金秋十月，農村此時的大街小巷滿目鋪黃，小麥也在緊鑼密鼓中播種即將結束，得了空閒的農民們趁機把大蒜趕緊種植。

同樣種蒜，村裡的老魏總是種出來的蒜頭比別人的更大，於是總和老魏一起釣魚的老周不服氣，去年特意和老魏選擇了同一天時間種蒜，老周選了肥沃的好地茬，仗著自家有兩隻羊，種蒜時施足了土肥。

對於去年那次種蒜，老周特別上心，他暗自琢磨著：我用最好的地，施最多的土肥，我還要比老魏管理認真仔細，這回看看還能不能老魏頭種的蒜比我種的蒜個頭大，真就不服了！

老周和老魏三天兩頭湊一起玩，要麼釣魚，要麼進山挖藥材，時不時的，老周還要到老魏菜園裡觀摩一下，看看老魏的蒜苗是不是比自己種的蒜苗長勢好，看著心裡有數，自家的蒜苗莖葉烏黑卷厚，老魏頭種的蒜不如自己種的好。

轉眼到了今年六月中旬，大蒜葉子開始變的有點黃稍，於是老魏約：老周，咱們該拔大蒜了。老哥倆同一天扒蒜，約好了拔完蒜拿回家，在門口比量比量，東鄰西舍，兩人中間只隔了一戶人家。

老周覺得心血沒白費，今年的蒜好像比往年大一些，但只是大一點點，於是他懷疑：這蒜能長過人家老魏的蒜嗎？事實證明，老周的懷疑是正確的，當老周把蒜拿回家時，老魏頭已經叼著菸捲坐在門口石頭凳子上悠哉悠哉等他了，大蒜則扔在大門口。

老周把剛拔回來的帶著秸稈的蒜往老魏的蒜跟前一丟，其實不用比量他也看出來了，老魏的蒜個頂個的大，只不過一比量能夠看出差多少來，老周覺得挺鬱悶：老魏頭，種蒜還需要絕招嗎？你偷偷留了一手對吧？

老魏眼珠子一瞪：就種個蒜還留一手，我是不是吃飽了撐的！但證據在眼前擺放著，於是老哥倆分析原因，最後終於找到了原因，原來種大蒜決定蒜頭大小的不僅僅是水肥到位，還有關鍵的一點是種蒜的深淺。

老魏種蒜向來是淺種，把蒜掰一個個栽進打了底水的土壤裡，最後上面覆蓋土壤，千萬別蓋深了，只消蒜頭尖剛剛看不見就好，老周聽了老魏的分析，用手狠狠拍了自己的大腿：奶奶滴，種了一輩子蒜，我每回種蒜都要蓋土遮住蒜掰兩釐米，我說咋老是種蒜不如你啊。

這不，昨天老哥倆又同一天種了大蒜，只不過這次是兩人一起種，先種了老魏的，老魏一邊種，一邊解說，老週一邊幹活，一邊學習，種完了老魏的蒜，老哥倆又一起種上了老周家的蒜，手工直起腰時老周咧著大嘴巴嘿嘿的笑：明年這蒜應該跟你家的蒜不相上下了！

種蒜有學問：種深了會長小蒜頭，一定要剛剛覆蓋上泥土，正好不露蒜瓣為準，不然的話產量憑空得少很多吶！

首先給大家介紹一下什麼時候種植大蒜時最佳的時間，其實秋收之後開始是種植大蒜的好時機，想必大家也都看到了現在農田裡的勞動人民都在忙碌著，這個時候田間種植的農作物一般有三種分別是“小麥”“紅薯”“大蒜”，但是今天咱們主要來講一講問題當中大蒜種植的注意事項。

想必大家也都知道無論種植什麼樣的農作物第一必須要選擇優質的種子，那麼對於優質的蒜種在我們當地有一種自己的選擇方法，第一就是要看大蒜的根鬚部位，也就是說如果蒜種的根鬚部位顏色有一些發青紅色，那麼這種蒜種的生命力以及發芽率是比較高的。

還有一點就是優質的蒜種並不是說外觀飽滿就是好的，因為有的蒜種看著飽滿其實裡面已經沒有了水分，那麼這個時候我們可以抽樣出一些蒜種進行掰開檢視，如果裡面蒜汁非常多的話證明這種蒜種也是比較優質的。

