俗話說，男不離韭，女不離藕。意思是說，十男九（腎）虛，韭菜是最佳補腎食物，而且沒有藥物的副作用，男人對韭菜的依賴是很強的。附帶說藕的作用，藕是補血的食物，十個女人九個虛（血），女人需多吃藕，改善手腳冰冷的狀況。

我自己回答，不想用百科。以前我也查過這種問題，第一種是吃動物的腎臟，因為中醫講究吃什麼補什麼，一般來說，像豬腰子，羊腰子等等。第二種是一些植物，比如枸杞，桑椹，山藥，但是在此之前，你一定要分清，你是腎陽虛，還是腎陰虛，確定之後，才能開始補，所以我建議你先找中醫看一下。

首先，腎虛一定是有原因的，由一定的原因引起的，先摸清自己的哪些不良習慣，然後，再細心調理。

先改掉這3種壞習慣，不改掉，就好不了

一：喝過多的飲料

飲料中所含的咖啡因，通常會導致血壓上升，而血壓過高就會傷到腎，要儘量避免喝過多的飲料。

二：太愛喝啤酒

如果已經患了腎臟方面的疾病，又經常大量喝啤酒，會使尿酸沉積導致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭，嚴重者還會導致酒精中毒。

三：口味過重

攝入太多鹽份，腎臟的負擔就會加重，從而導致腎臟功能減退，因此要儘量少吃鹽，吃清淡些。

那麼吃什麼能夠改善腎虛呢？

喝水：在腎結石的患者應該多喝水，利尿，排石，水可化解身體的毒素，透過尿液排除毒素，腎不好的都適宜多喝水。飲水的種類以白開水、純淨水、礦泉水為主。

雞內金：為家禽雞的乾燥沙囊內壁。殺雞後，取出雞肫，立即剝下內壁，洗淨，乾燥。雞內金裡含有大量的蛋白質、胃激素、角蛋白、微量蛋白酶、澱粉酶和多種氨基酸等，有通淋化石、健脾消食助消化的功效，有很好的養腎的作用。

甚舒花草茶：成分是綠茶、雞內金、鮮白茅根、魚腥草、淡竹葉、山楂、甘草、羅漢果。熱水泡製甚舒花草茶，藥物很好地融入到茶湯裡，用以內服，使身體能夠更好地吸收，是獨特的配方，成分天然，原料安全，質量過關，安全放心，無副作用。當做日常茶飲也是很好的排石方式。

山藥：山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。適宜腹脹、病後虛弱者、長期腹瀉者、慢性腎炎患者。

腎虛是大家比較關注的問題，腎虛不只是男性的專利，女性朋友也有腎虛。工作壓力大、焦慮煩躁，有沒有？宵夜、擼串、喝酒、飲食不規律、熬夜，你有沒有？腎虛容易出現脫髮、失眠、遺精出虛汗、腰痠背痛，有沒有？

