為什麼有些中年人喜歡喝醬香型白酒?其實要說清楚這個問題，我們反過來想一想為什麼年輕人喝啤酒或者洋酒?

首先，從就本身的定位來說，醬香型白酒比啤酒更管錢，所以從價格上就很自然的將客戶群體劃分開來，年輕人的消費能力和習慣更適合喝啤酒，而中年人更看重的是品質，喜歡喝好一點的酒。

第二，年輕人喝酒那叫一個不醉不歸，是在用青春買明天，用生命換金錢，用宿醉談感情，所以只有啤酒或者其它香型的低端酒更適合他們。但是中年人就更看重的是養生了，三五知己在一起，說說話，談天說地，喝點醬香型白酒，其實是在品酒，這就是生活品質上都發生了變化，感覺是在品味人生。

第三，喝醬香型白酒更保健，隨著社會經濟的進步，人民生活水平逐步提高，很多人對健康的意識越來越高，要吃綠色蔬菜，要住綠色小區，要吃保健品等，自然，對於生活中無可避免的“喝兩杯”，也是要重點考慮進去的，年輕時無酒不喝，還喝的爛醉，現在條件好了，自然要喝點好的酒，可以少喝，但一定要健康，所以真正的坤沙酒醬香型白酒就成為首選了。

胡扯淡！你從哪裡來的資料？山西人愛喝清香型酒，河南山東河北北京內蒙古東北四川人愛喝濃香型酒，安徽江蘇人愛喝米香型酒，陝西人愛喝鳳香型酒，湖南人愛喝比醬香型更美的馥郁香型酒，就連赤水河畔的人，多以濃香型酒為主，雲南人愛喝無香型的銅鍋酒，江浙滬人愛喝黃酒……你這是狗屁不通的問題！

為什麼有些中年人喜歡喝醬香型的酒？

這個不應該說喜歡喝醬香型的酒，應該是愛喝白酒。而且基本上年級稍大一點的都喜歡喝白酒。

至於為什麼喝白酒？

第一種、喝酒上癮型

有的人對白酒上癮，或者是對白酒有依賴性，每天睜眼就是喝，喝到吐喝到不省人事。可能是有很多心事吧。

第二種、愛喝兩口型

每天不喝上兩口渾身不舒服，但又不多喝，基本就是每天二兩酒。這些人都是知道白酒的好處，所以有習慣，有堅持，有愛好。

第三種、被逼無奈型

每天陪著領導去應酬，能喝的就不必說了，不能喝的，沒人會說自己不能喝酒，都是硬著頭皮上。這種就不用說了，大家都懂，一言難盡，為了生活，都不容易。

第四種、逞強愛面子型

不能喝酒還是死要喝，喝趴了還不承認，這部分人以年輕人為主，但中年人也不在少數，都是死要面子活受罪的主。這種真的是不能一塊喝酒，煩死個人啊！

以上無論是哪種，都有著自己的原因吧，畢竟人上了年紀就變得多愁善感，特別是男人，這感情上來了就想著喝上兩口。

酒是好東西，好酒那就更是完美了。但至於是不是醬香型的酒，還重要嗎？

家中四代釀酒，已有百年曆史

我來說一說為什麼吧，根據我接觸這麼多人的經驗

排除酒好喝不好喝

一句話總結，喝醬香酒代表的是身份，這個年紀真是事業和交際的高峰期，醬香給人的第一感覺是茅臺，然後是貴，總結一下，就是身份的象徵！喝醬香能融入進圈子！

其實不僅僅喝的醬香白酒，其他如濃香，綿柔白酒也是中年人最愛。這類人一般可以分為這幾類。

愛喝兩口型

每天不喝上兩口渾身不舒服，但又不多喝，基本就是每天二兩酒。這些人都是知道白酒的好處，所以有習慣，有堅持，有愛好。

被逼無奈型

每天陪著領導去應酬，能喝的就不必說了，不能喝的，沒人會說自己不能喝酒，都是硬著頭皮上。這種就不用說了，大家都懂，一言難盡，為了生活，都不容易。

逞強愛面子型

不能喝酒還是死要喝，喝趴了還不承認，這部分人以年輕人為主，但中年人也不在少數，都是死要面子活受罪的主。這種真的是不能一塊喝酒，煩死個人啊！

其實喝酒，尤其是中年人最好少量飲用，飲用高品質白酒最好，每天不超過二兩最好。

近年來，醬香型白酒在市場佔的比例越來越大。以茅臺為代表的醬香型白酒，憑藉其醬香突出、口感醇厚、回味悠長、空杯留香的特殊風味，逐漸成為市場的主流，並獲得了越來越多消費者的喜愛。

