一定不能吃發物。比如酸菜，泡菜。鹽醬菜。辣椒。臘肉香腸。牛羊肉。吃新鮮的東西。一定要補氣血西洋參試一試。性格開朗。不急不躁。心情要好。鹽有合適。

冠心病是一種嚴重的疾病，對身體傷害非常大，所以一定要嚴格注意自己的飲食，避免進食大量的脂肪，因為進食大量的脂肪之後，這可能會讓血脂升高，使動脈粥樣化更加嚴重。高糖類的食物，冠心病患者，你要避免吃，因為糖分可能會轉化為脂肪。需要使用益安寧進行輔助治療。

冠心病是一種由心肌缺血、缺氧、壞死導致的心臟病。不同的人會有不同的發病原因，但是多數發病人群是有高脂血症，高血壓，高血糖，糖尿病，內分泌功能低下的老齡人。

　　冠心病的注意事項：五個禁忌

　　1.對於冠心病患者，要注意避免食用冷飲。在高溫的天氣時，血管初一擴張的狀態，在進食冷飲後，大多數患者的腸道會遭受刺激，並且導致血管收縮，血壓飆升，可能出現心絞痛，心梗的症狀。

　　2.冠心病患者應該有清淡的日常飲食，平時多吃新鮮的水果，蔬菜，或者一些豆製品，避免過於油膩的高脂肪的食物，適當的補充魚肉或瘦肉，加上一些糖水和涼茶的補充，有利於身體調節。

　　4.忌脫水，一些人沒有適當的飲水習慣，都是等到渴了才喝，對於中老年人，喝水不足導致血粘稠度上升，導致缺血，血管堵塞等，所以要養成良好的喝水習慣。

　　5.不能暴飲暴食，戒菸戒酒，才是上策。吸菸者的冠心病發病率比不吸菸這高3倍，酒精容易導致心臟病，加重冠心病。暴飲暴食者對身體消化有壞影響，儘量多吃容易消化的食物，保持排洩的正常。

　　冠心病的注意事項：四個習慣

　　第一、合理的飲食習慣，平常的飲食需要多吃蔬菜，少吃肉，多吃水果，魚或豆製品，不要多喝濃茶或咖啡。

　　第二、適當的體育鍛煉，合理的鍛鍊有助於心肌供血，增強心臟的耐受能力，但是如果患有心肌缺血的患者，不宜進行激烈運動，可以進行一些步行，體操，太極等。

　　第三、戒菸戒酒，吸菸容易導致心肌硬塞或中風，大量喝酒導致心律加快，心肌耗氧量增加，心臟負擔大，容易引發心絞痛。

　　第四、忌心情激動，容易因為心跳加快，肌肉緊張引發心絞痛，應該用藥治療；便秘也可能誘發心絞痛，最好預防便秘。

　　一、油膩食物

　　對於冠心病患者來說，切記不要吃過於油膩的東西。平時多食用一些綠色蔬菜，以及富含鈣、鐵的大豆製品等更有好處。但並不是說有冠心病 就不能吃魚肉，可以少量食用一些。過於油膩、高脂肪的食物可加重冠心病的病情和症狀。另外，平時多喝一些清淡的花茶，比如，菊花，蓮子，百合等泡製的湯茶 對身體很有益。

　　二、生冷食物

　　冠心病患者平時注意不能吃生冷食物，尤其是冷飲。從醫學角度來講，環境溫度高時血管容易擴張，而喝過冷飲後，血管則會急劇收縮，進而導致血壓升高，誘發心絞痛，心肌梗塞以及腦溢血等嚴重疾病。

　　三、碳水化合物

　　比如可樂，就最好不要嘗試。研究表明，碳水化合物中含有超高的能量，在機體內可轉化成為脂肪，從而促使血脂升高，不利於冠心病的治療。

　　四、菸酒

　　有吸菸習慣的冠心病患者比不吸菸的患者發病率高得多。這是因為酒中含有的乙醇能消耗心臟中的氧，增加 心臟負荷，促進冠心病的加重。冠心病患者應從自身健康考慮，戒掉菸酒的不良習慣。除此之外，濃烈的茶，辣椒等都是患者應當遠離的東西。

