在育肥牛上分為3個階段，即育肥前期（適應期）、育肥中期和育肥後期。
1 育肥前期（預飼期）約為15天左右，也是架子牛轉入強化育肥的適應期。新購入的架子牛，在飼料搭配上以優質粗飼料為主，適當增加食鹽，並給予充足的飲水。從進場的3～4天起可餵給精料，日糧蛋白質含量為12%，每天喂1.5～2公斤，使其儘快適應舍飼育肥環境和飼養管理條件。
2 育肥中期為50～60天。這個時期育肥牛已完全適應各方面的條件，採食量增加，生長速度快，應增加各種飼料的餵給量，日糧蛋白質含量為11%，精料日喂量3～4公斤，粗飼料自由採食，以滿足牛高速生長的需要。
3 育肥後期為30～45天。這個時期脂肪沉積加強，應調整日糧的能量和蛋白質比例，增加日糧中的能量飼料，減少日糧中的蛋白質飼料。日糧蛋白質含量為10%，精料日喂量應在5公斤以上。育肥結束時體重要達到450～550公斤才出欄。
育肥牛每天在固定的時間喂飼2～3次，每次飼餵1.5～2小時。飼餵時按照每頭育肥牛應供給的營養所確定的飼料量來飼餵，不可任意增減。一般的飼餵次序為先粗後精，即先喂乾草（玉米秸稈），再喂酒糟、精料、飲水。冬季每天在喂飼後各飲水1次，中午再飲1次。夏秋季除按冬季的飲水次數外，增加1次夜間飲水。
架子牛的育肥管理 購入的架子牛在驗收前，要嚴格進行健康檢查，患有嚴重疾病的牛應嚴禁入舍。健康牛入舍前，首先要稱重，然後按體重、品種、年齡及營養狀況分為若干組，並對每頭牛進行編號。架子牛在進場的3～5天內進行驅蟲、健胃。
育肥牛採取短拴系，這樣可減少牛的活動。一般韁繩拴系長度為50～60釐米。
肉牛的最適宜溫度為7～27℃，寒冷和暑熱均影響牛的生長髮育。為提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必須冬暖夏涼，冬季實行舍飼育肥肉牛，舍內溫度應保持在5℃以上。夏季防暑降溫，可在舍內安裝電風扇或用涼水噴灑地面的方法降溫。
每頭牛每天必須刷拭2次，每次至少5分鐘。每天要定時清掃牛舍2～3次。牛舍、牛床、牛槽應每週消毒1次。育肥牛出欄後，下批牛入舍前要對牛舍進行徹底清掃、刷洗和消毒。
育肥牛最好每月稱體重1次，以便了解牛的增重情況，根據增重情況分析飼料效果，以便調整日糧，達到最佳育肥效果。
就一般規律來說，每年買牛的最好時機在農曆的10～11月份，夏季在5～6月，賣牛的最好時機是在農曆的2～3月。
育肥牛的常用飼料：
精飼料：精飼料的特點是體積小、粗纖維含量低（小於18％）、能量濃度高、可消化養分多。
谷實類 ：是精飼料的主題。含有大量的碳水化合物，粗纖維含量低、適口性好、磷含量高。常用的禾本科農作物有玉米、高粱、大麥、燕麥、粟、稻等。
薯類飼料：澱粉含量高（佔物質總量的80％），易消化，蛋白質含量低，消化率不高。常用的有馬鈴薯、地瓜、土豆等。
糠麩類飼料：粗纖維含量適中，消化率高。常用的有稻糠、麩皮、小米糠等。
餅粕類飼料：是油料作物籽實經榨油後的副產品，分油餅和油粕兩種。
粗飼料：粗纖維含量高、體積大、來源廣、成本低、採集方便、加工簡單、養分含量低。常用的有青乾草、農作物秸稈、秕殼和樹葉等。 育肥牛精飼料的配製及注意事項編輯本段 育肥牛以粗飼料為主要飼料，但粗飼料不能滿足其營養需要，需要補喂精飼料。精飼料營養全面與否，直接關係到育肥牛的生長髮育狀況。在配製育肥牛精飼料時需要注意以下三個方面：
