我是講堂空空--珠寶玉石收藏知識傳播者，今天給大家分享下沉香品種的分類。

沉香因為它結香的樹種的不同、所處環境的不同、真菌多少的不同，會出現同類卻不同種的，味道外形都各式各樣的沉香。而其中在沉香品種的分類上，有種比較流行的就是按沉香的結香方式來劃分。

沉香在結香方式上主要可以分為倒架、土沉、水沉、蟻沉、活沉以及白木六種。

一、倒架

倒架而結的沉香一般認為是最好的，因其壽命到期或其它自然因素死亡後臥倒在地面上，經過風吹雨淋以及真菌等微生物的作用下留下了具有油脂的那部分不朽之木，取之為倒架沉香，香味清醇。

二、土沉

土沉也可以算是倒架的一種，只是剛好倒下的地方經過一系列因素被泥土所掩埋。因為泥土中的溫度以及溼度和地面都是不一樣的，所以微生物分解的方式也是有所改變，剩下的富有油脂的部分香味厚醇。

三、水沉

成因與土沉類似，只是倒下的地方是沼澤區，經過真菌分解之後，再撈起的不朽之處，香味會顯得厚醇。

四、蟻沉

是人為的將活體沉香木砍下，然後讓白蟻去蛀食，再經過各種真菌分解後，會留下油脂包裹的那部分，香味比較清揚。

五、活沉

顧名思義，也就是活著的沉香木經過人為的破壞讓它結香，香味比較高亢。

六、白木

這種是砍伐的樹齡在十年以下的沉香木，這種樹木才剛開始結香，香味比較清淡。

雖然上文中寫的它香味會有所不同，但是香味的醇厚程度還是看沉香結香的年份，如果給它充足的時間哪怕是人為的活沉在香味上也會與其它大自然生成的比肩。

沉香中還有一種最為特殊極品的種類叫奇楠，一般是將它單獨列出不與普通沉香一起劃分。奇楠在香味的變化上相比較普通沉香會更加豐富多變，有種說法是奇楠的香味在十二個不同時辰是會有不同的香味的。

題主好，沉香種類繁多，現階段的沉香市場並沒有一個比較統一的沉香類別和名稱劃分之法。許多香友，特別是剛開始接觸沉香不久的朋友會對沉香的各種名稱感到一頭霧水，而且容易將不同類別的沉香混為一談。

今天，恬生與大家分享幾個比較常見的沉香類別：

按重量分類

《本草綱目》按沉香的沉水程度，將沉香分類三類，“能沉水者名沉香，亦曰水沉；半沉者為棧香；不沉者為黃熟香”。

一般來說，沉香者，樹脂含量超出25%；而含脂量漸次減少者，亦隨之為棧香；而黃熟香；沉香原木之比重約為0.4。

按含油量分類

一等沉香無白木，含油十足；二等沉香少白木，含油部分佔70%以上；三等沉香白木稍多，含油部分佔50%以上；四等沉香白木較多，含油部分只有20%以上。

按顏色分類

除了我們常見的黑土沉以外，土沉沉香之中顏色偏黃的叫做黃土沉，顏色偏紅的叫做紅土沉。因為它們分別出土於不同地區的土壤中。

黃土沉出產於黃色土壤山區，其本身為土黃色，肉多皮少，芯骨稍軟，氣味香甜。以海南以及芽莊為代表，黃土沉香一般取香於枯木倒架，屬於黃奇楠樹種的類別，與黑土一樣有明顯的纖維絲。多半採香於枝幹部與樹心部，是很特殊的一種油脂，味道則最沉穩，是沉香甜氣的代表。

黑土沉則出於陰溼的腐質黑色沙土中，多在於沼澤地區，是目前較為普遍的。油脂顏色為深色接近黑色，所以基本色澤為黑褐色,略有淺黃色相間，斑紋呈不規則片狀或團狀，毛孔為點狀,油線分佈均勻、條理清晰，好像用筆一絲絲畫上去的。

香材表面顏色越黑則氣韻越涼，因此，黑土沉的味道以清涼更勝，是沉香中涼意最好的一種。

紅土沉是最為香友們所熟知的，出產於紅土去山林中，香材以紅褐色為主。去除外面腐肉後，木心為紫褐色。紅土沉的氣味濃烈，甜中帶點辛辣，又有些杏仁氣味，嗅感十分豐富。紅土沉很難有大塊的香材，最大的不過手臂粗細，小山羊角大小的就已經相當珍貴了。