　　五、過量飲食

　　患有冠心病的人，不能像普通人那樣遇到佳餚就猛吃一頓，遇到不合胃口的飯菜就滴水不進。每次吃飯，都應當遵循一定的用量，少吃多餐，才是養生之道。對那些不易消化的食物，也儘量避免食用。

　　冠心病的五個禁忌

　　1 對於冠心病患者，要注意避免食用冷飲。在高溫的天氣時，血管初一擴張的狀態，在進食冷飲後，大多數患者的腸道會遭受刺激，並且導致血管收縮，血壓飆升，可能出現心絞痛，心梗的症狀。

　　2 冠心病患者應該有清淡的日常飲食，平時多吃新鮮的水果，蔬菜，或者一些豆製品，避免過於油膩的高脂肪的食物，適當的補充魚肉或瘦肉，加上一些糖水和涼茶的補充，有利於身體調節。

　　4 忌脫水，一些人沒有適當的飲水習慣，都是等到渴了才喝，對於中老年人，喝水不足導致血粘稠度上升，導致缺血，血管堵塞等，所以要養成良好的喝水習慣。

　　5 不能暴飲暴食，戒菸戒酒，才是上策。吸菸者的冠心病發病率比不吸菸這高3倍，酒精容易導致心臟病，加重冠心病。暴飲暴食者對身體消化有壞影響，儘量多吃容易消化的食物，保持排洩的正常。

冠心病的老人宜合理膳食，避免經常食用過多的動物性脂肪和含膽固醇較高的食物，如：肥肉、肝、腦、腎、肺等動物內臟、豬油、蛋黃、蟹黃、魚子、奶油及其製品、椰子油、可可油等，以食用低膽固醇、低動物性脂肪食物，如魚、禽肉、各種瘦肉、蛋白、豆製品等為宜。

因不吸菸，不飲烈性酒，限制酒的攝入，限制鹽、蔗糖及含糖食物的攝入，提倡清淡飲食，多食富含維生素C，如新鮮蔬菜、瓜果和植物蛋白，如豆類及其製品的食物，儘量以花生油、豆油、菜籽油等植物油為食用油，避免暴飲暴食。

1、高膽固醇食物

常見的高膽固醇食物如動物內臟(肝、腸、腎、肺等)、腦(特別高)、蟹黃、魚籽、蛋黃等，這些食物膽固醇高儘量少吃或者不吃。

2、高脂肪、高不飽和脂肪酸食物

常見的食物比如肥肉、豬油、油炸食品、蛋糕、奶油、各種酥都儘量少吃。烹調油改成植物油，少吃動物油；少吃紅肉(豬、牛、羊等)，改成魚肉、禽肉(如去皮肌肉)等。

3、高熱量、糖分食物

蛋糕、月餅、巧克力、甜點、糖果、蜂蜜、果脯、含糖飲料等，含糖量高、熱量高，也儘量少吃些。

4、其他一些建議

老年人消化功能差，應該少吃生硬食物，軟一點好，便於消化；不要吃太飽，飽餐也是誘發心肌缺血發作的一個因素，吃個7分飽就行；保持大便通暢很重要，多吃當季的新鮮果蔬，纖維素多，有利於腸蠕動，排便通暢。

