根據題意，水位式感測器測液位的儀表種類繁多，有靜壓式液位儀表、浮力式液位儀表、電測式液位儀表、聲波式液位儀表、光學式液位儀表等。不同種類的液位儀表的結構、原理都不一樣的，但是用途是一致的。既然提問的是液位感測器儀表，那它基本上有指示、記錄、遠傳、控制等功能。

靜壓式液位儀表，它是透過液體的累積對某點產生壓力的原理而工作，比如差壓變送器。

浮力式液位儀表，它是利用液體對浮在液麵和沉於液體中浮子或浮筒和浮力，隨著液體介質的液位變化而變化的工作原理。如帶遠傳功能的磁翻板液位計。

電測式液位儀表，它是透過液位的變化使其轉換為電訊號變化的原理而工作的。如電容式液位計。

聲波式液位計，它是利用液位變化引起聲阻抗變化或聲波的遮斷和聲波的反射測距，透過聲波的特性而工作的，如超聲波液位計、雷達液位計。

光學式液位計，它是液位對光波的遮斷和反射工作原理而工作的，如反射式動柵液位計。

它們的應用需要根據具體的液體介質選擇，但是有題意可知，高階點的液位計都不需要。介質為水，如果不要控制液位，直接選用就地指示型的液位計如玻璃管液位計，方便廉價。需要時時監測液位且需控制，用差壓變送器或者帶遠傳功能的磁翻板液位計就行，它們已經不便宜了。