長壽菜是在民間廣為流傳的東西，從它的名字我們可以看出這種菜是非常好的，但是長壽菜是否吃了之後就會長壽呢，讓我們一起來看看長壽菜究竟是什麼吧。

有關於長壽菜的說法不一，有的人說長壽菜專門指一種菜，還有的人說長壽菜是指一種菜系。其實形式並不重要，長壽菜主要說那些對於人體很有好處的菜。常見被說為長壽菜的有野菜如馬齒莧、海帶、香菇、野菜等，這些菜中有很多人體所必須的營養因素。同時還對於很多疾病如高血壓、糖尿病、心腦血管疾病有很好的預防作用。這也是為什麼這些長壽菜被人們如此推崇的原因，長期吃這些菜可以使得身體健康，自然壽命也會延長。

但是想要真正的長壽，必然是要要有一個良好的生活和飲食習慣，如果只吃長壽菜式絕對是不夠的。人要想獲得健康，必然要從多方面做起。生活中要保持飲食的多樣性，攝入多種營養。現在誘惑太多，很多東西好吃但對於人體是有害的，為了自己的健康我們也要對於這些食物保持距離。除了飲食之外，運動加一個良好的心態也是長壽的秘訣。

總而言之，吃了長壽菜也不能說百分百就會長壽。但是長壽菜能夠廣為流傳這麼多年，必然是有它的道理。長壽菜中含有豐富的營養物質，對於人的身體是及有好處的，所以，為了我們的健康，還是要多吃長壽菜。

擅長中西醫結合治療內科常見病，如：脾胃疾病、高血壓、糖尿病等，以及慢性病的膳食指導。