紅土沉香最常見的就是高棉、越南芽莊等，其中越南芽莊的紅土，品質最高，結油質地較鬆軟，油質直接把纖維滲透蜜化，轉成紅色。它的表面都被氧化或者碳化了，香味獨特芬香、醇厚，因為其含有豐富的螺旋，所以有相當不錯的藥用價值。

按產區分類

沉香按其產區分類主要有三大類——莞香系沉香、惠安系沉香、星洲系沉香。

莞香沉香主要是產自海南、香港，以及兩廣地區的沉香；惠安沉香以越南產區為主，包括高棉、寮國、泰國等產區；星洲沉香則是以馬來西亞、印尼兩大主要產區為主，也是目前沉香的主要源產地。

按結香因素分類

根據其結香因素，沉香被分為野生香和人工香，要注意的是，人工香需要將人工物理結香（即天然結香）與人工化學結香分割槽開來。

天然野生沉香：自然生長的沉香樹因為動物咬和外力的創傷、以及人為砍傷和蛇蟲螞蟻啃噬等外力傷害受傷，傷口被真菌感染形成。天然野生沉香在自然條件下經過長時間的沉澱形成，產之不易，香韻也較為醇厚。

天然沉香：天然沉香是指夏農利用刀砍、火燒等外力破壞導致樹木受傷，慢慢被真菌侵入而結香，這種結香方式屬於人工物理結香。這種結香方式是依靠香樹自身形成沉香的原理，人為為香樹結香創造條件的方法。由於結香時間較短，香韻也相對沒有那麼醇厚。

人工沉香：人工沉香主要指化學結香，即人工接菌結香。由於人工沉香是透過人為手段讓香樹快速的分泌油脂從而結香，其結香時間很短。故，人工沉香基本上都是油脂含量不高，油性差，香韻也是差了許多。

目前市面上對沉香的分類，特別是一些商家口中的分類其實並不全面。而不全面並不最糟糕，最糟糕的是把很多不是一個層面的分類混為了一談。

今天，我就根據現在沉香行業內所有的分類規律，來做一個系統的歸納和整理，給大家呈現出比較完整的沉香分類。

1、按沉香含油量劃分等級：

自古國內將野生沉香劃分為四個等級：

一等沉香無白木，含油十足；

二等沉香少白木，含油部分佔70%以上；

三等沉香白木稍多，含油部分佔50%以上；

四等沉香白木較多，含油部分只有20%以上。

為方便記憶，還有歌訣形式，以方便鑑別：

一等沉香無白木，含油十足質堅強；

二等沉香木稍顯，含油七成未佔之；

三等白木佔一半，含油五十不可偏；

四等白木比較大，木佔八十油汁幹；

最高品種奇楠沉，多年不見無跡尋，

油質烏黑無木樣，碎捻成團不分散。

由此，我們便可得知奇楠是沉香中檔次最高者，而尤以占城(今越南南部地區）所產為最優，且價格最高。其他國家所產的沉香中亦有奇楠香，然質量與越南者甚有差距。

2、依沉香色澤可分為五級：

有關沉香的顏色分級，眾說紛紜。據陳讓《海外逸說》記載，沉香顏色有五種：

第一級為綠色，

第二級為深綠色，

第三級為金黃色，

第四級為黃色，

第五級為黑色。

在一般認知中，以為沉香油脂的顏色為黑色，其實在油脂含量較高的沉香中，黑色反而少見。沉香在燃燒前幾乎沒有香味，其油脂濃度越高者，燃燒時的香味越是醇而溫和且不具辛、苦之味。推測原因不外是原有植物纖維等，在燃燒時可化成辛、苦味之物質減少或消失有關。

3、依沉香的沉水比重分類

傳統分級之方法，常以同一產地之產品與水之比重而定之，沉香原木之比重約為0.4，樹脂含量超出25%的沉香就能沉水，在南韓和日本，樹脂含量超出25%的沉香才能藥用，在中國則為定為15%以上即可。

