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1 # 南京萬通李老師
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2 # 使用者69611901213
學廚師與其它行業相比有著明顯的優勢:一、學廚師永遠不會被社會淘汰,人是鐵,飯是鋼,人總得吃飯吧。二、學廚師工作範圍廣闊,哪裡都有廚師,哪裡都要廚師。三、學廚師發展空間巨大:菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。四、廚師愈老愈值錢:不象許多行業只能吃青春飯,青春一過生活無著落。
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3 # 田園天然居
①個人不建議學廚師,因為我就是幹這個的,隨著社會發展,廚師今後的發展前景我不看好,現在的工作有二三十年前的手藝型,已經慢慢轉向科技型,電子型。過去的司機,廚師,木匠,瓦工,都是非常吃香,並且社會地位比較高的職業,隨著時代的發展,有些行業必然會消失,或者被替代,餐飲業是服務行業,別的行業好趕,餐飲業就好乾,看目前經濟狀況,十幾年之內,估計餐飲業都會處在冬天,另外現在的外賣,慢慢興盛,樓房透支了幾十年的消費,廚師這一行,還是不學為好。隨著人口紅利基本消失,工作很多,勞動了減少了很多,用工缺口也不小,但還是有人找不到工作,為什麼,有句話叫“好漢子不願幹,賴漢子幹不來”。有些剛畢業的學生,好高騖遠,不看自身的條件,只要求工作好,工資高,這個不切合實際。
②假如真的想學廚師,按照我將近二十年的經驗告訴你。要是初學,先找個小店做服務員,這個有些人感覺會做不來,因為服務員工作時間長,工資低。其實做服務員是為了學技術,小飯店雖小,但五臟俱全,什麼都能接觸到,看過電視劇大染坊的朋友,一定知道陳六子學徒的時候,只管飯,不給工資,但是他慢慢偷著跟師傅學到了技術。 現在做服務員有工資,還能抽時間學點東西,不過現在生活節奏太快了,真是幹一輩子廚師,估計沒有幾個人願意。慢慢往下說,平時當服務員,手腳勤快,平時幫著廚師乾點活,不懂的問問,這種師傅你能從他那學到真東西。平時學者切菜,切小料,認識各種調味品,以及調味品的用法。等師傅高興了,順便練練炒大鍋菜。 我說的這個意思是先入門,然後在系統的學習,要是開始就到廚師學校學,學的時間短,操作時間也不會很長,就像現在學司機,自己有車平時多練練,然後再去駕校學習,這樣學的快,還容易考證。駕校和廚師技校一樣,只是一個考證培訓的地方,主要的還是靠往後的實踐。
③在小飯店當一年服務員,只要上心,基本就能做幾個簡單的菜,平時練練刀工,多跟廚師學。第二年找個廚師技校,系統的學習一下,技校會給你找實習的地方,建議你去實習一下,不過實習的時候,學不到多少東西。因為實習的地方都是大酒店,讓你炒個大鍋菜還要看廚師長的臉色。
④實習完以後,找個小飯店幹上個一年半載,小飯店不交五險一金,休息日也很少,不過能學點東西。
5.一年半載後,再考試,拿再高一個基本的廚師證,然後再找大點的酒店,證感覺考的差不多,建議你還是找個能給交保險的酒店籤合同幹,這樣為今後的生活打基礎。
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4 # XDF湘菜小哥
吃永遠不會過時吧 隨著社會發展越來越好 生活水平的不斷提高 人們對吃的要求也逐漸提高啊 對廚師的要求也越來越高
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5 # 合肥新華電腦40
從目前來看,可學的專業有網際網路運營、UI設計、網頁美工設計等,因為這些工作基本上都需要耐心,細心的人來做,這正是高中畢業生的一個優點。
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6 # 合肥新華電腦23
從就業的角度出發,也可以考慮學一門實用的技術,其實計算機專業就是很好的, 比如ui設計、4G移動開發、網際網路程式設計、大資料、雲計算、VR等等就業前景都挺好。 看自己的興趣和未來的發展方向, 然後選擇就行... 我們有本科,也有專科專業, 我們的很多學生都是學有所成,祝你一切順利
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7 # 合肥新華電腦33
從就業的角度出發,也可以考慮學一門實用的技術,其實計算機專業就是很好的, 比如ui設計、4G移動開發、網際網路程式設計、大資料、雲計算、VR等等就業前景都挺好。 看自己的興趣和未來的發展方向, 然後選擇就行... 我們有本科,也有專科專業, 我們的很多學生都是學有所成,祝你一切順利
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8 # 合肥新華電腦24
還是得從長遠的角度考慮,學一些能跟得上時代的步伐的技術, 比如網際網路相關專業。 像是大資料、網路運營、電子商務等專業,以後只能越來越吃香的。
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9 # 賣毛線的普通美女
廚師肯定有前途,你選擇學廚師錯不了。本來現在湘菜就很流行,全國的酒店三分之二是湘菜。
只要你學好廚師,隨便走到哪裡都是能找到工作的,以後還能自己開店創業,當然現在學廚師最火是去湖南學湘菜。
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10 # 阿永140756437
自己愛好很重要 自己願意做就不會覺得苦 廚師前景是有的 行行出狀元 辛苦 累 那是廚師伴侶 餐飲創業門檻低 幾千至幾億投資都有 可以讓你大展身手幾輩子
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衣食住行,4大方向!不管你選擇哪個都要有一個持久的心去做下去,切勿好高騖遠。我選擇的是行”相關的技術人員,現在是一名普通的汽車美容老師。想學汽修可以來找我,想學廚師我推薦你去新東方看看。