說不上鮮為人知啦
因為我是沿海地區的小盆友
非常喜歡吃海鮮零食
我想那些不靠海地區的小夥伴應該比較少有機會接觸這些
比如這個，皮皮蝦乾
我小時候經常吃，家裡人會把皮皮蝦放在太陽底下晾乾，然後直接端上桌，大家自己剝著吃。但是皮皮蝦的殼還是比較難剝的，而且很硬還有尖的地方，會扎手。
但是網上的皮皮蝦乾基本上都是！剝好的！吃起來超方便！
最好吃的就是帶膏帶籽的皮皮蝦，隔著肉你會看到皮皮蝦的中間有一條粗粗的紅線，那就是蝦膏啦，吃到蝦膏就跟，吃到大閘蟹的蟹黃一樣，開燻。
根據晾乾的程度不同，皮皮蝦乾有稍微“溼”的一些的蝦乾和曬得比較乾的蝦乾。
“溼”一點的蝦乾看起來稍微白一些，因為水分還有一些，所以吃起來比較軟，但是味道會比較鮮美。
晾得幹一點的蝦乾，看起來稍微黑黃一些，鮮美的味道會少一些，多一些香味，還有嚼起來會有嚼勁一些。
接下來是
魚骨頭！
分魚排和魚骨粒兩種
魚骨粒就是一根粗粗的魚骨，切成小粒，吃起來比較方便，口感是很酥脆的，嚼起來完全不費勁。
魚排跟魚骨粒味道一樣，就是完整的魚骨，沒有切小粒而已。
不過魚骨頭的味道會比較腥一點，初嘗試的朋友不建議多買，可以去散裝零食鋪看看有沒有小包的，嘗一嘗看能不能適應這個味道啦。這個好像也適合當孕婦零食吧，可以補補鈣什麼的。
下面這個叫 模擬蟹肉
也叫 烤鱈魚肉
本質還是魚乾啦，這個魚乾吃起來是甜甜的，可能是看起來跟那種壓扁的魚乾不一樣，像蟹肉乾?所以叫 模擬蟹肉 吧
我以前吃過五毛錢一包的模擬蟹肉，是的上面就寫著四個大字“模擬蟹肉”，因為當時吃的辣條小零食的名字都很通俗易懂，比如“大刀肉”“北京烤鴨”“老虎肉”“肉骨頭”等等，像“模擬蟹肉”這樣深不可測的名字，對於幼小的我來說，簡直是聞所未聞呢。
一包“模擬蟹肉”只有一點點，而且好像是一些邊角料，都是很小很碎的。
不知道是因為它的味道好吃，還是名字特別，反正我就一直記著，後來有一天忽然想到了，就去網上搜了搜，居然還有的賣，而且還是一大包，哇哦超滿足！
接下來我要說說我很喜歡吃的蝦米
這個蝦米應該不算鮮為人知了
我覺得當零食吃真的很好吃
記住不要買太鹹的
那種超鹹的是做菜用的
我覺得蝦米放進菜裡，湯裡，被水泡過了就沒有那麼好吃了，沒有那麼有嚼勁了，好像也不是很香，就剩下鹹鹹腥腥滴感覺。但是，家裡的長輩都喜歡把它扔進菜裡，湯裡煮…………誒…………
我小時候一般到了時節，家裡的人會拖一麻袋的蝦乾回來，然後一家人一起抓緊時間剝殼，在規定時間內把剝好的蝦米交回去，賺點手工費。那個時候我會幫忙剝一下，然後偷偷吃兩隻蝦，那個蝦米就比較鹹，但是很好吃！
都說到這裡了
我索性把我喜歡吃的海鮮零食說完
魚片！
常見的魚片一般分鱈魚片和馬面魚魚片兩種
前者吃起來稍微鬆散，薄一點。
馬面魚片都是圓圓的一張，比較緊實和厚實。
兩種我都喜歡！
風琴魷魚片
我覺得魷魚絲一般都做得比較幹
比較喜歡風琴魷魚片是因為它的口感就比較多汁
蜜汁鰻魚絲
這個我拿來拌白米飯吃
因為它是做成了蜜汁的口味
表面裹了一層黏黏的亮亮的醬汁，有一點油
所以剛好把醬汁擦在米飯上
咬一口鰻魚絲
再吃一口沾上醬汁的米飯，棒棒棒