現在國內常用沉香沉水的程度來劃分，一般用百分比的形式，全沉的就是十分沉，半沉的就是五分沉，相當於把沉水的位置所在水位與水位高度相比所得出的沉水的程度。

4、依沉香的外力因素分類

不論野生樹或種植樹，分野生香（自然香）和人工香兩大類。

野生沉香：指採集自野外野生樹木或人工種植樹、非人工為求量產而致傷或加以其他手段令沉香樹所結的沉香，就是自然結香。

人工沉香：指為求量產而人工緻傷或加以其他手段令沉香樹種所結的沉香。所說野生與人工的區別是說結香的外力因素的區別，並不是說沉香植物是否是人工種植的還是野生種植的，這裡要區分一下。

5、依沉香結香的狀態分類

沉香分為熟結和生結兩種，所謂熟結就是樹木死後，由生前結香經過足夠的時間醇化後形成熟結，也就是“死沉”，“死沉”油脂含量豐富，氣韻強，味純；

而生結，則是樹木生長期間，遭遇刀砍、獸咬、蟲噬，傷口滲出樹脂所結成的沉香。生結遭外界因素被砍伐下來，就是“活沉”，“活沉”因醇化時間不夠，在含油量上會不如“死沉”，燻燃時有些會帶有一絲原木氣味。

6、依沉香結香演變過程及成因分類

①、因年代及自然因素，倒伏經風吹雨淋後，剩餘不朽之材，稱為“倒架”；

②、倒伏後埋於沼澤，經歷生物分解，在於沼澤區撈起者，稱為“水沉”；

④、活體樹經人工砍伐，置地後經白蟻蛀食，剩餘之部分稱為“蟻沉”；蜜香科樹木本身會分泌出香甜的成分，會引來大量螞蟻咬食，因咬食後所結沉香也叫“蟻沉”；由於蟻、樹蟲、細菌等對樹木的蛀蝕而形成的香，叫“蟲漏”。總的來說“蟲漏”是包括“蟻沉”的，螞蟻也屬於昆蟲的一種；

⑤、活樹砍伐所採摘者，稱為“活沉”，在採摘之前就已經透過自然因素、人為因素結香，比如枝幹朽落之後結出的香、人為砍傷後結出的香；

⑥、樹齡十年以下者，以稍具香氣，稱為“白木”。

7、中國產沉香的等級分類

中國產沉香分為一號香（質重香濃），

二號香（質堅香濃），

三號香（質較松、香味佳），

四號香（質浮鬆、香淡）

四種規格。其狀不規則，表面多呈朽木狀凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可見黑褐色樹脂與黃白色木質相間的斑紋。

8、沉香的形態分類

根據沉香的形態還可以分為牙香、葉子香、雞骨香、光香、水盤頭、速暫香、板頭、包頭、老頭、新頭、鐵頭、蟲眼、殼沉、板沉、鋸夾、水格、枯木格、皮油、樹心油等等，其中部分香名可關注沉香100網的介紹。

以上就是沉香的具體分類大全，希望新朋友們對沉香能夠有一個更新階段、更上一層的認識。

9、依沉香的產地劃分：

瑞香科沉香屬主要分佈在亞洲的中國南部和東南亞地區。

中國產沉香主要分佈：海南、廣東、廣西、雲南、福建、臺灣等省區。

在雲南主要分佈在西雙版納州的景洪市地區、勐臘（悠樂山）、雙江、怒江，生於海拔1200米左右的山坡雜木林中，而且野生存量也不多，主要在保護區內有零星分佈；

在廣西主要分佈在陸川、崇左、北流、博白、浦北、靈山、合浦、防城、防城港十萬大山；

在廣東主要分佈於電白、增城、清遠、高要、陽春、化州、廉江、深圳、惠州、茂名、肇慶、中山、東莞寮步等地；

香港沙田及大嶼山亦有少數沉香分佈；

福建省南部漳州市南靖縣的船場鎮下山村一個叫割山的村落裡，發現一處集古樹、溪流、飛瀑於一體的南亞熱帶原始雨林景觀，可能存在少數野生土沉香。

海南省主要分佈在崖縣、保亭、陵水、昌江、白沙等縣。

進口沉香產地分佈，基本都在東南亞產地，包括：

高棉菩薩省、泰國蘇美島，但現今泰國所產之沉香木，只能用於榨沉香油，其沉木為大塊粗絲紋，如研末或當沉木片，都由於香味辛(青)且燻人，故較不適合製作香品，目前市場甚少流通泰國沉。

