農家蔥爆豆腐所需的食材：

豆腐、蔥、鹽、植物油各適量。

農家蔥爆豆腐的做法：

1、豆腐切塊、蔥切段。

2、鍋中加入少許底油，然後將豆腐放入鍋內，小火慢煎。

3、煎至雙面金黃後即可盛出備用。

4、鍋中倒入適量植物油。

5、油熱時，加入蔥段，大火快速翻炒。

6、加入豆腐，快速翻炒，然後放少許鹽調味就可以出鍋啦。

農家蔥爆豆腐的做法，你學會了嗎？

用料

水豆腐 500g

五花肉 200g

花生米 100g

韭菜 100g

生粉 20g

廚幫醬油 5g

花生油 10g

鹽 少許

水 少許

農家水豆腐的做法

先把花生米放鍋裡用中火燒至七成熱，不放水，端起放一邊涼快，等會把皮去掉

五花肉切碎炒香，放醬油，鹽。端起放一邊，待用

油煎一下豆腐，燒開了放五花肉，花生米下去一起煮。

再放韭菜下去，等韭菜差不多熟了，就用水對生粉放入。就可以端起了。

香噴噴的水豆腐就做好了。開飯～