導致裂果的原因有哪些？如何減少裂果

裂果，是指在水果長大成熟的過程中受到外界刺激和本身品種影響等原因，出現果皮開裂的現象。裂果直接帶來的結果就是落果、爛果。如果裂果多直接就會降低果園的產量和品質。所以，對於果農來說是必須面對和解決的問題。

裂果的根本原因是因為果肉膨脹的速度超過的果皮膨脹的速度，進而導致果皮開裂。一般來說，果皮開裂主要有品種原因、天氣原因、肥料缺失等。

品種原因:指的是由於該品種的果皮太薄，果實膨大後由於皮薄而發生開裂。

天氣原因:指的是果實膨大期，天氣連續乾燥缺水，後又遇到大量雨水，造成果肉吸水充足膨脹速度超過果皮的膨脹速度而發生開裂。

肥料缺失:主要是由於缺少鈣而導致果皮脆弱發生開裂。

像我們當地就有很多種橘子的，以前看到的橘子裂果是比較多的，現在看到的比較少，一是因為換了品種，二是因為有了更多的肥料管理經驗。

比如在秋季，橘子摘完以後等會對樹枝進行修剪，剪除老枝，病枝。而且還要是基肥。追加基肥的時候，都是在橘子樹冠的外延開溝或者挖坑，放入人畜肥，同時施加部分磷肥作為基肥。開春後開花結果時同樣的要追加肥料，這個時候主要追加氮肥和磷肥和人畜有機肥。這樣可以給果樹補充足夠的營養成分。這個方法幾乎適用於所有果樹。

在果子膨大期可以噴灑磷酸二氫鉀溶液作為葉面肥。 如果要補鈣，可以透過噴灑硝酸鈣、氯化鈣或者氨基酸鈣溶液作為葉面肥來給果樹補鈣。最好使用氨基酸鈣溶液補鈣，最佳補鈣時間為花前花後的一個月內。

如果碰到連續5-6天的乾旱大太陽天，一定要及時的給果園澆水，保證果樹有充足的水份吸收。同時在果樹下鋪上曬死的雜草或者稻草用來遮陰，以減少水份的蒸發。

另外，還有一些藥品可以用來防止裂果。比如有萘乙酸。

以上是我個人的一點小看法。供大家參考。

裂果直接導致果農經濟效益下降，損失加大，對產量及質量是有很大影響。裂果原因有多種並不是所有裂果靠補充鈣就能預防，下面介紹一些導致裂果主要原因，

1、品種，裂果和果實品種生理性質、遺傳有關，（選擇優良品種、耐裂性強）

2、環境，環境突然變化也是導致裂果原因之一。如長時乾旱又突然大水漫灌或者長降雨。（注意環境、及時排水、及時澆水，不能大水漫灌）

3、營養，主要是土壤被酸化，導致土壤微量元素缺失或者失調，就會出現裂果。其中磷、鉀、鈣對裂果影響最大，主要是缺鈣、多鉀時裂果發生最多。還有別的微量元素缺乏或者超標也會出現裂果。（多使用有機肥，農家肥、均衡科學施肥）

3、管理、日常管理工作不到位，比如修剪不好、光照不良、通風不良、樹勢較差、排水不良、土壤板結、通透性差等都會導致裂果發生。（及時修剪、加強平常管理工作）

4、病蟲害，主要是炭疽病、鏽壁蝨、紅蜘蛛等和裂果有關的病蟲害。（及早發現病蟲害，及時預防治療）

根據以上所說，裂果原因是多種、多方面因素所造成。注意某一個原因及細節不能從根本解決問題，我們應當綜合考慮、綜合治理，才能更好的預防及控制裂果發生。

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我也是種植果樹的，每年的果樹裂果都給農民造成不可估量的損失，對此深有感觸，各位種植果樹的人遇到這種情況也是感同身受吧。

果樹種植在農業生產中有舉足輕重的地位，大部分水果都是在成熟階段最容易裂果，可以採摘了還裂果是讓人難以接受的，一裂果就給果農造成的損失不小。

下面介紹造成裂果的主要原因以及最有效果的用藥防治裂果。1.天氣原因，白天熱，晚上突然很冷造成熱脹冷縮裂果。2.下雨天或者土質含水量太多太陽曬造成水分膨脹裂果。3.還有就是缺少微量元素裂果，主要是缺鈣硼等成分。其實都是可以透過人工用藥預防控制的，當然，用的藥品種也是關鍵。

