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  • 1 # 羊爸爸育兒

    以下意見僅供參考。

    一般會吃粽子,賽龍舟,插艾葉,喝雄黃酒。

    很多年前,新白娘子首播的時候,我讀著小學。

    那時喜歡著美麗善良的白素貞,雖然當她被傻乎乎的許仙官人用雄黃酒逼出了原形,在許仙掀開被子的一剎那,碩大的蛇頭蛇身把我嚇的驚魂一叫,估計三魂七魄也受到了輕微的創傷,到如今仍然印象深刻,但是仍然不影響我喜歡仙飄飄女神——白娘子。

    當時一起玩得來的小夥伴們還喜歡把蚊帳包在自己身上,幻想著就是穿著白娘子同款的長裙。很早就無師自通了cosplay。

    說正事,雄黃酒真的那麼牛?

    能逼出千年修行的蛇精原形麼?

    雄黃到底是什麼?

    辟邪麼?驅蛇麼?有毒麼?

    說起雄黃酒,不得不說到端午節。從春秋戰國至今,端午節已在民間傳承兩千多年。端午節的由來說法甚多,各地過法雖不盡相同,但都認為是“祛病防疫"的節日。集美貌與智慧於一身的古人認為“重午”是犯禁忌的日子,此時五毒盡出,因此端午風俗多為驅邪避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、粽子,給小孩洗藥澡、在額頭上塗雄黃等等。據說,在湖北秭歸,只要有種水稻的地方,逢栽秧收割時,都得喝雄黃酒,就像過春節一般,是一項隆重的家庭喜事。每逢端午,正是春耕插秧、鱔魚結束冬眠的活躍時節,喝雄黃酒、挖鱔魚便成了田間最有樂趣的活動。

    說實話,我並未喝過雄黃酒。

    為了確認雄黃酒的滋味,我特意詢問了一位老藥師,這位五十多歲的主任藥師說起雄黃酒也是挺懷念的,雄黃酒就是酒味,沒有什麼其他味道。他說在年輕時候跟隨老師去大山裡採藥,進山前先喝點雄黃酒,然後外露的手腳上也塗上。

    四五月份的時候,蛇蟲蟄伏了一個冬季,出來覓食,比較兇猛。他們用雄黃酒以防蛇蟲,順便帶上小木棍來“打草驚蛇”,蛇一般是不攻擊人的,把它嚇走,或者進入了蛇的領地,繞道而行即可。

    關於雄黃酒能否驅蛇這個問題,廣西醫科大學蛇毒蛇傷研究室主任李其斌教授專業的見解是,雄黃酒對蛇沒什麼殺傷力。

    原來,白娘子喝了雄黃酒對她打回原形是沒有關係的,電視劇裡演的,真的是騙人的……雄黃酒最多能驅一驅蛇,驅蛇是乙醇可以作為“稀薄劑”增強雄黃的揮發。雄黃是一種胃毒劑,蛇對它反應非常敏感;但是加入酒精後的雄黃驅蛇更遠,效力更大。也就是說,身為蛇妖,正確的表演是,白娘子在喝之前就會用手捂著鼻子,傷心的說,官人哪,你酒裡是不是下了雄黃?

    我們再來回頭細細的琢磨一下:

    雄黃酒,是用雄黃粉末炮製的白酒或者黃酒,酒裡溶解了非常微量的雄黃。雄黃,另外一個美麗的名字叫做黃金石。它是硫化物類礦物雄黃族雄黃,主含二硫化二砷(As2S2)。採挖後,除去雜質。

    雄黃晶體

    作為顏值高的礦物類中藥,為深紅色或橙紅色,條痕淡橘紅色,晶面有金剛石樣光澤。斷面具樹脂樣光澤。微有特異的臭氣,味淡。精礦粉為粉末狀或粉末集合體,質鬆脆,手捏即成粉,橙黃色,無光澤。

    雄黃,辛溫,有毒。解毒殺蟲,燥溼祛痰,截瘧。用於癰腫疔瘡,蛇蟲咬傷,蟲積腹痛,驚癇,瘧疾。《本草綱目》和《本草經疏》均記載雄黃為治瘡防毒要藥。現代臨床報道用雄黃治療支氣管哮喘,帶狀皰疹等。雄黃的毒,指的是裡面的成分砷,作為重金屬,砷中毒會噁心嘔吐腹瀉,造成肝臟損害和中樞神經系統麻痺,比如意識模糊、昏迷等。《本草經疏》也寫著:雄黃性熱有毒,中病乃盡。

