孵化應根據鴿蛋的特點及胚胎髮育的規律來進行，並且要少量實驗，穩定以後再進行大批的進行孵化。
每天晚上八點以後或第二天上午十點以前，將種鴿產的鴿蛋全部取出，過早或者過晚，均會給孵化帶來不良的影響，取蛋的時候需要將墊布一同取出，以免種鴿戀巢抱窩影響下一輪的產蛋。
取蛋的時候應該挑選大小均勻、色澤鮮豔的鴿蛋。個頭過大的話可能是雙黃蛋、過小的可能是珍珠蛋、畸形蛋、沙殼蛋、裂紋蛋及病鴿產的蛋，均不能進行孵化。將選好的鴿子蛋儲存在通風乾燥處，溫度10°Ｃ～２０°Ｃ，相對溼度在４５％左右，儲存期為３～５天。
然後將每天的孵化情況進行記錄，並且建立孵化檔案。
一般在上午十點開始孵化，立式蛋盤裝蛋的時候要小頭朝下。孵化的溫度要全期控制在３７．８°Ｃ～３８．３°Ｃ。相對的溼度位４０％～５０％，每兩個小時翻蛋一次，孵化１５～１６天落盤。
鴿蛋每批孵化３～５天的時候。要進行第一次照蛋，將無精蛋及時剔除，孵化到十天時要進行第二次的照蛋，孵化１５～１６天落盤的時候，進行第三次照蛋。照蛋及日常檢查中及時剔除無精蛋，死胚蛋，破蛋，裂紋蛋，防止胚蛋變臭或者汙染孵化機。孵化過程中如發現孵化機異常或者胚胎髮育異常，應及時查明原因並且找到對應的解決方法。
將已經孵化１２天以上的胚蛋放在孵化機外晾曬至蛋溫３０°Ｃ再放回，可大大的提高出雛率和健雛率。
普通的孵化出雛一體機的溫度特點是上層最高，越向孵化機的下層溫度越低，而鴿蛋的胚胎髮育特點是前７天需要溫度高，８～１１天自身開始產熱，胚齡越大需要的溫度越低。所以每天或者每次入孵時均把新入孵蛋放於孵化機的最上邊一層，把先入孵的胚蛋依次下調。
鴿蛋孵化１７天變陸續有雛鴿出殼，雛鴿毛幹後即可取出，一般每３～４個小時取一次。取出雛鴿後將蛋殼取出清理。把剩下的胚蛋集中在一起，防止空殼套在未破殼蛋上導致雛鴿窒息死亡。
每次出雛結束後，均應該把出雛盤，紗網及用具要徹底進行清洗消毒。必須定期停機檢修，清理消毒，防止因孵化機內汙染而導致出雛率下降。
在孵化期間，要注意通風，通風量前期小一點，後期稍微大一些。
孵化應根據鴿蛋的特點及胚胎髮育的規律來進行，並且要少量實驗，穩定以後再進行大批的進行孵化。
每天晚上八點以後或第二天上午十點以前，將種鴿產的鴿蛋全部取出，過早或者過晚，均會給孵化帶來不良的影響，取蛋的時候需要將墊布一同取出，以免種鴿戀巢抱窩影響下一輪的產蛋。
取蛋的時候應該挑選大小均勻、色澤鮮豔的鴿蛋。個頭過大的話可能是雙黃蛋、過小的可能是珍珠蛋、畸形蛋、沙殼蛋、裂紋蛋及病鴿產的蛋，均不能進行孵化。將選好的鴿子蛋儲存在通風乾燥處，溫度10°Ｃ～２０°Ｃ，相對溼度在４５％左右，儲存期為３～５天。
然後將每天的孵化情況進行記錄，並且建立孵化檔案。
一般在上午十點開始孵化，立式蛋盤裝蛋的時候要小頭朝下。孵化的溫度要全期控制在３７．８°Ｃ～３８．３°Ｃ。相對的溼度位４０％～５０％，每兩個小時翻蛋一次，孵化１５～１６天落盤。
鴿蛋每批孵化３～５天的時候。要進行第一次照蛋，將無精蛋及時剔除，孵化到十天時要進行第二次的照蛋，孵化１５～１６天落盤的時候，進行第三次照蛋。照蛋及日常檢查中及時剔除無精蛋，死胚蛋，破蛋，裂紋蛋，防止胚蛋變臭或者汙染孵化機。孵化過程中如發現孵化機異常或者胚胎髮育異常，應及時查明原因並且找到對應的解決方法。
將已經孵化１２天以上的胚蛋放在孵化機外晾曬至蛋溫３０°Ｃ再放回，可大大的提高出雛率和健雛率。
普通的孵化出雛一體機的溫度特點是上層最高，越向孵化機的下層溫度越低，而鴿蛋的胚胎髮育特點是前７天需要溫度高，８～１１天自身開始產熱，胚齡越大需要的溫度越低。所以每天或者每次入孵時均把新入孵蛋放於孵化機的最上邊一層，把先入孵的胚蛋依次下調。
鴿蛋孵化１７天變陸續有雛鴿出殼，雛鴿毛幹後即可取出，一般每３～４個小時取一次。取出雛鴿後將蛋殼取出清理。把剩下的胚蛋集中在一起，防止空殼套在未破殼蛋上導致雛鴿窒息死亡。
每次出雛結束後，均應該把出雛盤，紗網及用具要徹底進行清洗消毒。必須定期停機檢修，清理消毒，防止因孵化機內汙染而導致出雛率下降。
在孵化期間，要注意通風，通風量前期小一點，後期稍微大一些。