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    一般是好治療的

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    典型的金黃色葡萄球菌為球型,直徑0.8μm左右,顯微鏡下排列成葡萄串狀。金黃色葡萄球菌無芽胞、鞭毛,大多數無莢膜,革蘭氏染色陽性。金黃色葡萄球菌營養要求不高,在普通培養基上生長良好,需氧或兼性厭氧,最適生長溫度37°C,最適生長pH 7.4。平板上菌落厚、有光澤、圓形凸起,直徑1-2mm。血平板菌落周圍形成透明的溶血環。金黃色葡萄球菌有高度的耐鹽性,可在10-15%NaCl肉湯中生長。可分解葡萄糖、麥芽糖、乳糖、蔗糖,產酸不產氣。甲基紅反應陽性,VP反應弱陽性。許多菌株可分解精氨酸,水解尿素,還原硝酸鹽,液化明膠。金黃色葡萄球菌具有較強的抵抗力,對磺胺類藥物敏感性低,但對青黴素、紅黴素等高度敏感。

    金黃色葡萄球菌在自然界中無處不在,空氣、水、灰塵及人和動物的排洩物中都可找到。因而,食品受其汙染的機會很多。近年來,美國疾病控制中心報告,由金黃色葡萄球菌引起的感染佔第二位,僅次於大腸桿菌。金黃色葡萄球菌腸毒素是個世界性衛生問題,在美國由金黃色葡萄球菌腸毒素引起的食物中毒佔整個細菌性食物中毒的33%,加拿大則更多,佔45%,中國每年發生的此類中毒事件也非常多。金黃色葡萄球菌的流行病學一般有如下特點:

    季節分佈,多見於春夏季;中毒食品種類多,如奶、肉、蛋、魚及其製品。此外,剩飯、油煎蛋、糯米糕及涼粉等引起的中毒事件也有報道。上呼吸道感染患者鼻腔帶菌率83%,所以人畜化膿性感染部位常成為汙染源。一般說,金黃色葡萄球菌可透過以下途徑汙染食品:

    食品加工人員、炊事員或銷售人員帶菌,造成食品汙染;食品在加工前本身帶菌,或在加工過程中受到了汙染,產生了腸毒素,引起食物中毒;熟食製品包裝不嚴,運輸過程受到汙染;奶牛患化膿性乳腺炎或禽畜區域性化膿時,對肉體其他部位的汙染。

    金黃色葡萄球菌是人類化膿感染中最常見的病原菌,可引起區域性化膿感染,也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等,甚至敗血症、膿毒症等全身感染。金黃色葡萄球菌的致病力強弱主要取決於其產生的毒素和侵襲性酶:a.溶血毒素:外毒素,分α、β、γ、δ四種,能損傷血小板,破壞溶酶體,引起肌體區域性缺血和壞死;b.殺白細胞素:可破壞人的白細胞和巨噬細胞;c.血漿凝固酶:當金黃色葡萄球菌侵入人體時,該酶使血液或血漿中的纖維蛋白沉積於菌體表面或凝固,阻礙吞噬細胞的吞噬作用。葡萄球菌形成的感染易區域性化與此酶有關;d.脫氧核糖核酸酶:金黃色葡萄球菌產生的脫氧核糖核酸酶能耐受高溫,可用來作為依據鑑定金黃色葡萄球菌;e.腸毒素:金黃色葡萄球菌能產生數種引起急性胃腸炎的蛋白質性腸毒素,分為A、B、C、D、E及F五種血清型。腸毒素可耐受100°C煮沸30分鐘而不被破壞。它引起的食物中毒症狀是嘔吐和腹瀉。此外,金黃色葡萄球菌還產生溶表皮素、明膠酶、蛋白酶、脂肪酶、肽酶等。

    有金黃色葡萄球菌感染者,可選用:紅黴素、新型青黴素、慶大黴素、萬古黴素或先鋒黴素Ⅵ治療。

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