現在很多老人都會出現不同程度的冠心病，冠心病是冠狀動脈粥樣硬化導致的心臟供血不足，會引發一些列的反應，比如心絞痛，牙疼，後背疼等疼痛反應。

冠心病是什麼原因引起的呢？

1、不健康的飲食，油炸，油煎等食物吃的比較多，會導致血脂偏高加快冠狀動脈粥樣硬化的進展。

2、高血壓，血壓偏高會導致心臟功能不同程度受損，增加血管內皮炎症的反應，會增加冠心病的發病

3、糖尿病，長時間高糖的應激反應，會增加血管內皮的損傷，血糖高會導致心率失常等問題。

4、不健康的生活習慣，經常熬夜、吸菸等對心臟傷害很大。

冠心病應該如何科學合理的飲食呢？

1、清淡少鹽，少吃油炸、油煎的食物，減少食用鹽的攝入，炒菜的時候儘量少放油。

2、增加蔬菜水果的攝入，特別是深色蔬菜（紫甘藍、紫薯、西紅柿、辣椒等），含有膳食纖維、維生素、植物化學物等營養成分，對改善炎症反應，保護心臟有非常好的作用。

3、戒菸限酒，抽菸能增加冠心病的發病，過量飲酒也會導致冠心病的發病增加

4、科學的體育鍛煉，增強心肺功能，減脂增肌，改善血脂代謝等

5、增加全穀物製品（全麥粉以及糙米等）

我在門診看病時，病人問得最多的其中一句話就是：醫生，我這個病需要忌口嗎？

“病從口入，禍從口出”，很多人患病後首先想到的不是藥物治療，而首先想到的是如何飲食。人體的健康確實離不開健康的飲食，不良的飲食習慣也確實是導致冠心病的重要因素之一。

冠心病全稱為冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，顧名思義，該疾病是因為心臟的冠狀動脈發生粥樣硬化造成血管出現狹窄或堵塞,最後導致心肌因為缺血缺氧而出現的心臟病。冠心病與高血壓、高血脂、高血糖、肥胖等因素密切相關，飲食是影響這些因素的重要原因，所以說不良的飲食習慣確實會加重冠心病，合理飲食也確實有助於控制病情的進展、防止病情的惡化。

柴米油鹽醬醋茶，鹽是生活中必不可少的調味品，而且食鹽中所含有的鈉和碘都是人體所需要的元素。但是呢，冠心病要特別注意控制鈉鹽的攝入，因為冠心病往往合併有高血壓，鈉鹽攝入過多會造成血液中水鈉瀦留而增加血液的容量，從而使血壓升高、心臟的負擔加重，這不利於冠心病的預後，甚至還容易誘發心衰發作，一般建議每人攝入的食鹽量要少於6g，也就是一個啤酒瓶蓋的量。換句話說，所有高鹽的食物都不適合冠心病的老人食用。

碳水化合物是人體生命活動所需能量的主要來源，葡萄糖、澱粉等都屬於碳水化合物，我們每天攝入的米麵等主食攝入的也主要是碳水化合物。如果把人體比喻成一臺機器，那麼碳水化合物就是為機器運轉提供能量的“汽油”，碳水化合物對人體的重要性不言而喻。但是呢，碳水化合物攝入過多也不是好事，熱量過剩就會轉化為脂肪在身體堆積起來，進而導致患者的肥胖；另外，對於合併有糖尿病的病人來說，碳水化合物是影響血糖的主要因素，所以尤其得主要控制碳水化合物的攝入。每個人的工作性質（輕體力勞動、腦力勞動等等）、身體情況（高矮胖瘦）不同，身體所需要的碳水化合物也有所不同，醫生也是根據病人的情況計算每日攝入的總能量，但大體的原則就是：少吃多餐，控制飯量，避免吃得過飽，切忌暴飲暴食，奶油、蛋糕等高糖食物儘量少吃。

