實際上，超市裡買到的丸子裡幾乎沒有肉（含肉非常少），成分基本都是新增劑，在製作者手裡，只需要幾種新增劑和一些粉末，就能分分鐘“合成”出各種丸子！
像是最常見的魚丸，其實名不副實，大多是由魚糜、豬肉、澱粉和各類調味品製成的，真正的魚肉成分幾乎沒有。很多消費者覺得魚丸中沒有那麼多油，其實這類加工的丸子含有更多的油脂和鹽分，更加不適合患有糖尿病、高血壓、高血脂患者。”
要注意，仿生食品雖然味道鮮美，但能量高、營養價值較低，無法和天然食品相比。不少的仿生食品中還添加了嫩肉粉、防腐劑、反式脂肪酸等成分。
吃多了肯定危害健康啊！！！
雖然這些食品中大部分經過檢驗，新增劑含量在限量範圍內，但是由於人們每天所吃的含有新增劑的食物不止一種，種類多了就要警惕新增劑"疊加"給身體帶來的損害。
即便是少吃也容易導致食品新增劑沉積體內，對肝臟、腎臟的代謝增加負擔甚至造成傷害。”
此外還有，很多魚丸看起來非常白嫩，其實是使用了增白劑的原因。使用魚糜生產的魚丸，顏色一般都偏黃或偏暗，不少企業為了達到較好的觀感效果，同時也為了減少企業支出，都會使用增白劑，而這種物質對人體健康也有很大的影響。
少吃魚丸，買魚丸最好買大廠家生產的，特別是千萬不要在路邊小販、 街攤那種地方購買魚丸。
實際上，超市裡買到的丸子裡幾乎沒有肉（含肉非常少），成分基本都是新增劑，在製作者手裡，只需要幾種新增劑和一些粉末，就能分分鐘“合成”出各種丸子！
像是最常見的魚丸，其實名不副實，大多是由魚糜、豬肉、澱粉和各類調味品製成的，真正的魚肉成分幾乎沒有。很多消費者覺得魚丸中沒有那麼多油，其實這類加工的丸子含有更多的油脂和鹽分，更加不適合患有糖尿病、高血壓、高血脂患者。”
要注意，仿生食品雖然味道鮮美，但能量高、營養價值較低，無法和天然食品相比。不少的仿生食品中還添加了嫩肉粉、防腐劑、反式脂肪酸等成分。
吃多了肯定危害健康啊！！！
雖然這些食品中大部分經過檢驗，新增劑含量在限量範圍內，但是由於人們每天所吃的含有新增劑的食物不止一種，種類多了就要警惕新增劑"疊加"給身體帶來的損害。
即便是少吃也容易導致食品新增劑沉積體內，對肝臟、腎臟的代謝增加負擔甚至造成傷害。”
此外還有，很多魚丸看起來非常白嫩，其實是使用了增白劑的原因。使用魚糜生產的魚丸，顏色一般都偏黃或偏暗，不少企業為了達到較好的觀感效果，同時也為了減少企業支出，都會使用增白劑，而這種物質對人體健康也有很大的影響。
少吃魚丸，買魚丸最好買大廠家生產的，特別是千萬不要在路邊小販、 街攤那種地方購買魚丸。