對已倒伏的水稻應採取以下措施進行收割：

1、所有出現倒伏的稻田都要迅速放乾田水，以減緩倒伏密閉腐爛。

2、如有可能，輕度倒伏田塊進行扎把扶正，防止穗部密閉腐爛。

3、對已達8成成熟的田塊，抓住晴好天氣及時收割，減少災害損失。

4、目前尚未齊穗的田塊，應加強病、蟲防治、曬田促發新根，葉面噴施磷酸二氫鉀，預防倒伏的發生。

5、一定要割淨地梗雜草，以免收割前雜草倒伏給收割造成不便，影響收割進度和稻地邊收割不徹底而受到損失。

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擴充套件資料:

水稻倒伏後，收割時間最好是選擇晴天、空氣乾燥的時間段，以利作物切割、輸送、脫粒，減少損失，對倒伏的水稻應採用逆向收割的方法，即收割機的前進方向與水稻倒伏方向相反。也可側割的方法，即水稻倒伏方向與收割機前進方向形成一定的角度進行收割。

收割機收穫倒伏的作物，是機手在收割操作中的一項技術加技巧的活，作業中需要機手具有嫻熟的駕駛操作技術，還需做到耐心細緻，才能將倒伏的作物從田間收穫起來，並確保穀物最低限度的損失。