寮國（寮國）沉香產區：暀威昂、琅勃拉邦、佔巴色、阿蘇坡；

越南的芽莊、順化、蜆港、福森、廣平、林同、廣義等；

馬來西亞的東馬來西亞（沙撈越省、沙巴省），西馬來西亞（馬來半島）；

汶萊；菲律賓；緬甸。

印尼產區甚多：包括亞齊省（蘇門達臘島西北端）、蘇門達臘島、隆木省（此島在巴厘島以東，巴厘島在爪哇島以東）、蘇拉維西島（加里曼丹島以東）、加里曼丹島（東西南北中），達拉幹島（東加里曼丹沿海旁一個小島）、馬泥澇（接近達拉幹島的周邊海岸與小島）、伊利安省（新幾內亞島）、加雅布拉（伊利安島東北部一個港口）、索隆（也叫索龍，伊利安島西北部極樂鳥半島西北部附近）、馬拉OK（索龍島附近）、安汶（安汶島）、帝汶（帝汶島）；巴巴新幾內亞；新加坡等。

行業內將東南亞各國沉香分為“惠安香”和“星洲香”兩種。

以東南亞各中國產沉香都集中在越南中部惠安為集散地故稱 “惠安香”，

以印尼及馬來產沉香都集中新加坡為集散地故稱“星洲香”。

一線產區主要有：芽莊、惠安、富森、寮國、達拉幹、馬泥澇、汶萊、西馬(馬來西亞)、高棉，中國海南等；

二線產區主要有：加里曼丹、巴布亞、馬拉ok等；

三線產區主要有伊利安、巴巴新幾內亞等。

一般來講，越是一線產區的沉香，就越稀少珍貴，收藏價值相對也要高，其次是二線產區，至於三線產區或者以外的產區，並不是沒有收藏價值，只是相對於來講，價值要小一些。因此，在印度、泰國、越南、高棉及海南等處生產之沉香有諸多被認為品級較高；馬來西亞之產品一般被認為是中等品，而印尼、巴部亞新機內亞等地之產品大致被認為是較低品級者。

好了，看到上面的產區，暈不暈？就像世界上沒有兩片相同的樹葉，世界上同樣沒有兩個相同的沉香，每一塊香都是獨一無二的，擁有即是緣分，喜歡即是好香！

沉香的品種和等級的分類方法有很多，拿《本草綱目》來說，以沉香的含油量的多少和沉水的深淺程度來判斷品級的好壞，在裡面的記錄當中寫到：“木之心節置水中，能沉水者名沉香，亦曰水沉；半沉者為棧香；不沉者為黃熟香。”除了這個，還有拿沉香結香不同的原因，以及不同的結香部位進行判斷分類的。

按不同結香情況來說：

1.倒架：它的成香原因是，受到年代和自然因素的影響，沉香樹倒地之後受到風吹雨打等這些因數的影響從而行程的結香。

2.水沉：它的沉香原因是沉香樹倒地之後，掉到了沼澤當中，受到了微生物的分解和腐化而形成的。

3.土沉：它是沉香樹倒了之後，被埋進了土裡面，受到了地下微生物的分解腐朽了而成的。

4.蟻沉：沉香樹被人工砍伐倒地之後被蟲蟻咬了而形成的。

5.活沉：這個是從活的樹上面砍伐，採摘下來結的香。

6.白木：白木是在樹木年齡小於10歲結的香。

中中國產沉香主要分佈：海南、廣東、廣西、雲南、福建、臺灣等省區。在雲南主要分佈在西雙版納州的景洪市地區、勐臘（悠樂山）、雙江、怒江，生於海拔1200米左右的山坡雜木林中，而且野生存量也不多，主要在保護區內有零星分佈；在廣西主要分佈在陸川、崇左、北流、博白、浦北、靈山、合浦、防城、防城港十萬大山；在廣東主要分佈於電白、增城、清遠、高要、陽春、化州、廉江、深圳、惠州、茂名、肇慶、中山、東莞寮步等地；香港沙田及大嶼山亦有少數沉香分佈；福建省南部漳州市南靖縣的船場鎮下山村一個叫割山的村落裡，發現一處集古樹、溪流、飛瀑於一體的南亞熱帶原始雨林景觀，可能存在少數野生土沉香。海南省主要分佈在崖縣、保亭、陵水、昌江、白沙等縣。沉香相關知識和資料太多了，後來買了一本《破解沉香投資收藏謎中謎》才系統的瞭解沉香知識，而且很多網上的資料都能從這本書裡找到。

