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1 # U行有吃的
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2 # 蔡瀾的花花世界
歐美人認為天下最高貴的食物為魚子醬、黑松露菌和鵝肝醬三種。
魚子醬那麼好吃嗎？很多人都只是慕名，試了認為不過爾爾，那你沒吃到最好的。
甚麼是最好的呢？從前俄中國產的魚子醬都不錯，但過量捕捉生產魚子的鱘魚，近海又汙染，再加上醃製技術失傳，當今的俄國魚子醬，都是一味死鹹。
天下只有伊朗產的最好，魚子醬需要把鱘魚劏開，剝去膈膜，取出魚子，即刻下鹽醃製後入罐，過程不得超過二十分鐘。
醃製時過鹹了就成廢物，不夠鹽則會腐爛，當今世界上不出十個人懂得把握時間和分量，你說是不是要賣得最貴呢？
伊朗魚子醬分三種：Beluga用藍色盒子蓋裝著，Oscietra黃色盒，Sevruga紅色盒，由不同品種的鱘魚得來。
其中Beluga的粒子最大，細嚼起來，在口中一粒粒爆開，噴出又香又甜的味道。嚐至此，才瞭解為甚麼歐美人會愛上它。
一般吃魚子醬，都會連鐵蓋和玻璃罐上桌，分量極少。吃前幾分鐘才把罐子開啟，小心翼翼地用一支匙羹舀起，調羹還要用鮑魚殼雕塑出來，才算及格。
塗在一小塊薄薄的烤麵包上，附帶的配料有煮熟的蛋白碎、洋蔥碎，以及不加鹽的牛油或酸忌廉。
洋人一遇到海鮮就要擠點檸檬汁，對魚子醬也不例外。這是一個錯誤的吃法，矜貴的伊朗魚子醬，當然不想被酸性東西搶去味道，吃時不可用檸檬。
也有人吹捧黃色的，稱它為黃金魚子醬，其實它只是Oscietra的變種兒。魚子粒小，又無彈性，當然不及Beluga。
次等貨不斷在市面上出現，德國已有人工養殖的鱘魚，劏出來的魚子雖然味道還有點接近，但軟綿綿的口感不佳。
日本人更把鯉魚和鱈魚的魚子拿去染成黑色，冒充鱘魚魚子醬出售。
最笨的是丹麥的魚子醬，名副其實地用一種叫笨魚Lumpfish的魚子代替。
凡是珍貴的食物，一定要從最好的試起，不然別去吃它，否則會帶給你很壞的印象，讓你失去追求它們的慾念，切記切記。
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3 # 恩友Mr
在上世紀八十年代，物質還是極度匱乏，大家收入也很低，大多數的食品都是供應配給制度，能吃到想吃的東西是非常困難的。記得，有一次父母突然帶回來半隻烤鴨，兄弟幾個小心翼翼的小口地品嚐著烤鴨，內心充滿了幸福感，那時心理想，這大概是最最貴的食品了，以前從沒想過能吃到。
第二次吃烤鴨已經到了九十年代，雖說日子好過一些了，但是烤鴨依然是比較昂貴的食品，極少吃。以後每次吃的時候，都難免想起第一次的情景，覺得那時的烤鴨真是人間美味，無與倫比。
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4 # 倚夢石
要說吃過最貴的東西我認為就是媽媽的乳汁了。做為七零後的我，而且生在農村，在那個物質貧乏的年代。根本沒有什麼有太多的東西來供母親滋養身體，更談不上什麼營養可言了。但是媽媽還是精心的呵護著我們。半夜裡不知醒多少次，用您那甜美的乳汁哺育我們，冬天不管有多冷，總是解開衣釦生怕餓著自己的孩子。
母親是海。哺育著我們茁壯成長。母親是天！用您那寬大的胸懷呵護著我們。
藉此機會祝願全天下的媽媽健康長壽！
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5 # 夏涼柚
爸爸媽媽做的飯，想吃都吃不到，一年都回不了幾次，回去了爸媽還不定在家裡，所以想吃上我爸爸做的飯，簡直是有錢都買不到
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6 # 郭岷虹
因為怕“浪費”最後吃的那碗蛋炒飯是我迄今“吃過最貴的一餐”！因為這個直接原因，導致我第二天凌晨突發急性胰腺炎！因為只是肚子疼，我以為問題不大，只是去小診所拿了點治療腸胃病的藥……（往事不堪回首）最後還是在縣醫院治癒了我的病。結賬時才發現:三萬八千六百三十五元四角七分!究其原因，這才是我吃過最貴的一餐。
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7 # 農村裡的逍遙
我是農民，我吃過最貴的就是羊肉了。
一輩子務農，很多山珍海味聽說的也不多。我是在春晚小品裡知道、有三斤的龍蝦、鮑魚、魚翅…聽說都挺貴的。領導一頓飯吃好幾萬，不可想象，20畝地一年的收入不夠吃yi頓飯的，咋就這麼貴呢？貧窮限制了我的想象力。
我們農民平常就是吃饅頭、鹹菜，農活累了會買半斤肉炒菜吃，吃一隻肉雞就算改善生活了。
羊肉現在45一斤，不是過年是捨不得吃的，一斤羊肉等於50斤玉米，我辛苦種一畝玉米才可以換10多斤羊肉，吃不起啊！
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8 # 李家樂器製作
我今年29了，我得記憶裡，沒有吃過最貴的什麼食物，都是農村人出身，絕對花太多錢去吃一些又吃不飽的好像，不合算，呵呵！
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9 # 雲箏靜雪
對於飲食，我偶然機會和朋友一起吃了傳說中的“鮑魚”和“龍蝦”。本來就對海鮮不怎麼感興趣的我，也是出於應酬，陪著朋友一起去進餐。現在回想起來，那味道雖說鮮美，但是總覺得不如家鄉的“鐵鍋排骨”，和“醬香牛肉”！來的更兇猛一些，更過癮一些！
畢竟，對於味道的體會和品評，正是仁者見仁，智者見智。
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10 # 施耐庵的施
我吃過最貴的應當是媽媽的母乳了！
我有一個非常善良美麗的媽媽，在我嬰兒時期，媽媽用母乳哺育了我以及一個鄰居家骨瘦如柴的孩子（那個孩子媽媽沒有母乳，當時也沒有條件買奶粉） 媽媽說，嬰兒期的我吃了睡，睡了吃，養的白白胖胖，我想這跟媽媽的母乳餵養是離不開的關係。所以在我懷孕生子以後，我也堅持母乳餵養，把這份愛傳遞下去！也呼籲大家：倡導母乳餵養，給寶寶一個良好的體制！
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媽媽的母乳（無價）我媽媽特別瘦，為了給我能有奶吃，那個年代也沒啥好吃的，最不愛吃的雞蛋，一頓吃7個，媽媽我愛你，祝您身體健康，萬事如意！