不管什麼水果都有可能裂果，而南方最關注的無疑就是荔枝了。現在正直荔枝果子生長最快的時候，最應該注意裂果防治。

現在比較好的辦法就是人工預防了，想控制大自然天氣是不可能的。關鍵還是用藥，特別是含鈣成分較高的藥(螯合鈣)噴灑補鈣防止裂果，還有葉面肥磷酸二氫鉀，奈乙酸等等。其實防裂果藥基本上都是複合劑效果更好。也有人用牛奶給果樹補鈣，效果還不錯。

裂果問題一直困擾著廣大果農，豐收的時刻，往往一場突如其來的暴雨，導致農戶變得一夜致貧。

裂果，最根本的原因是，果實內部生長速度遠大於果皮的生長速度，兩者不能協調一致。

果實正常的生活，需要各種肥料元素的均衡供應，但往往在種植過程中，農戶為追求經濟效益，長時間內有過量施肥的情況，尤其是N肥的使用偏多。加之各地新建果園較多，利用一些菜地、水稻地、茶園等進行，這些土地都存在土壤酸化的問題。

土壤酸化導致的問題是，土壤中各種礦物質的均衡吸收問題，尤其是鈣、鉀等元素。

鈣肥、鉀肥的吸收出現問題，會導致作物的病害抵抗力下降，葉片、果實的表皮較薄，抗病能力降低，容易發生缺鈣的生理病害，另外也導致表皮細胞的骨架結構較脆弱，沒有堅實的屏障，內部一旦快速生長，尤其是果實膨大或成熟期，是很容易導致裂果等其他問題。

缺鈣時很多人都會積極補鈣，但是這裡有個誤區，大面積的果園，很多人採用水肥一體化，進行根施鈣肥，卻沒有起到應有的效果。因為補鈣等於沒補，土壤有問題，你根本補不進去。

最簡單直接的方法就是用葉面噴施的方法，進行補鈣，不但簡單，而且有效，鈣肥是一個一旦吸收固定，就不再移動的元素，因此噴施時對新生的葉片、膨大期的果實都可以進行噴施，而且效果很顯著。

個人目前也在一些果蔬上使用一些葉用鈣肥，來預防裂果和缺鈣症，效果十分明顯。

農民是我們社會貢獻最大的一個群體，但又是一個對科技掌握最弱的一個群體，也是最容易受到傷害的一個群體，讓他們真正瞭解這些就是我們農業人對社會最大的貢獻。

不論是水果還是茄果類蔬菜，都經常發生了裂果的現象，十分影響果實的品質和產量。究其原因，果實裂果的原因不外乎以下幾點：品種原因、控水不當、溫差過大、激素失衡、營養不均、管理不科學、病蟲害危害等。下面注意進行介紹發生原因和防治方法。

很多果實裂果，根品種自身的生理特性密不可分，比如種植品種的果型大小、果皮厚薄、果肉脆度、果實含水量/酸量/糖量多少等，都是對果實是否裂果有著很大的影響。

解決方法：一般來說，果型大、果皮薄、果肉脆、吸水快、含水量大、含糖量高、含酸度低的品種，相對較為容易發生裂果。在種植前，要根據當地氣候條件、土壤狀況和自身實際，選擇最適合的品類。

不論什麼果實在進入坐果後，都需要大量的水份滿足果實膨大需求，澆水過早或過晚、久旱後遇集中降水、旱溼變化激烈或者一次性澆水量過大，都會造成根系大量吸收水份並輸送到果實，使果肉細胞快速分裂膨大而撐破果皮，造成裂果發生。

解決方法：做到科學澆水、控水。澆水時，要根據據果實發育期的不同需水量和土壤乾溼情況，適時、適量的供水，在果實膨果前可以小水勤澆，在果實膨果後期或者進入硬化期，尤其進入著色期時，應當嚴格控制澆水量，以促進果實的順利膨大，切忌一次性澆水過量或者大水漫灌。需要注意的是，在果實收穫前的10-15天，應當及時停止澆水，避免發生裂果問題。

