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  • 1 # 櫻桃快遞一號

    今天下午,我一回到家,我聽著聲音來到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進了廚房,我問:“奶奶,您在幹什麼?”奶奶笑著說:“在切肉,包餃子。”我笑著說:“好啊好啊!”我放下了書包,來到了桌子前開工了。   奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和麵了。爺爺熟練的把大面團切成小麵糰,又搓成長蛇型,用刀切成好多稜角型的面。下面到我出場了,爺爺切一個,我壓一個;爺爺切兩個,我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始擀一個,一個個大大的白白的麵皮就做好了。   我左手拿著餃子皮,右手用勺子在盆子裡挖了一些餡。還是個新手,不知道怎麼包。我看著媽媽把餡包在了麵皮裡。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力後終於學會了。水開始唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘後,餃子熟了。   我開心的吃著餃子,心裡美滋滋的。 我學會了包餃子300字   每次家裡人包餃子的時候,我都躍躍欲試,終於,在我的“軟磨硬泡”之下,老媽終於答應教我包餃子了。   經過媽媽“一籮筐”講解,我終於開始包餃子了,我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮,放了滿滿的兩勺餡,我捏、我捏、我使勁捏,結果餃子餡都漏到了我的手裡,第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下,我猶豫著要不要再包,這時,媽媽說:“做什麼事情,都要堅持下去,不要半途而廢。”這句話堅定了我一定要學會包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取了教訓,只放了半勺餡,像媽媽一樣精緻的捏了起來,雖然依然有點“慘不忍睹”,但是比起第一張犧牲的餃子,已經好很多了。   包著包著,看到不是“營養不良”就是“營養過剩”的餃子,我很不甘心,於是我把餃子的兩個角捏在一起,咦,我包成了一個“喇叭花”。吃飯的時候,家裡人都搶著吃我的“喇叭花”,我得意極了。   這次,我不但學會了包餃子,還懂得了做事情不要半途而廢,要學會堅持。 舅媽家包餃子300字   在我的記憶裡有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!   有一天,我去舅媽家。剛到舅媽家,就聽見屋裡很吵。我問舅媽這是怎麼啦。舅媽說:“今天咱們包餃子。”我想:哎呀!我不會包皮怎麼辦呀?   開始包了。舅媽說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然後抹在皮上,包好餡,最後再包上皮。”我一開始包的不好看,舅媽教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最後竟包了一個紙飛機形的餃子。聽我表弟包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。我們捏到了最緊就像黏在一起似的。表弟又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。   包完後,舅媽給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。弟弟妹妹們一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,妹妹說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”   我想:下次我還要包幾個更好的 初一:黃靜楠 我學會了包餃子300字   今天,媽媽在家包餃子。   我看了一會,就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應了,媽媽說:“我先給你做一個示範吧!”   媽媽先把麵皮放在手上,再沾一點水,然後放上肉陷,最後按住兩邊,這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這麼簡單,就迫不及待地做了起來。   我也學著像媽媽一樣,把麵皮放在手上,沾一點水,放上肉陷,兩邊按住,可是肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張麵皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!   經過我的反覆練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。   我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。   