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  • 1 # 聽覺有道城陽正陽路

    一般糖尿病人,也可以吃海鮮的,但是高蛋白的食物,熱量比較高,儘量還是少吃比較好。需要控制飲食,可以少吃瘦肉,海鮮,適當的多吃蔬菜,適當的多鍛鍊。規律服藥,定期複查,有異常情況及時就診。

  • 2 # 體壇小資訊

    糖尿病人應該適量吃海鮮,這樣可以有效預防一些併發症的發生。

    首先,有助預防腎臟疾病的發生。

    其次,適當吃海鮮有利於降低血脂。

    因此,醫生沒有特別要求忌口的糖尿病患者,每週吃魚吃兩次以上也可以。

    最後,需要提醒的是,糖尿病患者需要均衡飲食,合理搭配膳食,海鮮雖好也要適量,過量食用有害無益。

  • 3 # 樂活課堂

    可以吃,但是不能多吃,糖尿病患者體內葡萄糖水平比正常人高,這是因為胰腺分泌失調導致的,如果長期使用脂肪、蛋白質含量高的食物,會引起內臟損傷,導致五臟病變,功能下降,而糖尿病患者本來機體就不如正常人健康,海鮮中含有高蛋白,少量吃不會造成血糖升高,但是要控制量。

  • 4 # 醫聯媒體

    糖尿病的飲食一直都是個熱點問題,糖尿病人並不是不可以吃什麼東西,相反,還要保持食物多樣化,也就是食物種類要豐富,攝入的營養也要齊全。所以,海鮮當然也是可以吃的。

    海鮮中不僅有豐富的蛋白質,而且還有其他微量元素,對身體健康有很大幫助。平時較常食用的海鮮就是魚蝦貝類,這些海鮮價格比較親民、數量較多,是日常菜系的首選。

    那糖友就可以肆無忌憚的吃海鮮了嗎?當然不是啦。下面來說說哪些糖友要慎吃海鮮。首先,身體只患糖尿病而其他疾病或糖尿病引起的併發症,可以日常食用海鮮,控制血糖穩定的正常食用量即可。如果因糖尿病而引發了其他的併發症或者是身體還患有其他的需要調控飲食治療的疾病,建議少吃,再詢問醫生食物的控制量,並做好飲食登記表反饋給醫生,好讓醫生準確判斷病情和治療。

    其次呢,有高血脂高血壓的糖友們,就要慎吃了。海鮮裡面不僅豐富的蛋白質,還有高膽固醇,是三高人群的禁忌,也不是不可以吃,少吃,而且魚皮,蝦頭,蟹膏等這些富含油脂的地方不要吃。還有,對蛋白質過敏的人群,不管是不是糖友,都儘量少吃海鮮。吃海鮮時還要注意,儘量吃新鮮海鮮,而且要清淡為主。像什麼爆炒,燒烤,椒鹽做法等等就要少吃,而且最好要吃熟食。腸胃不適的人少吃或不吃,海鮮屬於寒涼食品,吃多了容易腹瀉,對腸胃更容易造成損傷。

    指導專家:張英澤,副主任醫師,保定市第一中醫院內分泌科。

    擅長中西醫結合治療糖尿病及併發症、甲狀腺疾病等內分泌代謝疾病,中醫雜病。

  • 5 # 只有營養師知道

    糖友當然可以吃海鮮,注意確定有沒有對某種海鮮有過敏症狀。

    糖友不要認為自己得了糖尿病就什麼食物都不能吃,其實糖友們能吃的東西真的有不少,而且只要能夠維持血糖在相對平穩的狀態,糖友沒有絕對不能吃的食物。

    糖友能夠正常食用的食物有:蛋類,奶類/奶製品、豆類/豆製品,大部分蔬菜類(除了澱粉糖分含量很高的應該適量吃,比如南瓜),肉類,說白了,日常這些米麵油鹽除了主食、水果需要注意量的攝入,其他的基本上都可以正常食用。

    糖友是由於體內的糖代謝出現了問題,由於胰島素無法正常分泌,有胰島素抵抗,或胰島素敏感度低,胰島細胞受損或者大面積被破壞等等情況,因為胰島素是體內唯一能夠降糖的激素,所以胰島素無法正常工作,則會讓血糖無法有效維持平穩,所以,糖友應該注意的就是避免含有高糖分的食物,比如直接新增精製糖的食物,如甜點、冷飲、糖果、巧克力等,還有一些加工類食品,如含大量糖分的飲品、零食等等。

    少吃富含較高天然糖分的食物,如糖分多的水果蔬菜,澱粉類瓜果、堅果,較為精細的穀物類;適當食用一般水果蔬菜、堅果和穀物類,粗雜糧食物,因為這些食物中可能有少量糖分,可以適量,但多吃也會造成糖分累積。

