桂花蓮藕小棗菜譜簡介蜜糖賦予了蓮藕與小棗一層琥珀色的外衣，將甜蜜的滋味毫無保留的奉獻了出來，讓人分不清花香還是蜜甜。熱量標註：此菜熱量為283千卡/人材料蓮藕300g，幹小棗100g，白砂糖100g，麥芽糖3湯匙45g，糖桂花2湯匙30g，鹽1/3茶匙2g做法1、蓮藕切去兩頭節蒂削去外皮，用清水沖洗乾淨，切成0.5cm厚的圓片。幹小棗用清水沖洗乾淨。2、鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將藕片放入汆1分鐘，再撈出用冷水沖涼，瀝乾水分。3、將藕片、幹小棗、白砂糖和鹽放入鍋中，加入600ml清水，用大火煮制。4、待糖水即將沸騰時放入麥芽糖，再加蓋轉小火慢慢煮制藕片呈琥珀色，小棗吸足水分膨脹，過程中應不時翻動攪拌，使糖分均勻滲透。5、待水份即將蒸發盡時，將糖桂花放入，攪拌均勻。6、最後將桂花蓮藕小棗一片片的放入笊籬中，瀝去多餘的糖汁，放涼即可。小訣竅當水分即將全部蒸發掉時，小棗中的水分還會系出變幹。紅豆大米小棗粥菜譜簡介家裡翻出很多紅豆，和大米煮在一起還不錯。大米煮開了花，紅豆煮出了沙的時候，大米還會沾上紅豆的紅色，融為一體。最後放上一把小棗，很滋補的粥就做好了。吃法一：盛稀的湯並加幾個小棗，可以早餐就著其它“乾糧”吃，或是下午餓的時候當下午茶喝。吃法二：盛稠的，多撈些豆子和大米，正餐就菜當飯吃。材料紅豆，大米，無核小棗，水做法1.紅豆隔夜泡好，加水煮開，放入大米，再煮開；2.轉入小火煮一個小時3.出鍋前10分鐘放入小棗就好了小訣竅紅豆和大米比率1：1營養價值金絲小棗色澤美觀，核小肉豐、金絲綿綿、甘露可口，營養豐富，素有天然“維生素丸”之稱，是很好的滋補食品。金絲小棗含糖量高達70-80%，富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強肌體免疫力、降低膽固醇等功能。金絲小棗可加工成蜜棗、棗脯、飲料等多種營養食品。《本草綱目》記載：“幹棗潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣”。無棣縣金絲小棗栽植歷史悠久，距今已有2300多年，現有百萬畝棗糧間作，其品質、產量居全國之冠，被譽為“中華金絲小棗第一縣”，在國內外享有盛譽。
桂花蓮藕小棗菜譜簡介蜜糖賦予了蓮藕與小棗一層琥珀色的外衣，將甜蜜的滋味毫無保留的奉獻了出來，讓人分不清花香還是蜜甜。熱量標註：此菜熱量為283千卡/人材料蓮藕300g，幹小棗100g，白砂糖100g，麥芽糖3湯匙45g，糖桂花2湯匙30g，鹽1/3茶匙2g做法1、蓮藕切去兩頭節蒂削去外皮，用清水沖洗乾淨，切成0.5cm厚的圓片。幹小棗用清水沖洗乾淨。2、鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將藕片放入汆1分鐘，再撈出用冷水沖涼，瀝乾水分。3、將藕片、幹小棗、白砂糖和鹽放入鍋中，加入600ml清水，用大火煮制。4、待糖水即將沸騰時放入麥芽糖，再加蓋轉小火慢慢煮制藕片呈琥珀色，小棗吸足水分膨脹，過程中應不時翻動攪拌，使糖分均勻滲透。5、待水份即將蒸發盡時，將糖桂花放入，攪拌均勻。6、最後將桂花蓮藕小棗一片片的放入笊籬中，瀝去多餘的糖汁，放涼即可。小訣竅當水分即將全部蒸發掉時，小棗中的水分還會系出變幹。紅豆大米小棗粥菜譜簡介家裡翻出很多紅豆，和大米煮在一起還不錯。大米煮開了花，紅豆煮出了沙的時候，大米還會沾上紅豆的紅色，融為一體。最後放上一把小棗，很滋補的粥就做好了。吃法一：盛稀的湯並加幾個小棗，可以早餐就著其它“乾糧”吃，或是下午餓的時候當下午茶喝。吃法二：盛稠的，多撈些豆子和大米，正餐就菜當飯吃。材料紅豆，大米，無核小棗，水做法1.紅豆隔夜泡好，加水煮開，放入大米，再煮開；2.轉入小火煮一個小時3.出鍋前10分鐘放入小棗就好了小訣竅紅豆和大米比率1：1營養價值金絲小棗色澤美觀，核小肉豐、金絲綿綿、甘露可口，營養豐富，素有天然“維生素丸”之稱，是很好的滋補食品。金絲小棗含糖量高達70-80%，富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強肌體免疫力、降低膽固醇等功能。金絲小棗可加工成蜜棗、棗脯、飲料等多種營養食品。《本草綱目》記載：“幹棗潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣”。無棣縣金絲小棗栽植歷史悠久，距今已有2300多年，現有百萬畝棗糧間作，其品質、產量居全國之冠，被譽為“中華金絲小棗第一縣”，在國內外享有盛譽。