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  • 1 # 二次元小泱

    餃子的形容詞有:香噴噴的;美味的;精緻的;鮮美無比的;鮮嫩的;熱氣騰騰的;對彩色餃子可以說:五彩繽紛的餃子;滿口生津;色鮮味美;皮薄餡大;珍饈美味;回味無窮;唇齒留香;色味俱佳;垂涎欲滴;美味佳餚;垂涎欲滴;香飄十里。

    垂涎欲滴 :涎:口水。欲:就要。①饞得連口水都要滴下來了。形容非常饞想吃的樣子;②比喻看到好的東西,十分羨慕,極想得到(含貶義)。

    珍饈美味:珍饈美味珍奇名貴的食物,羞/饈:美味的食物。

    餃子在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”、“扁食”、“餃餌”、“粉角” 等等名稱。唐代稱狡子為“湯中牢丸”;元代稱為“時羅角兒”;明末稱為“粉角”;清朝稱為“扁食”。現在,北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫“鉸子”,南方不少地區卻稱之為“餛純”。餃子因其用餡不同,名稱也五花八門,有豬肉水餃、羊肉水餃、牛肉水餃、三鮮水餃、紅油水餃、高湯水餃、花素水餃、魚肉水餃、水晶水餃等。

    餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是古老的漢族傳統麵食,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區 每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣,南方地區也普遍有餃子這一食品。是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的,餃子的歷史沿革經歷了漫長的漸進過程,明朝末年張自烈做了很好的說明:“水餃耳,即段成式食品,湯中牢丸,或謂粉角,北方人讀角為嬌,因呼餃餌,偽為餃兒。”

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