    海鮮類食物中含糖量極少,吃下後對血糖的影響不大,糖友是可以正常吃的,但注意任何食物都應該適量,不然可能造成營養的不均衡。

  • 6 # 微笑面對糖尿病

    水產品和畜禽肉中多數營養素含量相差不大,但脂肪含量和脂肪酸的組成上有較大差異,對健康的影響有所不同。魚和禽脂肪含量相對較低,水產品還含有較多的不飽和脂肪酸,有些魚類富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),對預防血脂異常和心血管疾病等有一定作用。

    而且,糖尿病患者發生心血管疾病的風險比普通人高2-4倍,而且超過三分之二的糖尿病患者最終死於心血管疾病。

    所以,水產品是非常適合糖尿病患者食用的。但是,也不能攝入過多。因為蛋白質和脂肪攝入過多也會造成能量過剩引起肥胖加重胰島素抵抗,而且蛋白質和脂肪都可以部分轉化為葡萄糖進而影響血糖的控制。

    那我們應該吃多少呢?

    我們建議糖尿病患者每週吃魚280-525克,畜禽肉280-525克,蛋類280-350克,平均每天攝入總量120-200克。當然優先選擇魚和禽食用。

    以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供

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  • 7 # 糖人健康網

    營養師小糖來為大家解答。

    糖尿病人是可以吃海鮮的,但要注意食用量。海鮮富含優質蛋白質、微量元素、不飽和脂肪酸、維生素B族等,尤其是蛋白質組成合理,富含多種必須氨基酸,十分易於人體吸收。但因為海鮮普遍膽固醇、嘌呤含量較高,所以糖尿病人要限量食用。

    海鮮的碳水化合物含量較低,進食後對血糖的影響不大。但這不意味著可以多吃,因為糖尿病人常常併發有腎病、痛風等症狀。而腎病患者需要限制蛋白質的攝入,否則會加重腎臟負擔。而痛風患者進食過量海鮮,就有可能導致痛風急性發作。

    糖友吃海鮮需注意:

    1.不能吃任何會引起過敏的海鮮,不宜大量吃膽固醇含量超標的海鮮,如魷魚、章魚、魚籽、蟹黃等。

    2.注意烹調衛生,不推薦吃生魚片,有寄生蟲風險,海鮮至少在沸水中煮5分鐘才可徹底殺菌。

    3.對於魚類食物,優先選擇深海魚,但每週食用量不要超過2次,一次進餐不宜超過100克。

    適合糖友們吃的海鮮魚類:鱈魚、金槍魚、帶魚、海參、扇貝、牡蠣、鱔魚、鯽魚、泥鰍等。可根據個人經濟情況進行選擇。

  • 8 # 臺灣鉻樂控乳片

    有很多患者就是因為平時飲食不健康,得上糖尿病。因此,很多食物都不敢吃。那麼,海鮮作為飲食中的一大種類,適合糖尿病人食用嗎?

    糖尿病人能吃海鮮嗎?

    可以吃,但是要控制食用量,每週適宜吃2-3次,每次150-200克為宜。

    因為海鮮中含有豐富的蛋白質,能讓人很好的吸收和消化;而且,海鮮中的脂肪、膽固醇含量都比較低。能夠很好的補充糖友的蛋白質,同時避免過多的脂肪和膽固醇的攝入。

    但如果過多食用海鮮,會讓多餘的蛋白質中生糖氨基酸被轉化為葡萄糖,血糖隨之升高;同時,過多的蛋白質會讓含氮的危害物質增多,造成腎臟的損傷。

    科學研究表明,如果糖尿病患者吃魚的頻率低於1次/周,18%的患者會有蛋白尿;若吃魚頻率高於1次/周,降為4%的患者有糖尿病。原因是,魚油可以改善血脂情況,減少腎病的發生;並且,魚肉中的微量元素對腎臟也起到保護效果。

    糖尿病人吃海鮮注意點

    1. 腎臟併發症的患者,沒能有效控制的情況下,要謹慎食用蟹黃、魷魚等高膽固醇的食物

    2. 如果患者是過敏體質,要避免那些容易引起過敏的海鮮,如:烏賊、八抓魚、海螺類等

    3. 避免不加節制的食用海鮮,或者僅食用海鮮

    4. 確保海鮮足夠安全新鮮,海鮮中的細菌耐熱性高,通常要達到80℃以上的高溫,才能達到殺菌的效果。同時要避免有汙染或不夠新鮮的海產品

    糖友們,對於飲食一定要合理搭配,保證營養的均衡。只要科學分配膳食的比例,控制每天攝入的總熱量,糖友一樣可以吃的健康快樂

  • 9 # 小鎮商城

    海鮮種類分很多種,有魚、蝦、蟹、貝殼、軟體動物等。其中,糖尿病患者是可以吃魚,因為魚裡面含有豐富的不飽和脂肪和蛋白質,能夠讓我們人體的健康得到保障,但是大家對於有糖尿病能吃海鮮嗎?答案是可以吃,但需要合理搭配來吃。