進口沉香產地分佈，基本都在東南亞產地，包括高棉菩薩省、泰國蘇美島，但現今泰國所產之沉香木，只能用於榨沉香油，其沉木為大塊粗絲紋，如研末或當沉木片，都由於香味辛(青)且燻人，故較不適合製作香品，目前市場甚少流通泰國沉。寮國（寮國）沉香產區：暀威昂、琅勃拉邦、佔巴色、阿蘇坡；越南的芽莊、順化、蜆港、福森、廣平、林同、廣義等；馬來西亞的東馬來西亞（沙撈越省、沙巴省），西馬來西亞（馬來半島）；汶萊；菲律賓；緬甸。題主想真正瞭解沉香，可以買一本《破解沉香投資收藏謎中謎》，希望對你有所幫助。

1：中國沉香。主要以海南沉香最負盛名，且最早可追溯至古代。2：高棉沉香。該產地最有名的就是菩薩沉，氣味大都優於其他產地，香味迷人且豐富多變。3：越南沉香。是目前市場上最常見的一種沉香。歷史悠久，味道清香，且伴有少許涼氣，其中芽莊沉香是非常著名的，也是沉香中的上品，果味濃郁，非常好聞。4：印尼沉香。該產地最出名的莫過於達拉幹沉香了，它的乳香味兒十分厚重濃密，而且呈階段性變化，也是最受香友們歡迎的沉香之一。5：馬來沉香。東馬西馬都有產出，味道醇厚帶絲絲涼意，仔細聞還有些許草藥味兒，十分清香。6：汶萊沉香。絕對的一流沉香產區，產量雖然不高，但是品質突出，富有層次和變化，含油量也十分豐富。建議看一下《破解沉香投資收藏謎中謎》，對沉香知識介紹的比較系統！

奇楠沉香是沉香中最頂級的一個品種，有白奇楠、綠奇楠、紫奇楠、黃奇楠和黑奇楠。含油量大多高於其他普通沉香，且質感十分柔軟，但是手摸上去又不會有那種黏糊糊的感覺，市面上數量極少，且奇楠沉香的資源已基本絕跡，故價格很高，令普通香友敬而遠之。我也是在網上到處瞭解沉香的知識！後來找到了香至尊以後，學到了很多沉香知識!想了解沉香知識，你可以去問問！

分類主要是有以下幾個方式進行分類

1、地區分類：國香系、惠安系、星洲系

2、密度分類

密度(油脂含量，沉水性)：沉香本身的價值受其含油量影響最大，油脂含量越高，密度越大，沉水效能越好。同產區、同大小的沉水香價值是不沉水香的2—4倍。

沉水香：乾料入水即沉至水底，油脂含量最高，價值最高

棧 香：在水中半浮半沉

黃熟香：基本浮於水面

3、結香過程分類：蟻沉、水沉、土沉、脫落

蟻沉(也叫蟲漏)：沉香樹在未結香前受傷的樹木分泌出汁液與蟲蟻的分泌物混合，使樹木的這一部分產生真菌感染而開始結香。

水沉：已結香的沉香木倒入水中或沼澤地中多年或數十年甚至上千年，樹木腐爛，其中已結油的沉香塊不腐爛，不腐爛的沉香塊就成為“水沉”

土沉：已結香的沉香木倒伏後被埋在土裡，受微生物分解木質部分腐朽，剩餘未腐朽部分的沉香塊稱為“土沉”，多數土沉沉香形成在樹木的根部。

脫落：沉香樹因環境或外力等因素結油，長時間分泌油脂後，會將木質纖維蜜脂化，阻斷纖維管束中的養分和水分，因而死亡、倒塌或枯萎，木質部分會自然腐朽脫落盡，殘留之膏脂則為“脫落沉香”

按比重，可以將沉香分為沉水和不沉水兩種，沉水的通稱水沉（香）。之所以沉水，是因為所含油脂（香脂）較高，比重增大，故而沉水，價格也較不沉水者高出很多。明代《本草綱目》則按沉水的程度，將之分為三類：能沉水者名沉香，亦曰水沉；半沉者為棧香；不沉者為黃熟香。

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