雞蛋的營養價值豐富，懷孕期間可以吃雞蛋的，每天吃都可以，有利於補充蛋白質和鐵、鈣、磷等多種營養素，促進寶寶的健康發育，孕期的飲食種類一定要多樣化，除了高蛋白的食物之外，還要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，適當的補充粗糧，按時孕檢。

無論是水煮、炒菜、油炸還是朝天吃，雞蛋都是常見的早餐主食。不過，儘管雞蛋在大多數時候都是健康的，但你可能會懷疑，在懷孕期間吃雞蛋是否安全。

幸運的是，當你以某種方式準備的時候，你可以吃雞蛋。以下是懷孕期間你需要知道的關於雞蛋的知識，包括你如何安全地吃雞蛋。

懷孕期間吃雞蛋安全嗎？

當你懷孕的時候，你的醫生可能會列出懷孕期間要避免的食物清單。這份清單可能包括未經高溫消毒的食物，以及某些生的或未煮熟的食物——不再點牛排。

巴氏殺菌和烹飪都有助於徹底消除食物中潛在的有害細菌，如李斯特菌。正常情況下，我們的身體非常善於處理這些細菌而沒有任何不良影響。但孕婦的免疫系統較弱，這意味著食用未經高溫消毒或未煮熟的食物可能對您或您的寶寶造成傷害。

所以簡單的回答是肯定的，只要雞蛋經過巴氏殺菌和煮熟，在懷孕期間食用是安全的。關鍵是安全準備。

懷孕期間如何正確準備雞蛋

你可能已經意識到雞蛋有可能引發像沙門氏菌這樣的食源性疾病，這對你和你的寶寶都是危險的。也許你被告知你不應該吃蛋黃醬，因為它含有雞蛋。

這些說法有些道理，但並不能說明全部情況。

雞蛋是一種用途廣泛的食物。至於準備工作，有些烹調方法包括充分煮熟雞蛋。不過，其他方法只涉及部分煮熟雞蛋，在這種情況下，一部分雞蛋仍然是生的。如果你懷孕了，你需要避免吃生雞蛋。

雞蛋選擇一定不要選擇飼料雞蛋，根據自己的條件情況，從雞蛋的營養含量及健康情況的優先順序為以下情況：飼料雞蛋<土雞蛋<康養雞蛋。

對於康養雞蛋可能很多人都不瞭解，可以上網查一下，康養雞蛋的營養含量和對人體的健康影響，這樣的雞蛋是完全的沒有任何激素殘留和藥物殘留的，我家那口子當時吃的就是康養雞蛋，現在康養雞蛋的雞蛋品牌比較少，但是強烈推薦一個：雄起鳥，這個牌子的雞蛋就是屬於森林康養雞蛋！