小雷最近經常遭遇靈魂質問：

今天戒掉奶茶了嗎？

……

當然沒有啦！

每天一點點，快活似神仙

喜茶入我心，忘掉海洛因

作為一個當代標準肥宅

奶茶這種新型快樂水

絕對是生活必備！

但是！

今天小雷就是要

邊喝奶茶

邊給大家講一講

奶茶是如何讓人上癮的

以及

如何戒掉奶茶

首先，如果你手邊有奶茶的話

請和小雷一起做這個動作：

嘴唇含住吸管

深吸一口氣

讓奶香與茶香在口腔裡交融

甜甜的味道順著味蕾直達大腦

伴隨奶茶進入胃裡

愉悅的感覺達到頂峰

所有的壓力、煩惱

在此刻統統拋掉

這種暫時放開一切的感覺

每次都讓所長欲罷不能

問題來了：

為什麼我們會覺得如此“愉悅”呢？

經過小雷的不懈努力

終於在品嚐完所有一點點的產品後

發現了其中的奧秘

讓我們感到舒適的直接原因

是下面這個東西

如果奶茶裡面沒有糖

那它就失去了身為奶茶的靈魂

它不配在奶茶界混！

有些小夥伴可能會說

不是還有無糖的嘛

別傻了

看看自己的體重

是不是無糖心裡沒數麼

那麼，糖為什麼能引起愉悅呢？

小雷經過一番搜查發現：

糖在人體內代謝

會刺激一種有機物的生成

這種神奇的有機物

控制了我們的情慾、感覺

興奮及開心的資訊都由它傳遞

在醫學上我們管它叫：

多巴胺

這個東西，就是一切“上癮”症狀的源頭

為了更好地給大家解釋“上癮”的原理

我們從喝下去的第一口奶茶說起：

當奶茶進入我們口腔的時候

糖成分會刺激味蕾

味覺訊息傳遞到我們的大腦中

喚醒一個名叫伏膈核的神經元

伏膈核應激後分泌多巴胺

奶茶的含糖量巨大

所以多巴胺的數量也是巨大的

多巴胺在血液裡急速擴散

尋找相應的多巴胺受體

找到後與受體融合

釋放其中攜帶的“快樂”資訊

於是，極樂世界出現在眼前

好像有點抽象，不好理解？

沒關係，所長給大家解釋一下

比如，你今天出門撿到了100萬

興高采烈地給物件打call報喜

於是你和你的手機就構成了伏膈核

電波就是多巴胺

你物件的手機就是受體

手機接通後

你的喜悅透過電波

傳到了物件的手機上

對方就會跟著你開心

這就是“快樂”的由來

為什麼“快樂”會上癮呢？

這是因為

多巴胺理論上可以無限生產

但你的物件是有限的

人體內的多巴胺受體有一定的數量

當多巴胺的分泌超過這個數量

我們就會產生最大程度的愉悅

既是所謂的 “嗨到頭了”

事實證明

奶茶中的含糖量

能刺激生成數量龐大的多巴胺

讓我們迅速達到上頭的狀態

而一旦多巴胺不再產生

這種快樂的感覺也會迅速消散

造成所謂的快感缺失

使我們的心情從巔峰跌倒谷底

人體的反饋機制受到刺激

需要加倍的舒適感

來緩解這種情緒上的低落

於是，我們的奶茶

一杯接一杯

完全停不下來

自然而然就上癮了呀騷年！

這也是為什麼

儘管大家都知道

糖分攝入過多

易誘發肥胖症

高血壓、心臟病

和糖尿病等慢性疾病

但還是抵擋不了

奶茶、甜品、冰淇淋

種種甜品的誘惑

因為糖簡直是合法的“毒品”呀！

說到這裡

你是不是覺得“糖”面目可憎

高喊著要“戒糖”呢？

年輕人就是著急

我還沒說完呢

大家首先要搞明白

哪些糖是必須的

哪些糖是不必要的

胡亂戒糖

只會讓你變得更加不健康哦

首先，我們的日常活動

需要能量支撐

蛋白質、脂肪、碳水化合物

糖類（碳水化合物）

是最經濟、最安全的供能方式

如果徹底戒掉米飯、面等

碳水化合物類食物

是很不科學的

人可能會因此精神萎靡

面色蒼白

甚至脫髮、低血糖、昏迷

如果你是女孩子

還可能會導致月經週期的異常

這對人體內分泌來講

傷害是巨大的

此外，完全戒糖是很難的

我們的身體會不停地提醒

需要補充碳水

直到忍耐的臨界點，突然爆發

這時候，你就會暴飲暴食

我們都知道

糖的代謝需要胰島參與

但他的力量是有限的

短時間內攝入過多的糖

會導致體內胰島不堪重負

血糖忽高忽低

糖尿病就會趁虛而入了

所以，我們要做的

不是徹底“戒糖”

而是戒掉生活中的“新增糖”