寧波象山西周中心小學二 我會包餃子300字   到了大年三十,家家戶戶都要包餃子。我們家裡,媽媽為了大夥兒可要做八十多個餃子。   此時,我看到媽媽忙碌的樣子,關心地說:“媽媽,我來幫你。”   “你還小,不懂事,幫也是幫倒忙。”媽媽不耐煩地回答。   我站在媽媽的身邊,挨挨擠擠,反覆乞求地說:“你就讓我學著幫忙吧!”   媽媽無可奈何,就讓我幫著包餃子。媽媽親切地告訴我:“照樣子把麵皮擀好,在用筷子夾一些肉餡,放在餃子皮中間,用手把餃子包起來。一個餃子就包好了。”按照媽媽教的方法那樣做,還真不錯,我包了一個“大肚”餃子。繼續堅持下去,我包的一個個餃子,越來越像大人包的餃子了。媽媽看見了,笑眯眯地說:“好孩子,你長大了,懂事了。”   餃子下了鍋,煮了十幾分鍾。媽媽用碗盛上我包的煮熟了的餃子。我迫不及待地趁熱咬了一口餃子。啊,真香!我連吃了十幾個餃子就飽了。   這一天是我成長的一天,也是我最快樂的一天。   指導老師楊天金   四川省蓬溪縣高坪鎮小學校三 包餃子300字   昨天,一大早奶奶買了麵粉和肉、韭菜準備在家裡包餃子。   我早早就起床了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因為這是我第一次包餃子,媽媽說她小時候,一家人經常包餃子的,而且媽媽還手藝很好的,所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。   奶奶切了肉、韭菜和了麵粉後我們就開工包餃子羅!   第一個餃子,我是挑了一張麵粉皮,再加了許多許多餡放在麵粉皮當中,最後我小心翼翼把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把麵粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓,第二個餃子,我在麵粉皮上加上很少很少的餡,然後把它包起來,結果餃子看上去幹癟癟,和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓,第三次,我拿起了一張麵粉皮,並在上面加入了適量餡,最後包了起來,終於很漂亮餃子出來了。   今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什麼事情都要開動腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!   瑞安市安陽實驗小學三 包餃子650字   冬至來臨,有這麼一句諺語“冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒人管”。餃子是中華傳統美食之一,歷史悠久,過節過年時家家戶戶都會吃餃子。我們學校開展了冬日風情頌的大型活動,活動的有一個專案就是——包餃子!   今天,天空格外地藍,Sunny格外的明媚,白雲格外的柔軟,我們一聽老師說:“各班可以回教室包餃子了!”我們便高興地一蹦三尺高。回到教室,同學們洗完手後,就開始了包餃子。張老師先在講臺上示範,她先拿起一張餃子皮,平平地攤在手心上,然後夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央,沾上水,捏了三兩下,一個餃子便成形了。這個餃子在地上立得穩穩地,好像一個金元寶。有同學拿了一張餃子皮試了一下,包出來的卻是一個像枕頭似的東西,立都立不住,跟張老師做的那個餃子簡直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們,先把餃子皮攤在手中,舀一勺肉餡,在餃子皮的外圈抹上一層水,再將餃子皮對摺,左邊向前面折一下,再折一下,右邊也按著剛才的方法做。我學著張老師的樣子做,先把餃子皮平攤在手中,舀了一勺的肉餡,放在中間,在餃子皮的邊沿抹上水,小心翼翼地折了幾下,沒有粘得很牢,我又使勁把餃子皮捏攏,一個餃子就做好了。我左看看右看看也不像個餃子,有修改了一下,交給了老師。後來,我越做越熟練,拿起餃子皮,放點餡,蘸上水,輕輕地捏了幾下,就可以做出一個餃子了,真可謂是熟能生巧!包餃子結束了,看看我們的餃子,有的長得十分好看,像個威風凜凜的大將軍,有的餡料加的不夠,像是洩了氣的皮球。   經過一番時間的等待,餃子終於出鍋了。一層雲霧繚繞在食堂裡,陣陣香氣撲鼻而來,讓人垂涎三尺,聞著就很滿足。同學們爭先恐後的領餃子,自己做的餃子就是和平常的不一樣,分外的好吃!   這次的包餃子活動,不僅讓我們嚐到了美食,感受到了動手製作的樂趣,還讓我們知道了勞動的快樂! 過年包餃子450字   大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。   外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。   我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎麼辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。   正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。   