在這裡我先講一講大蒜正確的種植方法，那麼大家也就會自然懂得大蒜的種植深度了，在我的老家種植大蒜的時候老一輩人經常說這麼一句話“土壤蓋大蒜生根發芽旺”，那麼也就是說種植大蒜的時候只要是能夠覆蓋住就是最好的深度，如果要是按照精準的深度來講那就是種植的深度達到1.5釐米就可以。

不過有一點大家一定要注意的就是如果是覆蓋地膜種植大蒜的話，那麼種植的深度要達到2釐米，主要是因為覆蓋地膜的種植可以起到保墒的作用，因此大蒜種植到2釐米深的位置正好是在保墒的最佳範圍。

種植大蒜雖然簡單但是後期大蒜出現的病害比較多，因此一定要在種植之前就要提前做好準備，這樣可以保證大蒜在後期生長過程中長的更好。

大蒜的種植其實很簡單，把蒜種子扒小以後，把土先犁好，用鋤頭挖一條15公分高的一條溝形。在把備好的種子窩距在10公分種好以後。撒一點農家肥（俗稱豬牛屎糞）在填上泥土就可以了。

俗話說“深蔥淺蒜”，大蒜的播種深度不能太深了，否則出苗慢，或由於肥水過多而旺長，同時土壤的擠壓也會使得蒜頭的膨大受阻，導致蒜頭小，品質不佳。

但是也不能種得過於淺了，因為大蒜本就根淺，吸收能力不強，再種得淺了那簡直就是費了老大的勁也吃不到嘴裡啊，養分吸收不足，發育自然就好不到哪裡去。

種淺了也容易在出苗時發生“跳蒜”，也就是因為覆土層太薄，根系的生長將蒜瓣給直接頂出了地面，這種情況估計做為當事人的蒜瓣也會一臉懵吧？離開了土壤的保護會導致蒜瓣缺水乾枯，或者因為田間積水引起泡水腐爛、死苗的情況。

基於以上原因分析，大蒜的開溝深度一般在5公分左右為宜，除去蒜瓣高度約2.5-3.5公分，這樣上方的空間還剩2公分左右，正好覆上土，即不會太深也不會太淺，出苗順暢又不會“跳蒜”。

然後耙平土壤，壓實土層，接著澆一次透水，利於根系下扎，再蓋上一層薄膜以保溫保溼，使大蒜髮芽快、出苗齊。

另外在大蒜種植前要將土深翻細耙，把板結的土塊拍碎拍散，清除雜草，使土壤疏鬆透氣，然後施好有機肥為主的底肥，為大蒜的生長髮育創造一個舒適的環境。

接下來在大蒜的幾個生長關鍵節點做好肥水管理、病蟲害防治，收穫優質、高產的蒜薹和蒜頭就指日可待了。

眼下這個時節正是栽種冬蒜的好時機，這幾天經常看到村裡的那些鄰里老居們在門口的小菜園裡栽種大蒜。那麼，正如題主問:大蒜種植時栽種多深淺才算合適呢？我們農人在種植蔬菜時，一般都是根據所種植蔬菜的品種來選擇種植的深淺度，這樣才更有利於蔬菜的生長。

“深栽蔥淺栽蒜”，這是一句農人們對種植蔥蒜時需要栽種深淺度的指示，這句話的意思說的非常明白，意思是在告訴我們在栽種大蔥時，需要種的深一些，大蔥不怕栽的深，栽種越深蔥白長的越長，而且還有利於大蔥的生長。但栽種大蒜就不能深了，大蒜要淺種，種的過深不但不利於大蒜的發芽出苗，而且還會影響大蒜的生長，當大蒜在膨大期時會抑制蒜頭的膨大，影響產量。所以我們在種植大蒜時，一般都是栽種的比較淺的。 但需要注意的是也不能栽種的太淺，太淺容易使大蒜出現跳苗現象，讓種蒜裸露於土面影響幼苗生長。

在我們這裡大蒜種植都是開溝栽種，溝深在5公分左右，用我們農人話講也就是3指深淺，這樣除去播下去的種蒜直立長度2釐米左右，剩下上方覆土的空間也在2.5釐米—3釐米是大蒜最適宜的深淺度。這個深度不僅可以讓大蒜吸收到更多的養分，更好的出苗，還可以讓大蒜在膨大期時，更好的生長。播種後要適當進行鎮壓，使蒜種與泥土充分貼合後進行一次澆水工作，澆水量不易過大，澆透即可，這樣有利於大蒜很快的發芽。