一、精飼料的成分
精飼料包括能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料、微量（常量）元素和維生素等。能量飼料主要是玉米、高粱、大麥等，佔精飼料量的60％~70％。蛋白質飼料主要包括豆餅（粕）、棉子餅（粕）、花生餅等，佔精飼料量的20％~25％。產棉區育肥肉牛所用蛋白質飼料應以棉子餅（粕）為主，以降低飼料成本，犢牛補料、青年牛育肥可以新增5％~10％豆餅（粕）。小作坊生產的棉子餅不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子餅（粕）、豆餅（粕）、花生餅的最大日喂量不宜超過3公斤。礦物質飼料包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量（常量）元素、維生素新增劑等，通常佔精飼料量的3％~5％。青年牛育肥骨粉新增量佔精飼料量的2％左右，架子牛育肥佔0．5％~1％。冬、春、秋季食鹽新增量佔精飼料量的0．5％~0．8％，夏季新增量佔精飼料量的1％~1．2％。以酒糟為主要粗飼料時，應新增小蘇打，新增量佔精飼料量的1％。微量（常量）元素、維生素新增劑一般不能自己配製，需要從正規生產廠家購買，按照說明在規定期內使用，嚴禁使用“三無”產品。
二、育肥牛精飼料配製的注意事項
嚴禁新增國家不準使用的新增劑、性激素、蛋白質同化激素類、精神藥品類、抗生素濾渣等藥物。國家允許使用的新增劑和藥物要嚴格按照規定新增。嚴禁使用肉骨粉。飼料中的水分含量不得超過14％。
三、用顆粒飼料喂育肥牛
將精、粗飼料按比例混合，製成顆粒全價料飼餵育肥牛可提高增重，減少飼料浪費，顯著縮短試。育肥牛育肥期怎樣管理 一、育期間對育肥牛體刷拭和適當運動。
1、刷拭可保持牛體清潔，促進面板新陳代謝和血液迴圈，提高採食量，有利育肥牛隻管理。每日必須定時刷拭1—2次，在育肥牛餵飽後在運動場內進行刷拭。
2、育肥牛分階段育肥，在前期可適當運動（在運動場讓逍遙運動）促進消化器官和骨骼發育。中期拴系固定在木樁上，牛可作旋轉運動，後期繩長度0.5米拴短限制活動，使其蹲膘，此時使牛隻能上下站立或睡覺，但不能左右移動。
3、育肥牛隻夜間休息白天飼餵都在牛舍內，應每天讓牛曬太陽3—4個小時，日光浴對面板代謝和牛隻生長髮育有良好效果，被毛好，易上膘，增重快。
二、牛舍保暖、防暑、保持乾燥清潔。
1、牛舍地勢高燥，坐北朝南，封閉工的房舍或建敞棚式（夏季代涼棚，冬季搭塑膠布為暖棚式）。勤除糞尿日常打掃並保持乾燥清潔。空氣流通。
2、冬季牛舍飼養密度不能太大，防止擁護和牛舍潮溼，育肥牛體保持乾淨、防止寄生病（癬），夏季高溫季節應在牛舍前沿或運動場內搭遮蔭涼棚，避免曝光直射，防止中暑。夏季25℃以上，冬季6℃以下的氣溫即明顯影響牛育肥增重。
三、勤觀察牛群，定期按時稱牛活重。
1、飼養員注意飼槽、牛體、飼草料和飲水衛生情況，每日清掃地面。觀察牛的採食、反芻和排糞情況，若有異常及時處置。
2、定期稱重，作好記錄，成本核算。肉牛育肥期間一般每月稱重一次，在月底或月初，稱重在早晨空腹時進行，作好記錄。根據增重和飼草料的消耗核算育肥成績和經濟效益。
四、堅持經常性消毒防疫，確保牛群安全。
1、場門、生產區、牛出入口、消毒池，藥液經常更換（2%的氫氧化鈉溶液）。出入大門人員車輛應進行消毒。