腎虛的表現

1. 腰膝痠痛

腎陰虛、腎陽虛都會有腰膝痠痛的表現，腎虛，溫煦濡養不足、骨失所養，表現為房事、體力活動、勞累過後腰、膝部位隱隱痠軟發脹作痛。

食療方

①枸杞、山藥、菟絲子、蓮子燉雞：枸杞15克，菟絲子10克，山藥15克，蓮子15克，雞塊250克或整雞1只，慢火燉，用於陰陽雙補。

②枸杞羊肉粥：枸杞15克，韭菜籽10克，羊肉100克煮粥，用於腎陽虛。

2.夜尿增多

中醫認為“腎主二便”，腎陽虛，膀胱氣化功能減弱，固攝能力下降，而出現夜尿增多、小便清長。

食療方

①蓮子粥：益智仁10克，蓮子15克，小米50克一起煮粥。

3.出虛汗（盜汗、自汗）

腎虛容易出虛汗，腎陰虛，容易盜汗，就是睡醒身體出汗，而腎陽虛則易自汗。

食療方

①白芍、枸杞、黃芪、黨參粥：白芍10克，枸杞15克，黃芪50克，黨參15克燉雞或煮粥。

4.耳鳴耳聾

腎開竅於耳，耳通於腦，腎虛，精氣不足則不能濡養髓海，則頭暈耳鳴、耳聾眼花，聽力下降。

食療方

①杜仲枸杞燉雞：骨碎補15克、菟絲子10克、杜仲10克、枸杞15克，雞塊250克，慢火燉。

5. 消瘦，咽乾顴紅，手心腳心發熱

中醫認為腎陰為諸陰之本，腎陰虧虛，陰液不足，易生內熱即常說的虛熱，可表現消渴、口乾、潮熱盜汗、顴紅、手足心熱。

食療方

①女貞子鱉肉粥：女貞子15克、鱉甲1只，米100克，煮粥。

6. 遺精，陽痿早洩

腎主藏精，腎陽虛弱則命門火衰，陽氣不足就會性慾降低、遺精陽痿；腎陰虛，陰液虧虛則遺精早洩、陽強易舉，比較常見於中青年。

食療方

①蝦子韭菜粥：蝦子10-15個，韭菜30克洗淨切細段，米1兩煮粥。用於腎陽虛引起的性慾降低、遺精陽痿的食療。

②栗子雞肉粥：栗子（板栗）30克，雞肉50克，米50克煮粥，用於腎陽虛的食療。

④沙參枸杞燉雞：菟絲子10克，沙參15克，枸杞15克，雞塊500克，慢火燉。用於腎陰虛遺精早洩的食療。

7. 怕冷、經常腹瀉

腎的陽氣不足，人體肌膚得不到腎陽的溫煦，而喜溫畏寒怕冷；腎陽虛弱，腎的溫煦、蒸騰氣化功能減弱，脾失健運，容易導致完谷不化、五更洩瀉。

食療方

①姜附燉羊肉：取生薑150克，熟附子25克，瘦羊肉250～500克。

②菟絲子山藥粥：菟絲子10克、益智仁10克、山藥20克，生薑5片、大棗5個，米50克一起煮粥。

8. 不孕

腎主生殖，腎虛生殖功能減退，不能攝精成孕；腎陽氣不足，則宮寒不孕，常伴有月經色淡、腰痠痛楚、疲憊乏力、怕冷等症狀。

食療方

①鹿茸、枸杞燉雞：鹿茸5克、枸杞15克燉雞。

②鎖陽、山茱萸粥：鎖陽10克、山茱萸15克，小米或粳米50克煮粥。可加入肉末。

9.牙齒鬆動

腎主骨，齒為骨之餘，腎虧虛，則骨失所養而痿弱，易出現骨質疏鬆、牙齒鬆動。

食療方

①肉蓯蓉、巴戟、黃芪、枸杞排骨湯：肉蓯蓉10克、巴戟10克、黃芪15克、枸杞15克，排骨50-100克，燉湯。

10.脫髮、早白

腎主骨生髓，其華在發。腎精血不足則毛髮不養容易乾枯、早白。

食療方

①黑豆羊肉湯：黑豆15克，羊肉100-150克，燉湯。

②首烏烏雞湯：何首烏10克，烏雞150克常煮或燉湯。

11.記憶力減退

腎主骨生髓，腦為髓之海。腎虧虛，髓海不足，腦失所養，則表現為思維緩慢、記憶減退，注意力不集中，學習、工作效率下降。

食療方

①核桃松子粥：核桃20克、山藥15克、枸杞15克、松子10克、益智仁10克，小米或粳米50克煮粥。