其實，種植大蒜時，不僅要掌握好它種植的深淺度，還應該做好播種前後的準備和管理工作。大蒜的種植首先要抓好播種關，首先在大蒜播種時，選取成實飽滿無病變的蒜作為基種；其次是播種時要合理密植，間距控制在10釐米左右。因為大蒜頭在地下膨大，所以播種前要將土地深翻細耙，為大蒜的膨大期營造寬鬆的膨大環境。深耕時要將底肥帶足，底肥最好以腐熟的農家肥作為主肥料。在上凍前要為蒜苗澆上封凍水，待越冬之後要澆返青水，等抽蒜薹之後要澆膨大水，掌握原則是一次性澆透，同時要及時追肥，保證蒜頭膨大時有充足的營養。

又到了秋天種大蒜的時候了。大蒜作為一種蔬菜，是比較受歡迎的，但是，大蒜在平常往往只是用來作調味品，用量不是太多，所以有很多農戶的小菜園，一般不種大蒜，大蒜一般以專業種植為多。不過也有不少農民，還是會自己種上一畦子大蒜的。也有一些假農民，比如一些離退休沒事幹的人，往往對種菜情有獨鍾，這時候會想起自己種點大蒜。但是以前沒種過，於是想起請教了，因為他們不知道大蒜的種植方法，大蒜種在土裡，種多深合適呢？

說真的，種地這活計，雖然是有講究的，但是，真的和老百姓所說，不是啥三篇文章兩首詩，大字不識的農民，一樣是種地的好把式。農民依據經驗種地，當然也在種植中不斷創新，探索一些簡單易行又不影響產量的種植方法。說起大蒜種植的深度，農民不會和你說具體的數字，播深幾釐米，那都是念過幾天書的人根據農民的播種經驗總結成書面的，屬於紙上談兵，告訴你播深幾釐米，沒有實踐經驗，也未必能均勻地達到幾釐米。何況，幾釐米本來就是個大概，種地沒有那麼嚴謹，深一釐米淺一大釐米都沒有什麼大的影響，只是過深過淺才會對其發芽生長有所影響。

大蒜和其他農作物一樣，肯定有個基本的播種深度，太深了肯定會發芽困難，這個根本不用講啥道理，種芽鑽出土地本身本身需要能量，在水肥的營養下才有力氣鑽出土地，你種得太深，肯定消耗的養分大，出過了力，就會造成出的蒜苗細黃無力，影響後期生長。將來蒜頭生長時，由於埋葬深，受土壤擠壓過重，造成膨大困難，形成小獨頭蒜的可能性更大，嚴重影響產量。如果你播種過淺，雨水一衝，蒜瓣都漏出了地面，根系發育差，埋藏淺，長出的蒜苗肯定東倒西歪，並且不利於蒜頭膨大，甚至不利於蒜苗越冬。

那麼，大蒜種植深度到底才算合適呢？

其實，農民種植大蒜，最簡單的辦法是開溝種植，先按行距開出深淺均勻的小溝，再按照合適的株距，把大蒜種子直立放進小溝裡，然後澆上水，蓋上土，輕輕踏實，這就OK了。那有人問了，你還沒說具體的深度呢！其實，深度只是個大約數，你根據你的蒜種大小來確定，只要大蒜種子直立插入土壤，頂上能覆蓋2釐米左右的土壤，那就算合適了。根據這個計算方法，你看看你的蒜種大小（注意儘量蒜種大小均勻，所以選種是必要的），如果蒜種2釐米，你開4釐米深的小溝，這樣就使蒜種上部可以覆土2釐米了。蒜種大的開溝再深點，蒜種小的開溝再淺點。

不過，播種的深度就是個大約數，沒有必要過於計較，土壤的疏鬆程度不一，本身就會造成種子入土深度略有差異。所以，雖然播種深度有個基本的要求，但多一釐米小一釐米的，實在影響不大。何況，後期管理中，還可以根據播種濃度進行調整。播種過淺的，可以管理中進行培土；播種較深的，可以透過劃鋤鬆土，來減少種苗上面的覆土厚度。