2、牛舍每天打掃乾淨，每月消毒一次。每年春秋兩季生產區進行大消毒。常用消毒藥物15—22%生石灰乳，2—6%火鹼溶液，0.6—1.2%的過氧乙酸溶液，3.2%的福爾馬林溶液，1%的高錳酸鉀溶液。
3、發現疑似傳染病及時隔離，預防為主，搞好免疫接種。注射氣腫疽甲醛明礬苗，炭疽菌苗，破傷風類毒苗，口蹄疫毒苗、魏氏梭菌滅活苗等。
育肥牛的育肥期怎樣管理
育肥牛在育肥期上分為3個階段，即育肥前期（適應期）、育肥中期和育肥後期。
就一般規律來說，每年買牛的最好時機在農曆的10～11月份，夏季在5～6月，賣牛的最好時機是在農曆的2～3月
⒈適應期(30天)：舍飼犢牛要供足清潔飲水和優質青飼料。按牛每公斤體重空腹服左旋咪唑6-10毫克驅蟲。隔3天后，再用石膏60克、知母50克、淡竹葉45克、麥芽100克、神曲120克、山楂80克、甘草60克，煎水內服，健胃，每日1劑，連用3日。
⒉育肥期(7-8個月)：本期肉牛生長迅速，增重快，應加強營養，前期日糧組成為：玉米粉2-3公斤，油餅類0.5-1公斤，麩皮0.1-1公斤，酒糟10-20公斤，青貯玉米秸稈15-20公斤，食鹽40-50克，含硒微量元素按說明使用。與配合飼料拌勻飼餵，供足飲水。
⒊催肥期(2個月)：此期主要是促使牛體膘肉豐滿，沉積脂肪。日糧配方是：油餅類2-2.5公斤，麩皮2-3公斤，玉米粉3-4公斤，青貯15-25公斤，酒糟25-30公斤，食鹽70-80克，瘤胃素日用150-200毫克，混於配合飼料中餵給。
二、精心飼養管理
日喂3次，定時、定量投餵飼料，喂量以每次吃盡吃飽為宜。飲15-29℃清潔的溫水，每日飲水3-4次。保持牛體清潔，日刷拭牛體2次，以增加血液迴圈，促進食慾，牛舍儘量保持清潔、乾燥，空氣新鮮，做到冬暖夏涼。
一、科學配料，進行分段育肥
育肥牛飼養管理
育肥牛飼養 架子牛快速育肥一般需90～120天，在飼養上分為3個階段，即育肥前期（適應期）、育肥中期和育肥後期。
育肥前期（預飼期）約為15天左右，也是架子牛轉入強化育肥的適應期。新購入的架子牛，在飼料搭配上以優質粗飼料為主，適當增加食鹽，並給予充足的飲水。從進場的3～4天起可餵給精料，日糧蛋白質含量為12%，每天喂1.5～2公斤，使其儘快適應舍飼育肥環境和飼養管理條件。
育肥中期為50～60天。這個時期育肥牛已完全適應各方面的條件，採食量增加，生長速度快，應增加各種飼料的餵給量，日糧蛋白質含量為11%，精料日喂量3～4公斤，粗飼料自由採食，以滿足牛高速生長的需要。
育肥後期為30～45天。這個時期脂肪沉積加強，應調整日糧的能量和蛋白質比例，增加日糧中的能量飼料，減少日糧中的蛋白質飼料。日糧蛋白質含量為10%，精料日喂量應在5公斤以上。育肥結束時體重要達到450～550公斤才出欄。
在育肥牛上分為3個階段，即育肥前期（適應期）、育肥中期和育肥後期。
1 育肥前期（預飼期）約為15天左右，也是架子牛轉入強化育肥的適應期。新購入的架子牛，在飼料搭配上以優質粗飼料為主，適當增加食鹽，並給予充足的飲水。從進場的3～4天起可餵給精料，日糧蛋白質含量為12%，每天喂1.5～2公斤，使其儘快適應舍飼育肥環境和飼養管理條件。
2 育肥中期為50～60天。這個時期育肥牛已完全適應各方面的條件，採食量增加，生長速度快，應增加各種飼料的餵給量，日糧蛋白質含量為11%，精料日喂量3～4公斤，粗飼料自由採食，以滿足牛高速生長的需要。