奶茶就是很明顯的一種

說到這

也許你會悄悄鬆一口氣

“幸好我平時不怎麼吃糖……”

沒關係，我相信

你遲早會喜歡上奶茶的

真香定律誰都逃不過

就算你真的不喝

除了奶茶以外

我們身邊還潛藏了大量的新增糖食品

不注意的話一樣會中招

從超市裡買回來飲料

想搞清楚裡面到底有多少“隱形糖”

他們把飲料倒進鍋裡熬製

最後濃縮成一根根糖棒

結果，

他們驚呆了……

橙汁熬出1根棒棒糖

冰紅茶熬出了3根

冰糖雪梨熬出了4根

而每一根棒棒糖的糖含量就有15克

除此之外

還有更多不明顯的糖

藏在各個你不注意的角落裡

一盤糖醋排骨

最少也有35g糖

魚香肉絲，也有20g糖

一杯酸奶，20g糖

想不到吧，我是酸的但卻這麼甜

一瓶快樂水，60克糖

一瓶橙汁，46克糖

一片原味麵包

一鍋紅燒肉

一盤西紅柿炒雞蛋

……

上面的每一樣

都是我們生活中不能再常見的食物

甚至有可能在一天時間裡

你就能把他們吃個遍

其中是不是有你以為的健康食物呢？

但其實那些你以為健康的

都帶著超乎想象的糖分

光看數字也許大家沒什麼概念

根據世界衛生組織的建議

成年人每天攝入的遊離糖量應該小於100千卡

而1克糖的熱量是4千卡

就是說，人體每天攝入的遊離糖分不應超過25克

一瓶飲料下去

你就吃掉了3天的糖量啊

曾有學者研究：

我們每個人每天攝入的糖量

幾乎是正常糖量的2-3倍

這已經成了一個普遍現象

根本無法弄清楚自己吃了多少糖

“行了行了我怕了，

惹不起我還躲不起麼。”

當然躲得起啦！

上面已經說過，

我們每天的遊離糖攝入量應該控制在

25克左右

25克有多少呢？

舉個例子

一罐2.5元的350ml可樂

就含有39克糖

也就是說

你一天喝半罐可樂

就差不多過量了

“哎呀，這也太模糊了

不是什麼都能用可樂來衡量的呀”

的確如此

如果要精確衡量每樣食品的含糖量

那麼每次吃東西前

你都要對眼前的食物

進行一次漫長、複雜的糖測定實驗

簡直是折磨有木有？

所以，為了儘量避免

糖攝入超標的情況

以下這些食物

我們有多遠就離多遠吧

1.即食食品：罐頭，膨化食品，蜜餞，乾果，袋裝烘焙品

2.甜點：餅乾、蛋糕、奶茶

3.調味乳製品：酸奶、益生菌飲料等

但是遠離了糖

遠離了奶茶

我們的快樂要由誰來買單呢？

別怕，要刺激多巴胺分泌

我們有的是辦法

比如，吃肉肉！

多巴胺的合成需要氨基酸

人體必需的23種氨基酸中

有些可以自身合成

有些必須要從食物中獲取

因此，攝入足量的蛋白質

能促進多巴胺的分泌

有正當理由吃肉啦！

食肉少女們衝鴨！

再比如，運動！

研究顯示

有氧鍛鍊後的10分鐘

就可以看到心情明顯的好轉

20分鐘後達到最高值

適量的運動

是能提高多巴胺分泌水平

改善心情的

不要再肥宅快樂癱了

動起來你會獲得加倍的快樂

不如跳舞

幹啥都不如跳舞

還比如，睡覺！

你，說的就是你！

別以為我不知道你天天熬夜刷抖音！

當大腦分泌多巴胺時

會讓人清醒和警覺

一般來說

多巴胺在早晨大量分泌

提醒你要醒了

在夜晚自動減少

告訴你要睡了

如果你長期熬夜

那麼第二天一早

多巴胺的分泌就會自動減少

會讓你很難醒來。

睡個好覺

能有助你保持自然的多巴胺水平

讓你更快樂

熬夜還使人變老

面膜自由了麼？

沒有？那還不滾去睡覺！

你連熬夜的資本都沒有！

除此之外

要增加多巴胺的分泌

還有許多辦法

聽輕音樂、吃富含益生菌的食物

給自己設定目標，一步步達成

去創作、記錄和分享你的作品，無論是什麼

……

方法千萬種

任君選擇

希望在“戒糖”“戒奶茶”的道路上

能看見大家撒丫子狂奔的身影

不過，說一千，道一萬

即便知道奶茶有這麼多危害

如果你問我喝不喝奶茶

啥也別說了

我先吸為敬

奶茶好喝嗎？個人覺得，喝奶茶現在是一種潮流，一種時尚，一個能引起大家興趣，交流的工具，發洩放鬆的工具，奶茶本身並沒有什麼特別，也不健康，但是就是它還有更多別的意義，所以才會這麼流行