在接觸醬香型白酒過程中，我發現一些常年喝濃香或者清香型的酒友都紛紛改喝醬香型白酒。醬香型白酒究竟有什麼魅力，為什麼那麼人喜歡喝醬香型白酒？

1、醬香型白酒相比較於其他香型的白酒，更具有獨特魅力。

香型是白酒的性格，有人這麼形容醬酒的醇厚香氣“風來隔壁三家醉，雨過開瓶十里香”，正是獨特的風味賦予醬香酒獨特魅力。

醬香型白酒由醬香、窖底、醇甜三大特殊風味融合而成，以“醬香濃郁、醇厚淨爽、幽雅細膩、回味悠長，空杯留香不息”的獨特風味聞名全國。

2、純糧釀造，絕不新增任何外來物質，這是醬香型白酒不同於其他香型白酒的一個重要品質屬性。

在2011年7月20日，國家標準委釋出的GB/T 26760-2011對醬香型白酒的定義，醬香型白酒是以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態法發酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，未新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有醬香風格的白酒。

根據標準，醬香酒只能由固態法釀造，而且不能新增食用酒精與香精，用液態法釀造的白酒都不能稱之為醬香型白酒。不同的醬酒廠在保證香型基本特徵的同時也會有自己的特殊風格。

3、醬香型白酒釀造工藝特殊複雜，更具有無可比擬的卓越品質。

當我們在討論醬香酒時，工藝是不得不提及的。坤沙是醬香酒最好的工藝，即大麴醬香酒，在茅臺鎮也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，它嚴格按照傳統的貴州茅臺酒工藝進行生產，生產週期長達一年，出酒率低，品質最好。其靈魂是“回沙”工藝，即將原料經9次蒸煮，8次發酵，7次取酒（這就是常說的九八七生產工藝），並經過三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能完全粉碎，破碎率小於等於20%。

醬香酒常用的工藝還有碎沙、翻沙及竄香。碎沙：是用粉碎的高粱釀出的酒，“碎沙酒”生產週期短，出酒率較高，品質一般，不需要嚴格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完；翻沙：是用坤沙酒第9次蒸煮後丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥經過發酵後釀出的酒；竄香：嚴格意義上不是正宗醬香酒，它是用坤沙酒第9次蒸煮後丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾後的產品，自從醬香的GB標準出臺後，此法釀造的酒已經不符合醬香酒標準，被淘汰！

4、醬香型白酒在白酒中是目前唯一具有保健作用、對身體傷害最小的白酒。

醬香型白酒純天然發酵，純手工釀製的工藝，造就了醬香酒易揮發物質少，對人體的刺激少，有利於健康，是白酒中唯一對身體傷害最小的酒種。

醬香酒的酒精濃度一般在53度左右，濃度科學合理，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時間較長，遊離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利於健康是不言而喻的。

醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以對人體有益的乙酸和乳酸為主，對脾胃和保肝有保護作用，能軟化血管。醬香酒的酚類化合物多，是其它名優白酒的3到4倍，有利於預防心血管疾病。

最後，建議，在經濟條件允許的前提下，儘量飲用堅持傳統純糧固態發酵工藝生產的白酒。這種酒喝後只會有微醺的醉意，睡一覺之後便清醒如初，神清氣爽，不影響第二天的工作與生活，身體也好受許多。

以茅臺為首的優質醬香酒，只能以傳統固態發酵工藝釀造，且必須以糧食為原料釀造而成，屬於自然發酵的純天然產品，不新增任何香味成分， 喝完 不口乾不上頭！ 且易揮發物質少，對人體的刺激少。 相比起其他香型的酒，喝多酒對身體傷害是最低的。

