以下是維生素B1的作用： 1、有助於消化 維生素B1的重要功能是調節體內糖代謝，也可促進胃腸蠕動，幫助消化，特別是碳水化合物的消化，增強食慾。女性補充維生素B1也可促進新陳代謝，促進消化(女性喝酸奶有助於消化)，還有有美膚的作用。 2、有助於緩解疲勞 維生素B1被稱為精神性維生素，這是因為維生素B1對神經組織和精神狀態有良好的影響，可改善精神狀況，消除疲勞。 3、有助於神經系統的正常活動 促進神經系統的發育和正常的工作;促進大腦的生長和發育;保證心臟的正常跳動。 4、有助於減輕暈車、暈船症狀 運動病又稱暈動病，是暈車、暈船、暈機等的總稱。它是指乘坐交通工具時，人體內耳前庭平衡感受器受到過度運動刺激，前庭器官產生過量生物電，影響神經中樞而出現的出冷汗、噁心、嘔吐、頭暈等症狀群。 5、幫助寶寶治療腳氣 嬰兒腳氣病大多發生在2—5月的嬰兒。主要是因為乳母缺乏維生素Bl，導致嬰兒攝入不足所致。病情發展迅速且嚴重，如不治療，可導致死亡。所以，一定要引起家長注意。

葉酸，又稱維生素B11，與維生素C共同參與紅細胞與血紅蛋白的生成，防止貧血。

以及保肝解毒，給機體提供能量，提高免疫力，對消沉、焦慮情緒有幫助。

維生素B12製劑主要用來治療惡性貧血，與葉酸合用治療各種巨幼紅細胞性貧血，以及神經系統疾病中的神經炎、神經萎縮等。

維生素B1對人體的好處：

1、促進成長；

2、幫助消化，特別是碳水化合物的消化；

3、改善精神狀況；維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常；

4、減輕暈機、暈船；

5、可緩解有關牙科手術後的痛苦；

6、有助於對帶狀皰疹（herpes zoster）的治療。

維生素B12對人體的好處：

1、促進紅細胞的發育和成熟，使肌體造血機能處於正常狀態，預防惡性貧血；

2、維護神經系統健康

3、以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝；

4、具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成，可促進蛋白質的合成，它對嬰幼兒的生長髮育有重要作用；

5、代謝脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白質被身體適當運用；

6、消除煩躁不安，集中注意力，增強記憶及平衡感；

7、是神經系統功能健全不可缺少的維生素，參與神經組織中一種脂蛋白的形成。

總結：雖然上面列明瞭維生素B1和B12對人體的各種好處，但前提都是在攝取劑量在安全範圍內的情況下。一般每天的服用劑量可參考善存等複合維生素中的含量，如有相關疾病需要增加攝取量的，請遵醫囑。