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1 # 獼猴桃你
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2 # 道法自然道歸心
謝邀，我老家在農村，小時候飛鴿牌的高架腳踏車，一根玉米杆，葵花杆，黃土疙瘩，三五個小夥伴可以玩一整天，其樂無窮，給我的童年留下了很多美好的回憶，一碗黃米飯，一盆酸菜是我們最溫暖的回憶，一盤土豆絲只有在家裡才能吃出兒時的味道，在外漂泊的這些年嚐盡酸甜苦辣，卻吃不出兒時的味道
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3 # 已過暮年
家鄉，家是溫暖的港灣，鄉是出生的名片。我在外漂泊26年，孩子都25歲了，一想起母親包的酸菜餡餃子，總勾起我小時候的回憶，父母能把家的味道刻到孩子的記憶深處。我記著六七十年代時，東北的冬天沒有什麼蔬菜，蘿蔔土豆大白菜是常吃的菜，媽媽總能變著花樣的昇華這些普通的農家菜。酸菜餡餃子是我的最愛，這種記憶已經印到我的骨子裡。感謝父母教會我怎麼做人，永遠銘記家的情懷！
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4 # 菜農之友
以前，在家上學，初中家裡住的房子幾乎就在學校門口，所以初中三年每頓飯都是在家吃的，雖說家裡不算多富有每頓飯都有肉，做的很精緻；但是媽媽做的飯卻非常好吃，那種感覺讓我很滿足。
就算是一次普普通通的只有幾根青菜的麵條，也吃的很開心；那時候每次到週末都會變著花樣做點好吃的。記憶最深的就有：青椒肉絲、排骨、麻婆豆腐、火鍋、雞蛋餅、包子、韭菜麵條、炸丸子、炸土豆等等很多很多。
高中三年離家遠一點，但是每次中午只要有時間，媽媽還是會來給我送飯，改善伙食；大概是那時候只要放假回家都會向他們吐槽學校的飯不好吃，所以高中印象最深的就是那個保溫盒還有教學樓下或者大門門口那一倒纖細的身影。
自從上了大學，和家裡的距離變得越來越遠，相隔幾個城市；也很少回家基本上只有寒暑假加上國慶五一才回家，所以吃上家裡的飯次數也就很少很少了。
可是就算很長時間才回家，只要一回到家，他們還是會不重樣的做好吃的，每天就會聽到今天吃什麼？你想吃點啥？而我這些年始終如一的回答就是：隨便，都可以。
現在想想，家裡的飯無論怎麼吃都吃不膩，還是很想念。
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5 # 編號9527。
紅燒肉吧。每個人都被一樣食物所牽盼，那就是媽媽的味道。無論在外多辛苦，一回家，吃到爸媽做的飯，一切好像都是值得的。小時候的記憶，永遠抹不去，直到長大以後才發現，家，對我們來說多麼重要，味道對我們來說是多麼熟悉。
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6 # 遺忘蒔趞
只要是父母做的菜都喜歡吃！
像這些菜，又貴又不太好吃，吃一次兩次還不錯，時間長了，荷包負擔不起不說，胃也承受不住！我媽最拿手的就是紅燒排骨，酸辣土豆絲，蓮藕排骨湯了，雖然是家常小菜，但就是百吃不厭啊！
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7 # 使用者272727182
有一種味道，是媽媽的味道，是家的味道。媽媽做的菜我都喜歡，因為是媽媽做的，結婚三個多月了，對我來說最大的挑戰就是做飯，這個做飯不是說做個一頓兩頓，結了婚成了家這個飯就要日日做，做一頓兩頓容易，讓你日復一日年復一年的做那就相當不容易了，習慣了一到家就能吃到媽媽做好飯的日子，也體會到媽媽年復一年做飯的辛苦與不易！
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8 # 笨瓜的春天
對啊，還有十多天就回家過年了，說起父母做的菜，讓我最懷念的就是老爸親手燜的黑醋豬腳。我老爸燜的黑醋豬腳不油不膩，肉脆爽口，在外面跟本就嘗不到。
這個黑醋豬腳做法不復雜，下面給大家介紹一下步驟：
一，把已剁開的豬腳洗淨放入鍋裡用水煮，待水開後繼續煮10分鐘左右。
二，把煮開的豬腳從鍋裡撈出來，放到冷水裡漂洗約10分鐘。
三，撈出豬腳涼幹水後切薑片一起放入鍋裡爆炒，炒到豬腳的外皮微黃即下水燜煮，水要浸過豬腳。
四，慢燜一個50分鐘後，往鍋里加點糖，然後再倒適量的黑醋入鍋，再燜約半小時，收水出鍋。注意不要燒焦。
需然步驟是知道了這樣做，做是要燜得真正的肉脆爽口，甜酸適中，這還是需要掌握技考與火候，還要很豐富的經驗。起碼本人嘗試了很多次，還是吃不出老爸親手做的那個味道，很想念！
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9 # 好吃的大嘴
我從上大學就常年離家，每年過年回家最想念的就是爸爸做的這幾樣好吃的：
博山春捲：春捲最讓我難忘的就是每年爸爸為了讓我吃上最好吃的春捲，總是冬天的時候去掰幾個香椿芽的枝子，然後早早給他泡在水裡，等到每回臨近過年，香椿芽剛發出了小丫我們就給它掰下來做了春捲，這春捲包含的香味是任何語言都無法描繪的。
八寶飯：八寶飯的複雜之處在於它的前期準備工作，每年爸爸媽媽為了讓我吃上美味的八寶飯早早就把大棗、蓮子、糯米、松子、葡萄乾精挑細選，然後就等我回家。濃濃的思念都化為了香甜的八寶飯
博山酥鍋：博山酥鍋是因為別的地方怎麼也不會吃到的家鄉味道，那種層層疊疊的做法所包含的家鄉味道是任何地方都無法品嚐到的
博山餃子：這更是我們這裡所獨有的，每年只有在過年的時候，媽媽才會包這種餃子，不僅圖樣子像元寶，更多是寄託對新一年的希望。
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10 # 漂泊小月
雞蛋麵，小時候家裡窮，大魚大肉吃得少，基本沒什麼概念，隔段時間很饞的時候，媽媽總會下碗麵，加入一個自家母雞下的雞蛋，那真美味，都是記憶中的味道。現在再也吃不到了，母親已過世好多年……
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感謝邀請。真的在外漂了好多年了。一年也回不了幾次家。作為一名陝西人，最忘不了不應該是父母做的菜，而是一碗扯麵。不管身在何地，每每吃飯時都會想起家裡的那一碗扯麵，好吃勁道。每次回家後都迫不及待的吃一碗。只要在家幾天每天都要吃麵。家鄉的味道總是讓人難忘。要說菜的話就是小時候最愛吃的“”一攬窩”。不知道有沒有朋友知道。小時候家裡面蓋房的時候到樓板的時候，中午會給工人加一道菜，把土豆切片，粉條，紅蘿蔔切片。再加上幾片五花肉炒在一起，吃起來真是香呀，吃完菜在咥一碗臊子面。能回味好幾天。其實最重要的多陪伴父母。每個人都會記住家鄉的味道。
一碗普通的扯麵，包含著家鄉所有的愛。