是吸引很多種植戶的目光。

今年因為中國在和美國在搞貿易戰，中 加 貿易關係摩擦升溫，對美國加收了二十幾的關稅，並且中國禁止了加拿大的農產品的進口。以及養殖業行情不斷的好轉，有的都在增加養殖數量，後期小麥的價格會逐漸攀升。畢竟做飼料主要來源原料配料都是需要大量的麥麩。特別是小麥的含有非常高的麵粉。所以小曼，無論是做飼料和我們做食用的麵粉。它的需求量是非常大的。

一、小麥政策的調整

二、市場行情不穩定

從目前各地小麥收穫情況看，2019年全國新小麥總體豐產已成大局，畝產和總產較往年都有提升。這本來是讓農民高興的事，但很多農戶卻高興不起來。原因與往年差不多，那就是不顧市場需求，盲目增加小麥種植面積，會導致普通小麥會出現供大於求的現象。

又加之存在最低收購價，會對新小麥上市造成影響。每年新麥上市都有短期的漲價，但隨著國儲陳麥入市，會沖淡新麥的市場需求，新麥積壓、陳麥消化不完，小麥持倉量持續提升且居高不下。因此，後期會出現普通小麥供大於求的現象。

應該沒有一個準確資料。但有專家預測，後期的小麥價格在最低收購價與銷售成本之間波動的機率較大。也就是說，後期小麥價格可能在1.2元/斤左右波動。

各位朋友，對於小麥的這個價格，你們滿意嗎？你們認為後期小麥價格是漲是跌？

再參考幾個因素：一是2019年產小麥目前已經基本收割完畢，產量形勢目前看是比去年恢復性增產的，小麥的品質更是明顯好於去年，這也使得今年新麥的地區價差明顯收窄。二是今年新麥的市場化收購進展遲緩，主要是一方面加工企業需求偏弱，收購態度謹慎；另一方面貿易商在價差縮小、利潤空間收窄的情況下，收購態度也不積極。三是2019年產小麥最低收購價格水平繼續下調，再加上託市陳麥的拍賣底價在夏收前也明確下調，使得在政策層面對於市場的影響偏利空。