在果樹膨大前期，如果遭遇低溫而後期快速升溫，或者在果實膨大期時溫差過大，都會造成果肉急速膨大與果皮發育遲緩之間的不協調，是果肉撐破果皮，導致裂果的發生。

解決方法：在果實進入膨大期，應當合理控制溫度的穩定，避免溫度忽高忽低或晝夜溫差過大。如果是溫室大棚種植，應當根據天氣情況，在高溫時適當放口通風，在低溫時可以採取覆蓋草氈、稻草等措施進行保溫。通風時，要循序漸進，不可一次通風過大，以避免棚內外突然溫差過大而造成裂果。

為了實現果實的早成熟、早上市，很多農戶習慣於對果樹噴施激素或者植物調節劑進行“人工提速”，在果實膨大期使用激素或調節劑不當、濃度過大或者用量過大，都會造成果皮提前老化、生長遲緩，但在激素的刺激下，果肉會加快細胞分裂速度快速膨大，也會是果肉撐破果皮造成裂果。

解決方法：在噴施激素時，一方面要根據果樹品種型別選擇正確的藥物，另一方面要嚴格按照使用說明適時、適量、適度的噴藥，保持果肉和果皮生長速度的同步性，千萬不可盲目選擇激素種類、隨意加大使用濃度和用量。此外，在使用激素時，應當根據天氣情況靈活掌握使用濃度，溫度高時適當降低濃度，溫度低時可以適當加大濃度。

果實發育需要均衡全面的營養，尤其是對鉀素、磷素、鈣素以及鎂素、硼素、鋅素等有較為嚴格的需求。果實在膨大期，如果氮肥過多、鈣/硼/鉀/不足，就會使果實的表皮的柔韌度不夠，容易發生累過；此外，果實一種或者幾種元素過量，而其他幾種元素不足，比如鉀肥超量而鈣不足，也很容易發生裂果問題。

解決方法：施基肥要一次施足，儘量增施腐熟有機肥或者農家肥，根據土壤狀況和果樹情況科學配比氮磷鉀用肥比例，並配施適量的中微量元素肥；此外，還要根據樹情樹勢，在果樹花期、幼果期和果實膨大期，透過噴施磷酸二氫鉀、鈣/硼/銅/等葉面肥或其氨基酸、萘乙酸等溶液，為果樹補及時補充營養，減少裂果的發生。

果樹修剪不當、園內鬱閉、留果量過大、葉果比例失衡以及土壤酸化、板結、排水不暢、透光透風性差等因素，也都會造成果實裂果的發生；此外，紅蜘蛛、白粉病、炭疽病等病蟲害發生後，如果防治不及時，同樣也會造成果實裂果。在平時種植管理過程中，應當根據自身情況有針對性的改進管理、加強防治。

果實發生裂果的真正原因，其發生機理是比較複雜的。但導致裂果的原因，大致可以簡單歸納為兩類：一是果園環境變化，由水分引起的機械性損傷；二是樹體缺少某種營養元素引起的裂果。如缺少鈣、鉀、鋅等元素。

較易發生裂果的作物有：棗、葡萄，蘋果等。通常在果樹前期乾旱，土壤水分不足，而著色期遇雨水，連陰天增多，土壤中水分過量供給。果肉迅速膨脹，與果皮生長不一致，最終導致果皮破裂。

鈣元素是組成細胞壁重要成分，可增加細胞壁強度；鉀元素是維持細胞較高壓力，增強細胞壁韌性，提高果皮的抗裂能力。如果種植環境中，缺少鈣、鉀兩種元素時，果實是很容易裂果的。

裂果還與我們種植的品種有直接關係，如葡萄中的巨峰，蘋果中的國光都是易出現裂果的品種。

請選用抗裂果效能好的品種種植，一定要根據當地的氣候條件選擇。如南方，北方，降雨量和每年的雨季等。目的是使果實著色期、成熟期和雨季錯開，延遲或提前即可。

田間應構建個合理的排灌系統，做好排水溝；重施有機肥改善種植環境，控氮增鈣肥，提高鈣元素的積蓄，減少裂果的機率。

幼果期噴施以鈣元素為主的葉面肥，可減少裂果現象。

果樹的裂果的本質原因是果肉和果皮的變化不一致導致的，果實肉體積增長的速率明顯要高過果皮表面積增長的速率。果樹發生裂果的因素很多，裂果會造成減產降低品質，果樹種植過程中要注意防護。