3 育肥後期為30～45天。這個時期脂肪沉積加強，應調整日糧的能量和蛋白質比例，增加日糧中的能量飼料，減少日糧中的蛋白質飼料。日糧蛋白質含量為10%，精料日喂量應在5公斤以上。育肥結束時體重要達到450～550公斤才出欄。
育肥牛每天在固定的時間喂飼2～3次，每次飼餵1.5～2小時。飼餵時按照每頭育肥牛應供給的營養所確定的飼料量來飼餵，不可任意增減。一般的飼餵次序為先粗後精，即先喂乾草（玉米秸稈），再喂酒糟、精料、飲水。冬季每天在喂飼後各飲水1次，中午再飲1次。夏秋季除按冬季的飲水次數外，增加1次夜間飲水。
架子牛的育肥管理 購入的架子牛在驗收前，要嚴格進行健康檢查，患有嚴重疾病的牛應嚴禁入舍。健康牛入舍前，首先要稱重，然後按體重、品種、年齡及營養狀況分為若干組，並對每頭牛進行編號。架子牛在進場的3～5天內進行驅蟲、健胃。
育肥牛採取短拴系，這樣可減少牛的活動。一般韁繩拴系長度為50～60釐米。
肉牛的最適宜溫度為7～27℃，寒冷和暑熱均影響牛的生長髮育。為提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必須冬暖夏涼，冬季實行舍飼育肥肉牛，舍內溫度應保持在5℃以上。夏季防暑降溫，可在舍內安裝電風扇或用涼水噴灑地面的方法降溫。
每頭牛每天必須刷拭2次，每次至少5分鐘。每天要定時清掃牛舍2～3次。牛舍、牛床、牛槽應每週消毒1次。育肥牛出欄後，下批牛入舍前要對牛舍進行徹底清掃、刷洗和消毒。
育肥牛最好每月稱體重1次，以便了解牛的增重情況，根據增重情況分析飼料效果，以便調整日糧，達到最佳育肥效果。
就一般規律來說，每年買牛的最好時機在農曆的10～11月份，夏季在5～6月，賣牛的最好時機是在農曆的2～3月。
育肥牛的常用飼料：
精飼料：精飼料的特點是體積小、粗纖維含量低（小於18％）、能量濃度高、可消化養分多。
谷實類 ：是精飼料的主題。含有大量的碳水化合物，粗纖維含量低、適口性好、磷含量高。常用的禾本科農作物有玉米、高粱、大麥、燕麥、粟、稻等。
薯類飼料：澱粉含量高（佔物質總量的80％），易消化，蛋白質含量低，消化率不高。常用的有馬鈴薯、地瓜、土豆等。
糠麩類飼料：粗纖維含量適中，消化率高。常用的有稻糠、麩皮、小米糠等。
餅粕類飼料：是油料作物籽實經榨油後的副產品，分油餅和油粕兩種。
粗飼料：粗纖維含量高、體積大、來源廣、成本低、採集方便、加工簡單、養分含量低。常用的有青乾草、農作物秸稈、秕殼和樹葉等。 育肥牛精飼料的配製及注意事項編輯本段 育肥牛以粗飼料為主要飼料，但粗飼料不能滿足其營養需要，需要補喂精飼料。精飼料營養全面與否，直接關係到育肥牛的生長髮育狀況。在配製育肥牛精飼料時需要注意以下三個方面：
一、精飼料的成分
精飼料包括能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料、微量（常量）元素和維生素等。能量飼料主要是玉米、高粱、大麥等，佔精飼料量的60％~70％。蛋白質飼料主要包括豆餅（粕）、棉子餅（粕）、花生餅等，佔精飼料量的20％~25％。產棉區育肥肉牛所用蛋白質飼料應以棉子餅（粕）為主，以降低飼料成本，犢牛補料、青年牛育肥可以新增5％~10％豆餅（粕）。