毛豆燒雞的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 補氣食譜 青少年食譜 月經不調食譜 口味：微辣 工藝：燒毛豆燒雞的製作材料： 主料：雞肉800克輔料：毛豆150克調料：姜10克,大蒜（白皮）10克,辣椒(紅,尖,幹)15克,鹽5克,黃酒15克,醬油10克教您毛豆燒雞怎麼做，如何做毛豆燒雞才好吃1. 先將雞肉洗淨切塊，用醬油醃5分鐘；2. 坐鍋點火倒油，燒到七成熱時放入薑片和拍好的蒜瓣、乾紅辣椒爆；3. 放入雞肉煸炒，加入黃酒，用小火燉熟；4. 放入毛豆米，嫩玉米粒，煮熟放鹽調味出鍋。 毛豆燒仔雞的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 青少年食譜 補虛養身食譜 骨質疏鬆食譜 口味：鹹鮮味 工藝：燒毛豆燒仔雞的製作材料： 主料：毛豆250克,雞500克調料：鹽5克,白砂糖8克,醬油15克,料酒20克,大蔥5克,姜2克,八角2克教您毛豆燒仔雞怎麼做，如何做毛豆燒仔雞才好吃 1. 將柴雞去內臟，爪尖，洗淨切成塊；2. 蔥、姜洗淨，分別切成段和片；3. 鍋置火上放油，油溫五六成熱時放入大料，炸出香味後倒入蔥段，薑片煸炒；4. 放入雞塊並加醬油、料酒、高湯改小火燉40分鐘；5. 最後將毛豆、精鹽放入鍋中，待汁濃時出鍋即可。 毛豆燜童子雞的做法詳細介紹 菜系及功效：滬菜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 貧血食譜 口味：鹹鮮味 工藝：燜毛豆燜童子雞的製作材料： 主料：童子雞1000克,毛豆250克調料：料酒20克,味精30克,鹽15克,醬油50克,白砂糖50克,姜3克,大蔥5克,植物油75克,香油10克毛豆燜童子雞的特色： 味濃，香酥。教您毛豆燜童子雞怎麼做，如何做毛豆燜童子雞才好吃 1. 將雞宰殺去除內臟，洗淨，斬成塊； 2. 鍋燒熱加油，放入薑片，蔥段爆香；3. 放入雞塊，毛豆粒煸炒，烹入黃酒，加清水，鹽，味精，糖，醬油；4. 改用中小火燜20分鐘左右(雞酥為好)，淋麻油即可。
毛豆燒雞的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 補氣食譜 青少年食譜 月經不調食譜 口味：微辣 工藝：燒毛豆燒雞的製作材料： 主料：雞肉800克輔料：毛豆150克調料：姜10克,大蒜（白皮）10克,辣椒(紅,尖,幹)15克,鹽5克,黃酒15克,醬油10克教您毛豆燒雞怎麼做，如何做毛豆燒雞才好吃1. 先將雞肉洗淨切塊，用醬油醃5分鐘；2. 坐鍋點火倒油，燒到七成熱時放入薑片和拍好的蒜瓣、乾紅辣椒爆；3. 放入雞肉煸炒，加入黃酒，用小火燉熟；4. 放入毛豆米，嫩玉米粒，煮熟放鹽調味出鍋。 毛豆燒仔雞的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 青少年食譜 補虛養身食譜 骨質疏鬆食譜 口味：鹹鮮味 工藝：燒毛豆燒仔雞的製作材料： 主料：毛豆250克,雞500克調料：鹽5克,白砂糖8克,醬油15克,料酒20克,大蔥5克,姜2克,八角2克教您毛豆燒仔雞怎麼做，如何做毛豆燒仔雞才好吃 1. 將柴雞去內臟，爪尖，洗淨切成塊；2. 蔥、姜洗淨，分別切成段和片；3. 鍋置火上放油，油溫五六成熱時放入大料，炸出香味後倒入蔥段，薑片煸炒；4. 放入雞塊並加醬油、料酒、高湯改小火燉40分鐘；5. 最後將毛豆、精鹽放入鍋中，待汁濃時出鍋即可。 毛豆燜童子雞的做法詳細介紹 菜系及功效：滬菜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 貧血食譜 口味：鹹鮮味 工藝：燜毛豆燜童子雞的製作材料： 主料：童子雞1000克,毛豆250克調料：料酒20克,味精30克,鹽15克,醬油50克,白砂糖50克,姜3克,大蔥5克,植物油75克,香油10克毛豆燜童子雞的特色： 味濃，香酥。教您毛豆燜童子雞怎麼做，如何做毛豆燜童子雞才好吃 1. 將雞宰殺去除內臟，洗淨，斬成塊； 2. 鍋燒熱加油，放入薑片，蔥段爆香；3. 放入雞塊，毛豆粒煸炒，烹入黃酒，加清水，鹽，味精，糖，醬油；4. 改用中小火燜20分鐘左右(雞酥為好)，淋麻油即可。