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  • 1 # 貝吉塔子哥

    金絲小棗的產地有河北、山東。

    其中河北的主要品種有滄州金絲小棗、大城金絲小棗。山東的主要品種有無棣金絲小棗、樂陵金絲小棗。

    以下是因為品種的詳細介紹。

    1、滄州金絲小棗

    產地河北滄州,金絲小棗又名“西河紅棗”。果實長圓形,果皮棕紅色,果肉青黃,掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲,由此得名“金絲小棗”。小棗皮薄、肉厚、核小、質細、味甜。同時,還含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵以及多種維生素。維生素C的含量比蘋果高70多倍,是老弱病者的滋補佳品。

    2、大城金絲小棗

    產地河北大城,金絲小棗是中國棗資源中品質極其優良的品種之一,國內外享有較高的聲譽。據史料記載,大城金絲小棗栽培歷史悠久,年產420萬公斤以上。金絲小棗含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、鉀、鎂、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、維生素A、C、P、果酸等多種營養成份。大城金絲小棗,是廊坊誕生首個地理標誌證明商標。

    3、無棣金絲小棗

    山東無棣縣栽培棗樹歷史悠久,始於夏商,盛於唐代,被譽為“華夏棗都”。2001年8月被國家林業局命名為“中國棗鄉”。在2002年全國紅棗交易會上評為金獎,2003年被國家質檢總局批准為“全國農產品出口金絲小棗、冬棗標準化示範區”。

    4、樂陵金絲小棗

    山東樂陵小棗的栽培,始於春秋,興於魏晉,盛於明清,距今已有三千多年的歷史。最早的文字記載見於《詩經》,其中有“八月剝棗”的詩句。《戰國策》亦載縱橫家蘇秦遊說六國時言“繞北有棗慄之利,民雖不由田作,棗慄之實足食於民”。北魏時期,高陽太守賈思勰所著《齊民要術》中又記“青州有樂氏棗,肌豐核細,膏多肥美,為天下第一。”

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