小作坊生產的棉子餅不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子餅（粕）、豆餅（粕）、花生餅的最大日喂量不宜超過3公斤。礦物質飼料包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量（常量）元素、維生素新增劑等，通常佔精飼料量的3％~5％。青年牛育肥骨粉新增量佔精飼料量的2％左右，架子牛育肥佔0．5％~1％。冬、春、秋季食鹽新增量佔精飼料量的0．5％~0．8％，夏季新增量佔精飼料量的1％~1．2％。以酒糟為主要粗飼料時，應新增小蘇打，新增量佔精飼料量的1％。微量（常量）元素、維生素新增劑一般不能自己配製，需要從正規生產廠家購買，按照說明在規定期內使用，嚴禁使用“三無”產品。
二、育肥牛精飼料配製的注意事項
嚴禁新增國家不準使用的新增劑、性激素、蛋白質同化激素類、精神藥品類、抗生素濾渣等藥物。國家允許使用的新增劑和藥物要嚴格按照規定新增。嚴禁使用肉骨粉。飼料中的水分含量不得超過14％。
三、用顆粒飼料喂育肥牛
將精、粗飼料按比例混合，製成顆粒全價料飼餵育肥牛可提高增重，減少飼料浪費，顯著縮短試。育肥牛育肥期怎樣管理 一、育期間對育肥牛體刷拭和適當運動。
1、刷拭可保持牛體清潔，促進面板新陳代謝和血液迴圈，提高採食量，有利育肥牛隻管理。每日必須定時刷拭1—2次，在育肥牛餵飽後在運動場內進行刷拭。
2、育肥牛分階段育肥，在前期可適當運動（在運動場讓逍遙運動）促進消化器官和骨骼發育。中期拴系固定在木樁上，牛可作旋轉運動，後期繩長度0.5米拴短限制活動，使其蹲膘，此時使牛隻能上下站立或睡覺，但不能左右移動。
3、育肥牛隻夜間休息白天飼餵都在牛舍內，應每天讓牛曬太陽3—4個小時，日光浴對面板代謝和牛隻生長髮育有良好效果，被毛好，易上膘，增重快。
二、牛舍保暖、防暑、保持乾燥清潔。
1、牛舍地勢高燥，坐北朝南，封閉工的房舍或建敞棚式（夏季代涼棚，冬季搭塑膠布為暖棚式）。勤除糞尿日常打掃並保持乾燥清潔。空氣流通。
2、冬季牛舍飼養密度不能太大，防止擁護和牛舍潮溼，育肥牛體保持乾淨、防止寄生病（癬），夏季高溫季節應在牛舍前沿或運動場內搭遮蔭涼棚，避免曝光直射，防止中暑。夏季25℃以上，冬季6℃以下的氣溫即明顯影響牛育肥增重。
三、勤觀察牛群，定期按時稱牛活重。
1、飼養員注意飼槽、牛體、飼草料和飲水衛生情況，每日清掃地面。觀察牛的採食、反芻和排糞情況，若有異常及時處置。
2、定期稱重，作好記錄，成本核算。肉牛育肥期間一般每月稱重一次，在月底或月初，稱重在早晨空腹時進行，作好記錄。根據增重和飼草料的消耗核算育肥成績和經濟效益。
四、堅持經常性消毒防疫，確保牛群安全。
1、場門、生產區、牛出入口、消毒池，藥液經常更換（2%的氫氧化鈉溶液）。出入大門人員車輛應進行消毒。
2、牛舍每天打掃乾淨，每月消毒一次。每年春秋兩季生產區進行大消毒。常用消毒藥物15—22%生石灰乳，2—6%火鹼溶液，0.6—1.2%的過氧乙酸溶液，3.2%的福爾馬林溶液，1%的高錳酸鉀溶液。
3、發現疑似傳染病及時隔離，預防為主，搞好免疫接種。注射氣腫疽甲醛明礬苗，炭疽菌苗，破傷風類毒苗，口蹄疫毒苗、魏氏梭菌滅活苗等。
育肥牛的育肥期怎樣管理
育肥牛在育肥期上分為3個階段，即育肥前期（適應期）、育肥中期和育肥後期。