12.煩躁睡眠不佳，失眠、多夢、嗜睡

腎陰虛，則水火失濟、心火偏亢，虛火內擾，而致人心神不寧、煩躁。腎陽虛，腎氣不足，人覺睏倦疲乏，容易失眠多夢。

食療方

①桂圓枸杞桑葚茶：桂圓15克，枸杞15克，桑葚15克泡茶飲。

②棗仁墨魚粥：百合15克、酸棗仁15克、墨魚20-30克，小米或粳米50克煮粥。

13. 黃褐斑

腎虛、氣血不足，不能濡養滋潤肌膚，女性常在顴部出現蝶形的淡黃、黃褐、淡黑色斑塊。

食療方

①枸杞百合粥：枸杞15克、黃精10克、桑椹15克、百合15克，小米或粳米50克煮粥。

14. 黑眼圈

房勞過度、腎精虧虛，眼周氣血不暢而出現眼圈發黑，常常伴有腰痛、腰膝痠軟腎虛的表現。

食療方

①黑芝麻薏米粥：桃仁30克，黑芝麻50克，甜杏仁15克，薏米30克，小米或粳米50克煮粥。

15.月經不調、崩漏

食療方

①續斷當歸雞湯：續斷10克、當歸15克、枸杞15克、黨參15克、墨旱蓮10克，雞塊250克，慢火燉。

腎虛離不開食物的調養。腎虛是長時間積累造成的，不能隨便吃大補陽的藥物，而應該根據不同型別的腎虛食用不同的補品。腎陰虛的人適合填精滋陰的食物；腎陽虛的人適合助陽益氣的食物。腎虛者最好採用藥膳調理。

腎陰者吃黑色的補品能有效調養身體。如黑米、香菇、黑木耳、黑豆、烏雞、甲魚等食物。

腎陽者吃鹿肉、羊肉、泥鰍、韭菜、姜、大蝦、鴿肉、海參、板栗、鵪鶉肉能有效調理。

若是穩定腎功能、增加精氣可以食用種子類食物。比如，蓮子、枸杞子、芡實、小米等。

平時可以透過家常菜有效對調理腎。可以做以下家常菜，

一，米酒炒海蝦能壯陽溫腎、壯骨、增強性慾。

二，羊肉蘿蔔湯，也能溫腎壯陽；

三，板栗燉雞，增加精氣、補血；

四，桑葚黑豆湯，能有效養髮、提高腎功能；

五，黑芝麻炒青菜，能有效提高智力、補充腦力；

六，核桃芝麻糊，有利於頭髮保持烏黑亮麗、增強智力、補腎等；

七，核桃枸杞炒雞丁，對肝臟和脾胃有益。

八，淡菜蚌肉湯。能強壯筋骨，增強腎功能。

此外，海參、動物肝臟、黑枸杞也能有效恢復腎功能。海參中有微量元素鋅和碘，有壯陽滋陰、補充腎氣的作用。動物肝臟裡富含維生素，及脂肪和蛋白質都能起到補腎的作用。黑枸杞最好用來泡水和泡茶或者直接吃都有增加精氣的作用。

指導專家：李梅，主任醫師，錦州市中心醫院中醫內科。

從事中醫內科臨床工作21年，擅長中醫常見疾病的診斷、中藥與針灸治療。

溫補腎陽，可以考慮用鹿茸，如果可以喝酒，拿鹿茸鹿鞭一起泡酒，效果更好。

先講一下鹿茸和鹿鞭的作用：

鹿茸：

鹿茸是良好的全身強壯藥，具有較好的滋補和治療作用。

作用：補益氣血.溫腎壯陽.強心復脈.化瘀生肌.強筋壯骨.固崩止帶.強身抗老 長期服用增強抵抗力、提高免疫力

鹿茸適用人群：

1 中老年人。40歲以上的中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。

2. 怕冷者。怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對症的溫性滋補品。

3. 性功能衰退者。鹿茸可恢復並促進精力與性功能，主治腎陽不足，腰痠背痛，遺精滑洩，小便頻繁等症。

4.疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適於精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