食鹽會影響血壓、碳水化合物會影響血糖、脂肪則會影響血脂水平，血脂紊亂也是導致動脈粥樣硬化的重要因素之一，這也是為什麼冠心病患者無論血脂是否正常都建議終身服藥他汀類降脂藥物的原因。除了藥物調脂之外，冠心病日常控制脂肪的攝入量也至關重要。建議每天的膽固醇含量應該在300mg 以下，雖然說雞蛋蛋黃含有膽固醇，但一個雞蛋僅含約213mg的膽固醇，而且蛋黃含有乳化作用的卵磷脂，它能乳化血液中的膽固醇和脂肪顆粒使其保持懸浮狀態，阻止膽固醇和脂肪顆粒在血管壁沉積，從而降低膽固醇對血管的損害，所以冠心病也是可以吃雞蛋的，但也不能吃太多，一天吃一個就合理了。動物內臟、動物油、肥肉、油炸食品等脂肪含量高的食物也都要少吃。

蔬菜、水果、粗糧等食物都含有豐富的維生素以及膳食纖維，維生素E等維生素具有抗氧化作用，能夠祛除體內的氧自由基，從而能夠延緩動脈的粥樣硬化，有助於恢復血管的彈性。膳食纖維由於不能夠被人體消化吸收，所以具有增加飽腹感的作用，有利於幫助患者更容易控制飯量，從而有助於控制血壓、血糖、血脂；另外，膳食纖維在大腸內能夠起到軟化大便的作用，能夠改善患者的便秘症狀，這一點對於冠心病病人來說也至關重要，冠心病病人特別忌諱用力大便，因為用力大便很容易誘發心臟病的發作，合併有便秘的老人我們甚至需要使用到一些潤腸通便類藥物。

總之，冠心病日常飲食沒有什麼食物是必須要禁忌的，但是要注意控制攝入的量，這一點才是關鍵。

冠心病，全名為冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，是由於冠狀動脈狹窄，導致不能對心臟進行足量的供血而產生的疾病。為降低冠心病的發病率及病死率，在給予藥物治療同時，合理調整飲食結構對於冠心病的防治也十分重要。

冠心病與飲食的關係密切，得了冠心病，在日常的飲食上就要多加註意。有冠心病的老人並不是說一定不能吃什麼，而是要注意少吃，合理搭配自己的飲食結構對於減少發病率和病死率是有幫助的。

1、控制總能量攝入

超重和肥胖是引起冠心病的獨立危險因素，因此，如果冠心病患者伴有超重或肥胖，那麼就要控制能量攝入，減輕體重。肥胖不僅增加心臟負擔，也是高血壓、糖尿病、高血脂等疾病的危險因素。

2、控制脂肪攝入，限制膽固醇。

脂肪攝入過多，不僅會引起肥胖，還與動脈粥樣硬化、血栓形成有關。平時應減少肥肉、動物油脂、煎炸食品的攝入，控制好食用油用量，每天不超過25克。高膽固醇食物如動物內臟、魚子等也要限制攝入。

3、少吃精製主食、甜食

精製主食，比如白大米、白饅頭等，以及單糖、雙糖等含糖食物和飲料也要減少攝入。高碳水化合物食物也會增加高甘油三酯血癥的發生風險。有些吃素的人群如果主食吃的多，甜食和油脂吃的多也會有高血脂症的發生。

平時的主食應該粗細搭配，不要吃得太精細，用全穀類、雜豆類、薯類食物來代替一部分精米白麵，比如在大米中加入紅豆、綠豆、燕麥、黑米、玉米等做成雜糧豆飯，對於健康是有益的。

4、控制高鹽食物的攝入

食鹽攝入量的增加會引起血壓增高，而血壓的升高會對心臟結構和功能產生持續性的損傷，冠心病會隨著血壓的升高而加重。因此，日常要控制食鹽的攝入量，每天不超過6克，而實際上中國居民平均的鹽攝入量都在10克以上，所以控鹽就顯得尤為重要。不僅要控制食用鹽，還要控制“隱形鹽”的攝入，比如醬油、鹹肉、掛麵、麵包、鹹菜、黃醬等中的鹽，以及味精、雞精中含有的鈉。