我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了! 第一次包餃子450字   你知道嗎?包餃子可不比吃餃子簡單啊!下面就聽我說說吧!   在寒假裡的一個傍晚,我和媽媽商量著說:“今天晚上吃餃子吧,我想學學包餃子。”媽媽滿口答應了。我迫不及待的讓媽媽幫我帶上圍裙,來到了廚房。   只見媽媽先把切了一塊兒面搓成了細長條兒,然後,又把這一條面揪成了一個一個的小面球。這時,媽媽右手拿起擀麵杖,左手拿著一個一個小面球兒,不停地轉動,不一會兒,這些小面球兒竟在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了,哈哈!太神奇了!   我拿起餃子皮,學著媽媽的樣子開始包餃子。我把餃子皮放在左手,右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然後,我從餃子皮的中間開始捏,順著往右邊捏到尾部,又用相同的方法,從中間順著往左邊捏,就這樣,我的第一個餃子問世了。我高興極了,把它放在一個蓋簾上,笑著對媽媽說:“我包的餃子真難看!肚子癟癟的、餃子邊像個雞冠子,哈哈!真醜!”媽媽鼓勵我說:“不錯了,就是肉餡太少了,下一個注意。”我聽了媽媽的話,又認真的包了起來。不一會兒,我就包了十幾個餃子了。別看就十幾個餃子,它們可是奇形怪狀各不相同啊!有“癟肚子王”、有“大肚子蟈蟈”、還有“開口笑”……呵呵!媽媽說我包的餃子是蝦兵蟹將。   吃飯的時候,我吃著自己親手包的餃子,心裡比吃了蜜糖還甜呢!呵呵! 六 包餃子真不容易啊800字   “噼裡啪啦——噼裡啪啦”新的一年即將來臨嘍!   今天是大年三十,到了晚上當然要包餃子嘍。老媽說要教我包餃子,我高興得手舞足蹈,便樂呵呵地進了廚房。當然,肉餡和麵皮已經準備好了。   老媽開始做示範,我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的,我覺得包餃子很簡單,於是拿起一張皮學著媽媽的樣子包起來。我的餃子才包了幾個,不是餡兒太多就是餡兒太少,我有些氣餒了。   老媽好像看出了我的心思,便對我說:“別急,慢慢學,媽媽相信你,一定會成功。”聽完老媽的話,我信心十足。我又仔細觀察老媽的手法,我發現,餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了幾個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到把餃子包成了小籠包。老媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”老媽有些哭笑不得。   我又包了幾個,這一次包的比較成功,老媽說:“還不錯,就是太‘將軍肚’了。”我風趣地對老媽說:“‘將軍肚’雖然肥,但營養充足,這叫‘將軍肚’出馬,一個頂倆!”老媽又一次地被我逗樂了。我一本正經地說:“不要笑了,好好包餃子!”老媽又偷偷笑了聲,我看老媽時,她已經在包餃子了。   這一次我吸取了前幾次的教訓,認認真真地包,再也沒發生漏餡的狀況。雖然我包得依然還很肥,像個“將軍肚”。我問老媽:“媽,怎麼幫‘將軍肚’‘減肥’?”老媽先是“噗嗤”笑了一聲,之後一本正經地告訴我:“‘減肥’?那你少放點肉餡兒就好了。你看我的。”   我的餃子和老媽的簡直相差了十萬八千里!我的是‘將軍肚’,而老媽的餃子是‘模特餃子’,根本不是一個樣子。於是我按老媽說的,挖回去了一部分餡兒,再來捏好皮,一摁。成“瘦子”了,也有立體感了。   我拿了老媽的一個“模特餃”,和我的一比,不差多少了。我高興地歡呼:“Yeah,我終於學會包餃子了!”老媽扭過來看了看:“這次包得非常好,都快超過我了,加油!”她臉上露出了滿意的笑容。   餃子煮好了,吃著我自己包的餃子真香啊!   這一次,我不僅學會了包餃子,還讓我明白了:“Sunny總在風雨後”與“失敗是成功之母”的大道理。只要有不懈的努力,就會獲得成功。 六

  • 2 # 君莫笑你打野

    2012年8月18日 星期四 天氣:晴 日記日記300字今天,媽媽帶我去逛街,我開心極了。我們上了一輛2路公共汽車,車上很空,人很少,我和媽媽一人坐了一個座位,車慢慢的經過了一站又一站,人也越來越多,不知道是哪一站上來了一位頭髮白白的老爺爺,手上還提著一大袋子的菜,我一看車上已經沒有座位了,我馬上站起來把位子讓給了老爺爺,老爺爺連忙說:“謝謝你”。媽媽也誇我是個好孩子。我以後還會繼續做好人好事。22012年8月17日 星期三 天氣:晴今天是我外公的生日,媽媽、爸爸和我一起去株洲為外公慶祝生日。快到外公家的時候,我和媽媽走進一家蛋糕店去買蛋糕。媽媽說要我去挑一個漂亮的蛋糕,我一聽高興極了,馬上跟到了櫃檯前,一看,哇!裡面的每個都非常漂亮誘人,而且都是我喜歡吃的水果生日蛋糕,我馬上點了一個叫五彩繽紛的蛋糕,叫媽媽買了下來,高高興興的來到了外公家。吃過多晚飯後,馬上擺好生日蛋糕為外公唱起了生日快樂歌。唱完後,我還對外公說:“我祝外公身體健康、長命百歲”,外公一聽高興極了,直誇我真乖。今天真是開心的一天。

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