5.有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。

6. 中年婦女。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產後貧血及宮冷不孕等婦科疾病。

鹿鞭

鹿鞭，中藥。又名鹿腎，鹿衝。是鹿科動物的外生殖器。宰性溫，味鹹辛，無毒，對於男子補腎壯陽，女子宮寒久不受孕效果最佳

(適用人群) ： 補腎壯陽、益精添髓、壯腰強筋、延緩衰老、益氣培元。

1、用於男子腰膝痠軟、陽痿早洩、性慾減退、遺精、性機能疲弱衰退 2、失眠多夢、盜汗、鬚髮早白、小便滴瀝、前列腺炎等症。 3、精神不振者、抵抗力低下、容易感冒者。

分享一個鹿茸鹿鞭一起泡酒的方子：

鹿鞭一根+鹿茸200克+鹿茸血一斤+林下參四支+靈芝兩顆+枸杞400克

用五十度以上的純糧食酒，泡二十天以後開始喝，每天半兩到一兩。

泡酒作用：

一起泡酒可以喝2年多， 可以補腎壯陽 、益精、活血、增強性功能、抗衰老、增免疫、抗疲勞、治療男性不育、陽痿早洩、血管性痴呆、勞損、腰膝痠痛、腎虛、盜汗、渾身無力、及腎虛引起的耳鳴、陽痿、遺精、早洩等

腎虛分腎陰虛和腎陽虛，腎陽虛者居多，且偏於男性。腎虛者既有生活工作上的原因，主要是生活工作壓力過大，過度勞累等。亦有生理上的原因，如先天不足。

有助於腎虛的食物有很多，有葷的，有素的。

葷的主要是動物類:如各種動物的鞭(雄性生殖器)，睪丸。蝦、泥鰍、麻雀、蜈蚣，各種動物的瘦肉等。這些食物含有大量的蛋白質、激素以及一些微量元素。

素的主要是蔬菜類，如豆類，韮菜(又稱壯陽菜，用它炒小蝦、堪稱壯陽一絕)、蔥蒜類，包括一些中藥材。像藥材中的芡實、巴戟天、鎖陽、補骨脂等，能固精填精。

腎虛主要是後天因素，因此在日常的工作生活當中要注意勞逸結合，適當鍛鍊身體。尤其在房事上不可過度，這可是軟刀子啊。

很多人都會有一些腎虛的情況，但卻沒有及時的養腎補腎，到了腎虛比較嚴重的時候才慌忙選擇補腎，這時候再養腎補腎，卻需要花上更多的時間。

人到了30歲就會出現腎虛的情況，所以，建議大家平時就要養成好的生活作息習慣，保證充足的睡眠時間，對氣血的生化、腎精的保養都有重要的作用，早睡早起，不要熬夜。平時也可吃些動物腎臟，也有滋補強壯之功。此外海參，動物肉類，雞蛋，骨髓，黑芝麻，桑葚等也有不同的補腎功效。

經常要保持運動鍛鍊，保持充沛的精力和活力，愉悅的心情，多參加戶外運動，經常鍛鍊，養成好的生活習慣，可以更好的促進新陳代謝，保持身體健康。

除了平時的飲食作息，最好是可以在家泡上一些養生補腎的滋補酒，長期適量飲用，除了溫補腎陽，還有很好的養生作用。泡法也有很多，人參酒，鹿茸酒，鹿鞭酒，瑪咖酒，黃精酒等等

我是長春這邊養梅花鹿的，對鹿鞭酒的泡法各種泡法也比較熟悉。泡養生滋補酒要用玻璃瓶，然後高濃度50-60度的純糧酒。一根鹿鞭可以泡25斤左右白酒，鹿鞭能泡2-3年。泡酒選用鮮鹿鞭為宜，同時可以加入適量的鹿茸，枸杞，人參等一起泡，泡上半個月就能喝了。

腎虛患者可以多吃羊肉、蛤蜊、山藥、蓮子、韭菜等，這些食物中含有豐富的鐵、硒等微量元素，可以有效的起到補腎固精的功效。另外淡水蝦也較為適合腎虛陽痿、女性乳汁不通、筋骨疼痛等患者食用。但對於陰虛陽亢者不宜多吃。

平時飲食上，還可以多吃一些黑色的食物，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞等。可以有補肝腎、潤五臟的作用。也可以用食物搭配藥材做成食療方可以，如豬腎枸杞粥、當歸羊肉湯、韭菜生蠔羹等。

在必要，還需要同時服用藥物，達到治療的效果。