雀舌是綠茶，紫砂壺可以泡綠茶。

用紫砂壺泡綠茶，對紫砂壺是要要求的，這是根據綠茶的特點來說的。

泡綠茶的紫砂壺要求壺口比較大，壺什要寬一點的，這樣的造型有利於釋放茶香。

泡綠茶要求溫度不宜過高，所以要選擇紫砂壺的壺壁比較薄一點的，這樣散熱比較快，不會把茶燜壞。

大多數的綠茶，要求沖泡水溫在85°左右，所以用紫砂壺泡綠茶要快衝快出水，防止把茶燙傷了。

本質上來講，雀舌茶可以用紫砂壺來泡。但是如果用紫砂壺來泡的話，其實效果不是特別好，容易產生悶泡，而且不利於觀賞茶的顏色和外形。

雀舌屬於綠茶的一種，而且是特種名優綠茶。它本身外形比較小，而且比較好看，香氣比較清幽，滋味比較爽甜。像這一類的茶葉最好用的泡茶器具是敞口的玻璃杯或者是蓋碗。

俗話說，蓋碗是百搭的泡茶神器，什麼茶都可以用，蓋碗來沖泡。所以如果雀舌用蓋碗來沖泡的話，也確實可以展現它的香氣，滋味，外形以葉底，能夠更加充分品評這款茶是否足夠好。

當然用玻璃杯沖泡也是比較好的一種方式，因為玻璃杯沖泡更加方便，而且能夠察言觀色，能夠很好的體現一款茶的優點和劣點。所以我們一般在沖泡綠茶的時候基本上會選用玻璃杯或者是蓋碗沖泡為主。

當然不是說不可以用紫砂壺沖泡，但是紫砂壺因為它密閉性容易造成綠茶，尤其是特別是嬌嫩的明前綠茶，給泡壞了，悶熟了，而且也看不到茶湯的顏色和液體以及茶葉舒展的漂亮外形。所以說一般是不建議用紫砂壺來沖泡的。