    對於糖尿病患者來說,能夠透過吃魚來降低自己的血糖,透過多吃魚就能夠有效預防糖尿病,對於我們腎臟所造成的危害,魚脂可以讓血質的狀況得到改善,從而就能夠減少高血糖的出現。

    海鮮裡面的病菌耐熱性較強,只有溫度達到80度以上才能夠全部的滅殺,除了水中所含有的細菌之外,海鮮也有可能會在加工的過程中帶來病毒的感染,所以說我們在沸水裡面起碼需要住4到5分鐘才能夠讓病菌全部的殺滅,所以說我們在吃海鮮的過程中建議不要使用不加熱的方法。

    貝殼類產品本身就含有很多的細菌,而且蛋白質分解又很快,一旦死去就會繁殖很多的病菌,甚至可能會產生毒素。貝類產品裡面含有的不飽和脂肪酸也會出現氧化的現象,所以說不新鮮的貝類甚至可能會形成自由基,對人體的健康會造成一定的危害。建議大家在選擇貝類產品的時候一定要馬上進行烹飪,特別是對於過敏體質人來說,不可以經常的服用。

    糖尿病患者在吃海鮮的時候最好不要搭配啤酒,海鮮產品進入到我們人體之後就會形成尿酸,一旦出現尿酸過多的現象,也有可能會引起腎結石或者是痛風。食用海鮮的過程中再喝大量的啤酒就會促進尿酸的形成,對於我們的身體就會造成不良的影響,甚至可能會導致糖尿病患者的病情更加嚴重。

    總結:所以說海鮮不可以和啤酒一起吃,也儘量不要生吃,否則就沒有辦法達到控制病情的作用。

  • 10 # 蔥油餅不帶蔥

    很多人都害怕患上糖尿病這種病,因為這種病一旦患上會給患者帶來極大的傷害。而治療糖尿病首先要特別注意飲食,海鮮是不少人喜歡的佳品,那麼糖尿病患者能吃海鮮嗎?能吃什麼海鮮呢?

    糖尿病患者能吃海鮮,但是要注意食量。因為海鮮蛋白質和微量元素含量豐富,與人體需要接近,利用率較高,而脂肪和碳水化合物含量較低,對糖尿病患者控制血糖和體重也有一定的幫助,但也應注意不可過量食用。

    糖尿病患者需要均衡飲食,合理搭配膳食,海鮮雖好也要適量,過量食用有害無益。有些糖尿病患者把糖尿病的飲食控制理解為單純減少含碳水化合物高的主食,而對蛋白質含量高的魚、蝦等食物不加限制,以為這些食物對血糖影響不大,甚至有人用海鮮等葷菜來代替主食。

    實際上,蛋白質、脂肪、碳水化合物這三大營養素在體內會相互轉化,進食大量的海鮮,其中蛋白質所含的生糖氨基酸也會轉化成葡萄糖,從而導致血糖升高。

    另外,過量攝入蛋白質,還會造成多餘的含氮廢物排出,導致肝腎功能受損,尤其對於腎功能不好的糖友,容易加重腎臟負擔。此外,有些海鮮如蝦皮等,膽固醇含量較高,糖友也不宜大量食用。

    糖尿病能吃什麼海鮮?

    建議糖尿病患者進食海鮮時要注意以下幾點:首先,不能食用任何可引起過敏的海產品。其次,不要一次性進食大量海鮮,或僅吃海鮮不吃其他食物。再次,少吃魷魚、蟹黃等高膽固醇的食物。

    另外,要注意烹調衛生,海鮮中可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌、病毒汙染,在沸水中煮4~5分鐘才可徹底殺菌,因此在吃非加熱烹調的海鮮時一定要慎重,切勿進食被汙染或腐爛的海產品,以免食物中毒。

    一般來說,糖尿病患者適合吃的魚蝦蟹。蝦、魚、蟹等豆腐含有很豐富的蛋白質,他們的含量可以高達15%~20%,在海參、乾貝和魚翅中它們含有蛋白質在70%以上。

    另外,魚的蛋白質的必須要的氨基酸組成類似肉類,屬於優質的蛋白。

    再者魚類、蝦、蟹等脂肪含量很低,多數為1%~3%,並且多由不飽和脂肪酸組成,容易消化,不易引起動脈硬化。

    而且,在糖尿病人中,吃魚頻率頻率高於每週一次的,有蛋白尿的比例降到4%。吃魚能預防因為糖尿病而導致的腎臟損害。

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