之前也有朋友提過同樣的問題，為什麼吃完雞精或者味精總感覺特別的口乾，口渴，可是有時喝了水一時半會兒也不怎麼解渴，需要一段時間才能緩解。

實際上這與雞精和味精的成分有關，雞精和味精的主要成分為穀氨酸鈉，它是由鈉離子和穀氨酸根形成的鹽，也就是說雞精和味精中的鈉含量很高，而鈉攝入過量就是造成人口乾的主要原因。

我們可以回憶下，是不是在吃飯時吃的過鹹或者口味過重，飯後會一直覺得特別渴，這也是鈉離子起到的作用。

因為鈉離子具有親水性，所謂親水性就是鈉離子會帶著水分，一起被吸收入血液，一旦鈉攝入的過多，身體中的水分都被鈉離子利用帶走了，而無法參加正常的生理活動，這時人就會感覺到口乾口渴，同時鈉攝入過多，進入血液和血管的水分也會增多，人體就很容易出現水腫。

如果吃了雞精和味精等富含鈉的調味料，又沒有減少鹽的使用，就可能出現鈉攝入過量的情況，所以題主的問題考慮主要與此有關。

這時喝白開水的效果相對一般，相信很多人親身嘗試過，包括我自己在內，可以選擇一些豆湯類、吃些水果或喝鮮榨的蔬菜、水果汁來補充水分。

因為它們的消化吸收速度比單純的白開水會慢一些，同時它們釋放水分的速度也相對慢一些，可以讓水分在身體內停留的時間更長，能夠充分的滋潤口腔、咽喉和消化道等，已到達補水解渴的目的。