一、大蒜種植深度過深的影響

種到地裡的是蒜瓣，蒜瓣要生根發芽然後出苗，出苗後生長得更快；而大蒜本身是淺根系的蔬菜，喜冷涼氣候，種得深覆土太厚沒有必要，反而是影響大蒜地下長根系及吸收人們後面施的肥水；像覆土2釐米以上就沒有必要，種植得有點深了，土層壓著透氣性不夠好，大蒜出苗會稍晚點、不整齊，而且隨著大蒜的生長，蒜地長時間不鬆土，厚土層容易板結成塊，影響後期地下結蒜頭。

可能有些人說，天氣太冷/熱了，怕蒜瓣凍著/燙著不好出苗，覆蓋土層厚點，保溫也防暴曬好利於出苗，其實這樣是有好的一面，但是也有不利的影響，所以人們種植大蒜，一般不會透過種得深的方式來保溫防曬的，而是覆蓋透氣保溼保溫性好的稻草或者茅草，甚至直接使用塑膠地膜，更利於大蒜出苗生長。

二、大蒜種植深度過淺的影響

而要是大蒜種得太淺，那土剛覆蓋住蒜瓣，也是不好的，若是天氣熱的話容易曬到，那蒜瓣種子本身都熱燙了，土也被曬熱都不利於大蒜出芽長苗；還有，若是種植後不覆蓋稻草，種得淺，下大雨雨水一衝，蒜瓣都被沖走了，又得重新種，而雨水衝過的蒜地，土壤壓得比較實，要松下土種植才利於大蒜長芽出苗；最後一點就是大蒜生根發芽需要比較多的水分，土壤環境比較溼潤，若是種得淺，水分蒸發快，土壤容易乾燥，影響大蒜髮芽生長。

而成年人一個手指厚度的土層不算厚也不算薄，透氣性好，種植後覆蓋稻草，加上淋水溼潤，營造的環境特別利於大蒜長芽出苗；就算不覆蓋稻草，在氣候冷涼的秋冬季，可以露天種植大蒜的地區，這個土層厚度可以保溫了，平時正常澆水濺泥土也不會衝開讓蒜瓣露出來的，不影響大蒜出芽生長；後期追肥，這樣的土層也利於滲透吸收；大概這就是農民長期種植總結出來的經驗吧。

大蒜具有很高的營養價值，是很好的滋補強身蔬菜，大蒜富含有多種維生素，蛋白質，碳水合物和無機鹽等，大蒜不單單能作為調味劑，還有很強的殺菌素。由於大蒜對氣候條件適應性強，大蒜在中國種植面積廣泛，既可以春播又可以秋播，比如說南方秋播，北方多春播。不管是在秋天種植大蒜還是在春天種植大蒜，大蒜種植深度合適才是關鍵，那麼大蒜種植深度怎麼樣才算合適呢？

大蒜的播種方法，有高壟和平畦兩種，一般是採用平畦栽培。在整理好的畦面上按一定的行距平地進行開溝，溝要求直而不彎，開溝的方法先從畦面的一端開第一條溝，按一定株距，在靠溝的一次側依次排入蒜種，排蒜時將蒜瓣插入土中，尖端朝上，微露出尖端就可以，不能把整顆蒜瓣插入泥土中，要把蒜瓣的尖端露部位出來。排完蒜種後再按行距開第二條溝，再用第二條溝的土壤覆蓋第一條溝，後面的一樣逐次進行。溝的深度以3~5釐米為宜,不能過深或過淺。播下蒜種後要保持土壤溼潤，一般大蒜苗經過7~10天左右就可以出苗。

大蒜種植的深度是有講究的，我們本地有：淺蒜深蔥，蒜深難衝，說的就是栽大蒜不能栽得太深，太深了就會衝苗遲的意思。栽得太淺了也不好，像我們重慶，秋冬季雨水多，剛栽下的大蒜栽淺了，有可能下場雨就把大蒜種衝出泥土表面，使蒜種露在外面，又會去補種一次，浪費時間，在外面露久了，大蒜還會變綠，降低品質。

以上就是關於種植大蒜深度怎麼樣才合適的分析，種植大蒜不能太深也不能太淺，要剛剛好，在把大蒜栽入泥土中微露尖端就可以了。過深和過淺都對大蒜的生長帶來影響。