1 育肥前期（預飼期）約為15天左右，也是架子牛轉入強化育肥的適應期。新購入的架子牛，在飼料搭配上以優質粗飼料為主，適當增加食鹽，並給予充足的飲水。從進場的3～4天起可餵給精料，日糧蛋白質含量為12%，每天喂1.5～2公斤，使其儘快適應舍飼育肥環境和飼養管理條件。
2 育肥中期為50～60天。這個時期育肥牛已完全適應各方面的條件，採食量增加，生長速度快，應增加各種飼料的餵給量，日糧蛋白質含量為11%，精料日喂量3～4公斤，粗飼料自由採食，以滿足牛高速生長的需要。
3 育肥後期為30～45天。這個時期脂肪沉積加強，應調整日糧的能量和蛋白質比例，增加日糧中的能量飼料，減少日糧中的蛋白質飼料。日糧蛋白質含量為10%，精料日喂量應在5公斤以上。育肥結束時體重要達到450～550公斤才出欄。
育肥牛每天在固定的時間喂飼2～3次，每次飼餵1.5～2小時。飼餵時按照每頭育肥牛應供給的營養所確定的飼料量來飼餵，不可任意增減。一般的飼餵次序為先粗後精，即先喂乾草（玉米秸稈），再喂酒糟、精料、飲水。冬季每天在喂飼後各飲水1次，中午再飲1次。夏秋季除按冬季的飲水次數外，增加1次夜間飲水。
架子牛的育肥管理 購入的架子牛在驗收前，要嚴格進行健康檢查，患有嚴重疾病的牛應嚴禁入舍。健康牛入舍前，首先要稱重，然後按體重、品種、年齡及營養狀況分為若干組，並對每頭牛進行編號。架子牛在進場的3～5天內進行驅蟲、健胃。
育肥牛採取短拴系，這樣可減少牛的活動。一般韁繩拴系長度為50～60釐米。
肉牛的最適宜溫度為7～27℃，寒冷和暑熱均影響牛的生長髮育。為提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必須冬暖夏涼，冬季實行舍飼育肥肉牛，舍內溫度應保持在5℃以上。夏季防暑降溫，可在舍內安裝電風扇或用涼水噴灑地面的方法降溫。
每頭牛每天必須刷拭2次，每次至少5分鐘。每天要定時清掃牛舍2～3次。牛舍、牛床、牛槽應每週消毒1次。育肥牛出欄後，下批牛入舍前要對牛舍進行徹底清掃、刷洗和消毒。
育肥牛最好每月稱體重1次，以便了解牛的增重情況，根據增重情況分析飼料效果，以便調整日糧，達到最佳育肥效果。
就一般規律來說，每年買牛的最好時機在農曆的10～11月份，夏季在5～6月，賣牛的最好時機是在農曆的2～3月
⒈適應期(30天)：舍飼犢牛要供足清潔飲水和優質青飼料。按牛每公斤體重空腹服左旋咪唑6-10毫克驅蟲。隔3天后，再用石膏60克、知母50克、淡竹葉45克、麥芽100克、神曲120克、山楂80克、甘草60克，煎水內服，健胃，每日1劑，連用3日。
⒉育肥期(7-8個月)：本期肉牛生長迅速，增重快，應加強營養，前期日糧組成為：玉米粉2-3公斤，油餅類0.5-1公斤，麩皮0.1-1公斤，酒糟10-20公斤，青貯玉米秸稈15-20公斤，食鹽40-50克，含硒微量元素按說明使用。與配合飼料拌勻飼餵，供足飲水。
⒊催肥期(2個月)：此期主要是促使牛體膘肉豐滿，沉積脂肪。日糧配方是：油餅類2-2.5公斤，麩皮2-3公斤，玉米粉3-4公斤，青貯15-25公斤，酒糟25-30公斤，食鹽70-80克，瘤胃素日用150-200毫克，混於配合飼料中餵給。
二、精心飼養管理
日喂3次，定時、定量投餵飼料，喂量以每次吃盡吃飽為宜。飲15-29℃清潔的溫水，每日飲水3-4次。保持牛體清潔，日刷拭牛體2次，以增加血液迴圈，促進食慾，牛舍儘量保持清潔、乾燥，空氣新鮮，做到冬暖夏涼。