喝酒不分年紀，有些中年人愛喝啤酒，有些年輕人也愛喝白酒。

由於我從事白酒行業十餘年，我本人也是喜歡喝醬香型的酒。

我年輕時也喜歡喝啤酒，慢慢長大後，開始接觸白酒，直到後來，對醬酒一發不可收，從此愛上了它。

為什麼有些中年人喜歡喝醬酒呢？

以我為例吧，這與人的人生經歷有關，人隨著歲月的流逝，經歷的事也越來越多，酸甜苦辣，人生經歷過生死苦難才會懂得酒。而醬香酒喝起來就像是在品人生

一杯酒、一盤花生、三兩好友

足矣

我是老梁deyujy

酒是糧食精，越喝越年輕！純糧釀造坤沙酒，醬香型白酒53度，喝了不口乾不上頭，對身體好，就算喝得爛醉如泥，第二天不影響工作！純糧酒，醬香酒，經歷過人生閱歷的人來說，是一款不錯的品牌選擇！如果你不知道什麼渠道購買有保障，可以聯絡我，自家釀造的純糧食酒，作為自己的口糧，完全值得信賴！

作為一個愛喝酒的年輕人，小橘子很有必要來回答這個問題，因為在很多人看來，醬香白酒也只有上了年紀的人才喜歡喝，其實也是因為閱歷豐富之後，有了一些經歷，才會把情感寄託在酒裡。

當然有些人喝慣了其他香型的酒，再來喝醬香也不一定喝得慣，所以喝醬香型白酒不是喝一次兩次就能說喜歡的。白酒的口味也是慢慢培養出來的，喜歡和醬香酒的人應該主要有兩個原因：首先比較喜歡醬香型白酒的口味，其次喝適量的醬香型白酒對身體是益，但是大多數年輕人都不習慣醬香型白酒的口味。

大家喝過醬香酒的都知道，醬香酒酒體醇厚，優雅也細膩，風味比較複雜，回味悠長，箇中滋味不是隨隨便便就能透徹的去體味，需要經歷和用心，所以隨著年齡的增長，閱歷的增加，才發現真正讓更多上了年紀的人喜歡喝醬香酒的原因。

從資料來看，中國35歲以上的中年人成了醬酒消費的絕對主力。但隨著大批90後步入而立之三十歲，新生中年醬酒消費大有超越70後的勢頭。那麼，人到中年，為什麼就開始喜歡喝點醬酒呢？01、喝醬酒是一種成熟的選擇醬酒酸甜苦辣澀的味道只有中年人才能品出這其中人生的味道。當我們從懵懂無知的少年，逐漸喜愛上醬酒，這其實是一種閱歷、一種心境，只有有經歷的人，才能品味出醬酒的五味。02、喝醬酒是一種高品質的選擇對於許多年輕人來說，或許能接受飲料啤酒，而醬酒入口卻是一種辛辣。因此從巨大的口感差對比，覺得醬酒比啤酒難喝並且可能更傷身。事實上，醬酒度數雖高，但無論從形象還是品質，都遠比啤酒高得多。中年人有了一定社會地位，更傾向有品質、同時也彰顯品質的東西，也有能力為好酒買單。真正好的醬酒是糧食精華，透過九次蒸煮、三年窖藏，除了水份、大分子酒精，和酯類、酚類等，其它能對身體造成傷害的物質，基本完全揮發了，可以算得上是純天然的發酵飲料。03、喝醬酒是一種社交文化如今的社會，喝醬酒也成為一種社交因素，甚至可以說是一種能力。而且人到中年，這種能力也到了一定火候，比如說商務接待、朋友聚會，酒桌上都極具社交藝術。真正喜歡喝醬酒的人平均年齡會稍微大一些，並且這類人相對來講經濟與社會地位要高，事業也相對成功，這類人非常善於社交，而醬酒相對與他們的社會地位與社交需求相匹配。04、喝醬酒是一種情懷中國是一個人口流動極大的國家，許多人平時工作繁忙，與親朋好友一年到頭也見不了幾面，就等著找個節假時間，與親朋好友暢飲，自己喝，自然會喝點好酒，而醬酒正好是純糧酒，其核心文化就是“少喝酒、喝好酒，怡情不傷身”。大家在一起，喝起來輕鬆快樂，又沒有負擔，真正起到了聯絡感情、加深感情的作用。喝醬酒是一種情懷，一種氛圍。