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1 # 辛八卦
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2 # 青蛙嚴選
草莓最怕的就是水,所以買回來以後,千萬不能沖洗,一旦沖洗當天必須吃掉,否則第二天全會爛掉。
水果中,我比較喜歡吃草莓,自己做了一些實驗,還比較有效。
一、通風很重要我比較了一下放在客廳裡,和放在陽臺上,保鮮期至少差2天,放在客廳裡,屋內通風條件差,草莓一旦缺氧,會出現斑斑點點,然後逐漸開始變壞腐爛。那麼,儘量不要在屋記憶體放草莓,風大,即代表氧氣含量高。
二、草莓存放的溫度很多朋友說草莓不可以放冰箱,這個說法有一定的道理,因為冰箱保鮮層有水蒸氣,容易將草莓腐蝕。如果用塑膠袋將草莓包起來,效果非常好,注意此時冰箱的溫度需要控制在3-5度,太高太低,口感都會受影響。
三、冰糖封口保鮮如果沒有冰箱,草莓存放的時間就相應縮短,但同樣有方法可以保鮮。把草莓跟冰糖混合放在一起,然後用塑膠袋包起來,外邊再套個保鮮盒,這樣至少可以存放3-4天,不會腐爛。
冰糖可以跟草莓融合在一起,增加糖分的同時,促進草莓表皮活動,達到保鮮效果。
總結:如果天氣太熱,不放置冰箱,草莓很難被完整儲存,所以,買多少吃多少,避免浪費。畢竟,草莓不容易儲存也是事實。
生活中,我們很多人都喜歡吃草莓,但是,大家都知道,買回來的草莓即使很新鮮,用不了一兩天的功夫、就開始要變軟,爛,所以我們怎能才能長時間吃到新鮮味道的草莓呢?
今天,我來和大家分享一下,把草莓做成冰碴兒草莓罐頭的方法,這樣的方法,不僅可以長時間儲存草莓,如果在夏天,你從外面回來非常熱,從冰箱裡把冰碴兒草莓罐頭拿出來吃一口,冰冰涼涼,絕對爽極了,當然了,你家寶寶一定也會特別喜歡