一、科學配料，進行分段育肥
⒈適應期(30天)：舍飼犢牛要供足清潔飲水和優質青飼料。按牛每公斤體重空腹服左旋咪唑6-10毫克驅蟲。隔3天后，再用石膏60克、知母50克、淡竹葉45克、麥芽100克、神曲120克、山楂80克、甘草60克，煎水內服，健胃，每日1劑，連用3日。
⒉育肥期(7-8個月)：本期肉牛生長迅速，增重快，應加強營養，前期日糧組成為：玉米粉2-3公斤，油餅類0.5-1公斤，麩皮0.1-1公斤，酒糟10-20公斤，青貯玉米秸稈15-20公斤，食鹽40-50克，含硒微量元素按說明使用。與配合飼料拌勻飼餵，供足飲水。
⒊催肥期(2個月)：此期主要是促使牛體膘肉豐滿，沉積脂肪。日糧配方是：油餅類2-2.5公斤，麩皮2-3公斤，玉米粉3-4公斤，青貯15-25公斤，酒糟25-30公斤，食鹽70-80克，瘤胃素日用150-200毫克，混於配合飼料中餵給。
育肥牛飼養管理
育肥牛飼養 架子牛快速育肥一般需90～120天，在飼養上分為3個階段，即育肥前期（適應期）、育肥中期和育肥後期。
育肥前期（預飼期）約為15天左右，也是架子牛轉入強化育肥的適應期。新購入的架子牛，在飼料搭配上以優質粗飼料為主，適當增加食鹽，並給予充足的飲水。從進場的3～4天起可餵給精料，日糧蛋白質含量為12%，每天喂1.5～2公斤，使其儘快適應舍飼育肥環境和飼養管理條件。
育肥中期為50～60天。這個時期育肥牛已完全適應各方面的條件，採食量增加，生長速度快，應增加各種飼料的餵給量，日糧蛋白質含量為11%，精料日喂量3～4公斤，粗飼料自由採食，以滿足牛高速生長的需要。
育肥後期為30～45天。這個時期脂肪沉積加強，應調整日糧的能量和蛋白質比例，增加日糧中的能量飼料，減少日糧中的蛋白質飼料。日糧蛋白質含量為10%，精料日喂量應在5公斤以上。育肥結束時體重要達到450～550公斤才出欄。
育肥牛每天在固定的時間喂飼2～3次，每次飼餵1.5～2小時。飼餵時按照每頭育肥牛應供給的營養所確定的飼料量來飼餵，不可任意增減。一般的飼餵次序為先粗後精，即先喂乾草（玉米秸稈），再喂酒糟、精料、飲水。冬季每天在喂飼後各飲水1次，中午再飲1次。夏秋季除按冬季的飲水次數外，增加1次夜間飲水。
架子牛的育肥管理 購入的架子牛在驗收前，要嚴格進行健康檢查，患有嚴重疾病的牛應嚴禁入舍。健康牛入舍前，首先要稱重，然後按體重、品種、年齡及營養狀況分為若干組，並對每頭牛進行編號。架子牛在進場的3～5天內進行驅蟲、健胃。
育肥牛採取短拴系，這樣可減少牛的活動。一般韁繩拴系長度為50～60釐米。
肉牛的最適宜溫度為7～27℃，寒冷和暑熱均影響牛的生長髮育。為提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必須冬暖夏涼，冬季實行舍飼育肥肉牛，舍內溫度應保持在5℃以上。夏季防暑降溫，可在舍內安裝電風扇或用涼水噴灑地面的方法降溫。
每頭牛每天必須刷拭2次，每次至少5分鐘。每天要定時清掃牛舍2～3次。牛舍、牛床、牛槽應每週消毒1次。育肥牛出欄後，下批牛入舍前要對牛舍進行徹底清掃、刷洗和消毒。
育肥牛最好每月稱體重1次，以便了解牛的增重情況，根據增重情況分析飼料效果，以便調整日糧，達到最佳育肥效果。
就一般規律來說，每年買牛的最好時機在農曆的10～11月份，夏季在5～6月，賣牛的最好時機是在農曆的2～3月。