5、戒菸戒菸

煙和酒也是冠心病的重要危險因素，得了冠心病，就要把菸酒戒掉。

除了以上需要注意減少的食物外，冠心病患者在平時要注意主食粗細搭配，攝入適量的優質蛋白食物，比如魚、瘦肉、蛋、奶、大豆等，多吃新鮮的蔬菜水果，特別是綠葉蔬菜要多攝入，水果也要控制好量，每天半斤左右即可。粗雜糧、蔬菜、水果、豆類中富含的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物對於改善血脂、促進健康是有益的。

得了冠心病之後，不敢吃不敢喝？他這樣做，25年冠心病依然健康如常人。

很多得了冠心病的患者經常向醫生抱怨，得了病之後不敢放肆吃喝，生活特別沒意思。但是，患冠心病25年的張大爺卻恰恰相反，他有自己的一套“吃法”，不僅每天吃得很開心，身體也像常人一樣健康。他說，自己深入瞭解了冠心病的病因，從以往自己的錯誤飲食入手，諮詢專業的醫生制定了專屬的食譜，自己還總結了幾條“秘訣”呢！

冠心病指的是冠狀動脈粥樣硬化，導致血管變得狹窄、堵塞，導致心肌缺血、血氧或者壞死的一種心臟病。冠心病的出現與遺傳物質、性別等有一定的關係，而且高血脂（尤其是低密度脂蛋白膽固醇偏高）、高血壓、高血糖等都是導致冠心病的重要危險因素，這幾個基礎性的疾病與人們日常的生活習慣不佳有很大的關係。此外，肥胖和吸菸，是評估心血管疾病風險時的兩個獨立風險因子。

張大爺瞭解了這些之後，開始反思自己平時的飲食，專業的醫生溝通之後，發現以下幾種食物要遠離

1、高脂肪食物。在確診冠心病之前，張大爺天天大魚大肉地吃，吃得體重接近190斤。長期攝入過量的高脂肪食物，會誘發或者加重動脈粥樣硬化，進而引起冠心病。

2、高糖食物。張大爺雖然不愛吃糖果、蜜餞等高甜的食物，但是他經常吃糖醋里脊、糖醋排骨等糖醋系的菜餚。這些菜餚中加入了很多的糖以及增稠劑，經常吃的話會導致攝入的糖分過量，增加糖尿病的發生風險。而冠心病也是糖尿病的併發症之一，因此，這類高糖食物也是要遠離的。

3、高鹽食物。張大爺家每次做飯的時候，雖然烹飪用的鹽不多，但是加入了很多的醬油、蠔油、味精、豆瓣醬、辣椒醬等調味品，其中還是含有很多鹽分的。長期攝入的鈉鹽過多，就會導致或者加重高血壓，加重動脈粥樣硬化，並影響冠心病的病程進展。

1、科學用藥要堅持。在醫生的指導下，堅持使用阿司匹林等抗凝的藥物，不要擅自換藥。

2、規律運動要有恆心。長期規律的運動也可以幫助改善血壓、血脂、血糖健康，對冠心病也有益。

3、樂觀心態要保持。不要隨便發脾氣，保持良好的心態也十分重要。

得了冠心病，並不是有些食物冠心病患者就徹底不能吃了。冠心病的飲食的管理，實際上強調的是冠心病患者的飲食，不同的營養，物質的種類，要進行合理的分配。對於和動脈粥樣硬化密切相關的因素，要進行較為嚴格的控制，比如對於飲食當中的膽固醇，血脂這一類脂質的東西，一定是要嚴格的限制。一定要低脂飲食，包括動物的內臟等等，這些要進行嚴格的控制，要少吃油炸的食物，這是要注意的。另外，飲食當中強調增加魚類的攝入，每週至少要吃兩次魚，要增加蔬菜，要適當的吃水果，要有堅果一類的食物，量也不能太多，還要有穀類的這樣的食物。總之來講，是要合理的分配，而不是嚴格的禁食某些東西。