唾液本身是由大小唾液腺分泌的混合液體，而當人體呼氣和吸氣時，部分氣體就會進入唾液液體裡，就會產生泡沫。另外唾液液體本身成分中也含有部分氣體分子。

漢語詞典中對於泡沫的解釋為：泡沫是聚在一起的許多小泡。由不溶性氣體分散在液體或熔融固體中所形成的分散物系。在液體的表面或內部,由於騷擾(例如海浪)或發酵或起泡形成的、一種輕而發白且成微細泡形的物質。

而唾液的主要成分和作用為：

唾液無色無味，PH為6.6到7.1。正常人每日分泌量約為1.0到1.5升(牛、羊等食草動物，每天唾液分泌量多達體重的1/3)。人的唾液水分佔99%；有機物主要有黏蛋白、黏多糖、唾液澱粉酶、溶菌酶、免疫球蛋白（lgA、lgG、lgM）、血型物質（a、B、H）、尿素、尿酸和遊離氨基酸等；無機物有Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-以及一些氣體分子。

溼潤口腔和食物，便於說話和吞嚥；

不斷移走味蕾上的食物微粒，從而能不斷嚐到食物的味道；

清潔和保護口腔；

抗菌作用；

將食物中的澱粉轉化成麥芽糖。

綜合以上所述：唾液中的泡沫主要是由於唾液液體中進入氣體分子，就會產生氣泡。少量應屬於正常，如果量很大，建議去看醫生。