裂果受品種影響較大，皮薄肉厚的品種更容易裂果。水分含量高的品種容易裂果。裂果也受砧木影響。砧木根系強健，養分和水分吸收好，能達到增產的目的，但也會增加裂果的風險。培育不易裂果的品種，選擇合適的砧木對防治裂果有著積極意義。

高溫高溼，大水漫灌容易造成裂果，由於根壓的存在，果樹在過溼的環境中由於滲透壓的作用會吸收大量的水分，儲存到液泡中，造成果肉迅速膨脹而產生裂果。果實快成熟的時候雨水過多，不但會造成裂果，也會降低果實的品質，使得甜味變淡，風味不足。

土壤中水分變化過大也是造成裂果的重要原因，長期的乾旱會造成鈣離子的吸收和運輸障礙，使得果實表皮的韌度不夠，澆水後，果肉迅速吸水，此時果皮較脆，很容易就破裂了。果樹果期澆水要小水勤澆，避免一會旱一會溼的情況。

一些微中量元素對細胞壁的形成有著重要影響，其中最重要的是鈣，其次有鎂，鐵，硼等元素。植物缺鈣會造成果皮韌性變差，強度降低，從而容易產生裂果。果樹除了氮磷鉀肥施用合理，也要注意一些中微量元素的補充。另外裂果也與果期氮肥施用比例過大有關。

晝夜溫差過大可以提高果實品質，但也容易造成裂果。強光和高溫會造成果皮大量失水，表皮壓力大，韌性低，果皮和果肉生長速度不一致而造成裂果。為了防止這種情況出現，可對果實進行套袋處理。

植物激素的亂用是造成裂果的另一個重要原因，植物激素可短期內，刺激果實迅速膨大，果皮生長速度跟不上果肉從而導致裂果。合理施用植物激素才能達到增產增收的目的。

一些病蟲害或者Sunny灼傷或機械損傷，會在果實表面造成薄弱點，從而降低了果皮的整體強度而造成裂果。為了防止這種情況發生，一是積極防止病害，二是對果實進行套袋處理。

果樹發生裂果的真正原因是什麼？

果樹生產過程中，經常會出現裂果現象，導致裂果原因主要有三點:一、缺乏營養元素裂果。主要是果樹植株缺乏鈣元素和硼元素，缺鈣容易在生長點處裂果，而缺硼則容易在果肩處裂果。二、水分過大導致裂果。一般在果樹發生乾旱後，突然灌大水，或者有較大降水，由於果實在短時間內爆量吸水膨大，果皮不堪壓迫出現裂果，易發生在果實成熟初期。三、擠壓裂果。一般多發生在葡萄、提子等果樹上，由於果粒較多，相互擠壓，導致個別果粒擠壓破解。此外，比如果樹病蟲害、葉片不足、光照等原因也會導致裂果。

導致裂果的原因有哪些？

一般的果園幾乎每年都會有或輕或重的裂果現象的發生。裂果後，果實品質下降，病菌易侵入，以致腐爛。果園發生裂果給我們帶來了或輕或重的損失。那麼，導致裂果的原因有哪些呢？在這裡，我簡單地談一談導致裂果的原因。

導致裂果原因有很多，其主要原因是受品種型別、環境條件、病蟲危害、栽培管理等負面因素的影響所造成的。

1、裂果與品種型別有關。品種型別不一樣，發生裂果的程度也會不一樣。果皮薄的品種裂果現象會重一些，果皮厚的品種裂果現象會輕一些。

2、環境條件。在果實生長成熟過程中，溫度的突然升高，將會加速果實的膨大，造成裂果；土壤由乾旱突然轉變成水分充足或過足的過程，也會導致或輕或重的裂果現象的發生。

3、病蟲危害。容易造成裂果的病害主要有炭疽病、鏽壁蝨、紅蜘蛛等。

4、栽培管理因素。在栽培管理過程中，因施肥等原因造成土壤酸化程度嚴重，導致土壤中的微量元素缺失或失調，從而導致裂果或輕或重的發生；果樹缺鈣等營養元素也會造成裂果現象的發生。