說不上鮮為人知啦
因為我是沿海地區的小盆友
非常喜歡吃海鮮零食
我想那些不靠海地區的小夥伴應該比較少有機會接觸這些
比如這個，皮皮蝦乾
我小時候經常吃，家裡人會把皮皮蝦放在太陽底下晾乾，然後直接端上桌，大家自己剝著吃。但是皮皮蝦的殼還是比較難剝的，而且很硬還有尖的地方，會扎手。
但是網上的皮皮蝦乾基本上都是！剝好的！吃起來超方便！
最好吃的就是帶膏帶籽的皮皮蝦，隔著肉你會看到皮皮蝦的中間有一條粗粗的紅線，那就是蝦膏啦，吃到蝦膏就跟，吃到大閘蟹的蟹黃一樣，開燻。
根據晾乾的程度不同，皮皮蝦乾有稍微“溼”的一些的蝦乾和曬得比較乾的蝦乾。
“溼”一點的蝦乾看起來稍微白一些，因為水分還有一些，所以吃起來比較軟，但是味道會比較鮮美。
晾得幹一點的蝦乾，看起來稍微黑黃一些，鮮美的味道會少一些，多一些香味，還有嚼起來會有嚼勁一些。
接下來是
魚骨頭！
分魚排和魚骨粒兩種
魚骨粒就是一根粗粗的魚骨，切成小粒，吃起來比較方便，口感是很酥脆的，嚼起來完全不費勁。
魚排跟魚骨粒味道一樣，就是完整的魚骨，沒有切小粒而已。
不過魚骨頭的味道會比較腥一點，初嘗試的朋友不建議多買，可以去散裝零食鋪看看有沒有小包的，嘗一嘗看能不能適應這個味道啦。這個好像也適合當孕婦零食吧，可以補補鈣什麼的。
下面這個叫 模擬蟹肉
也叫 烤鱈魚肉
本質還是魚乾啦，這個魚乾吃起來是甜甜的，可能是看起來跟那種壓扁的魚乾不一樣，像蟹肉乾?所以叫 模擬蟹肉 吧
我以前吃過五毛錢一包的模擬蟹肉，是的上面就寫著四個大字“模擬蟹肉”，因為當時吃的辣條小零食的名字都很通俗易懂，比如“大刀肉”“北京烤鴨”“老虎肉”“肉骨頭”等等，像“模擬蟹肉”這樣深不可測的名字，對於幼小的我來說，簡直是聞所未聞呢。
一包“模擬蟹肉”只有一點點，而且好像是一些邊角料，都是很小很碎的。
不知道是因為它的味道好吃，還是名字特別，反正我就一直記著，後來有一天忽然想到了，就去網上搜了搜，居然還有的賣，而且還是一大包，哇哦超滿足！
接下來我要說說我很喜歡吃的蝦米
這個蝦米應該不算鮮為人知了
我覺得當零食吃真的很好吃
記住不要買太鹹的
那種超鹹的是做菜用的
我覺得蝦米放進菜裡，湯裡，被水泡過了就沒有那麼好吃了，沒有那麼有嚼勁了，好像也不是很香，就剩下鹹鹹腥腥滴感覺。但是，家裡的長輩都喜歡把它扔進菜裡，湯裡煮…………誒…………
我小時候一般到了時節，家裡的人會拖一麻袋的蝦乾回來，然後一家人一起抓緊時間剝殼，在規定時間內把剝好的蝦米交回去，賺點手工費。那個時候我會幫忙剝一下，然後偷偷吃兩隻蝦，那個蝦米就比較鹹，但是很好吃！
都說到這裡了
我索性把我喜歡吃的海鮮零食說完
魚片！
常見的魚片一般分鱈魚片和馬面魚魚片兩種
前者吃起來稍微鬆散，薄一點。
馬面魚片都是圓圓的一張，比較緊實和厚實。
兩種我都喜歡！
風琴魷魚片
我覺得魷魚絲一般都做得比較幹
比較喜歡風琴魷魚片是因為它的口感就比較多汁
蜜汁鰻魚絲
這個我拿來拌白米飯吃
因為它是做成了蜜汁的口味
表面裹了一層黏黏的亮亮的醬汁，有一點油
所以剛好把醬汁擦在米飯上
咬一口鰻魚絲
再吃一口沾上醬汁的米飯，棒棒棒