    雄黃經過燒煉後昇華或冷凝,便會華麗麗的變身變成As2O3,三氧化二砷,就是砒霜, 另外一種一級毒藥,是武俠小說和電視劇裡經常演的劇毒的本尊。砒霜,性大熱,味辛酸,有大毒,能治痰飲哮喘等,但由於劇毒,後來出版的《中國藥典》已將其從目錄上刪除了。不純的砒霜往往帶有紅色或紅黃色的塊狀結晶或顆粒。純砒霜是白色粉末,沒有特殊氣味,與麵粉、澱粉、小蘇打很相似,所以容易誤食中毒。

    “是藥三分毒”,而反過來,“食毒三分藥”。中藥裡的有毒性的藥材有不少,運用得當也是對疾病有非常好的療效的。

    中國最高藥物標準《中國藥典》2015年版在雄黃的注意事項寫著:內服宜慎;不可久用;孕婦禁用。用法與用量著:0.05〜0. lg,入丸、散用。一般雄黃不單獨內服用。雄黃和硃砂與其他中藥配伍應用於臨床已有上千年曆史,常見的中成藥有小兒驚風散、牛黃解毒丸、安宮牛黃丸,但由於雄黃含砷,其安全性近年來引起了越來越多的關注,含雄黃的中成藥因砷超標引起了民眾的廣泛憂慮,不但治療作用受質疑,毒性作用被誇大,而且使其出口受限制,聲譽受影響。

    近年來,使用砒霜治療一些腫瘤疾病,特別是急性脊髓白血病。前衛生部長陳竺院士已經獲得美國血液學會(ASH)2016年頒發的歐尼斯特·博特勒獎和2018年瑞士頒發的舍貝里獎,表彰院士及團隊在應用全反式維甲酸(ATRA)和三氧化二砷(ATO)在急性早幼粒細胞白血病(APL)基礎和臨床研究中所取得的突出成就。該研究對APL進行聯合靶向治療,使得這一疾病的5年無病生存率躍升至90%以上,達到基本“治癒”標準。

    宗薩欽哲仁波切說,我們所要做的就是以不偏頗的態度來看我們的生命。任何事物都有陰陽兩面。雄黃作為一種礦物類的存在,用得好了,是中藥,超過劑量了,成了毒藥。既看到它的藥用價值,也看到它的毒理作用。當我們能運用不偏頗的態度,辨證地思考和使用,萬物皆能為我們所用。

    一壺雄黃酒,許盡端午願。

    雄黃或雄黃酒的使用,還是得謹遵醫囑。不過呢,我們可以幹了一杯黃酒代替一下。在端午節這一天,額頭畫個王字,再配合黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃,組隊成五黃,門口掛把艾草菖蒲,再熬些青草甜香味十足的艾草菖蒲水洗澡,吃點粽子,看看賽龍舟。在五月初五這個陽氣旺盛的一天,結合節氣的力量,給娃和家人過個有儀式感的節日吧。

    至於,藥店裡買不到雄黃,或擔憂雄黃的毒性不想使用,卻又想在娃額頭塗抹怎麼辦呢?那就買點中藥飲片,比如梔子、大黃、黃連等,屬於清熱解毒的系列,打成粉末來替代雄黃來塗抹也是極好的。

  • 2 # 阿楠最溫柔

    1、賽龍舟 賽龍舟是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚華人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行於吳、越、楚。競渡前一般都要先祭屈子廟。來自四面八方的人們,穿著新裝,扶老攜幼,並抬著龍頭,先到屈子廟朝拜,供以粽子、包子、酒水等祭奠。然後由主祭人將一條紅綢繫到"頭龍"的頭上,由"頭橈"將龍頭扛到江邊洗浴,洗完後將龍頭安於船首,這才開始賽龍舟。

    2、端午食粽 端午節吃粽子,這是華人民的又一傳統習俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,某些地區也有用竹葉的,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽,統稱糯米粽。棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,有的家長還要做棗粽給考生吃。端午節吃粽子,這是華人民的又一傳統習俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜間煮熟,早晨食用。

    3、懸艾 民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。家家戶戶都要灑掃庭院,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,製成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;製成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山採藥,則是中國各國個民族共同的習俗。

    4、雄黃酒 雄黃也是一種藥材,據說能殺百毒。所以在端午節時,陝西人會將雄黃泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒,據說,這種做法可以使蚊蟲、蛇、蠍、蜈蚣、壁虎、蜘蛛、蟾蜍等不上身。

  • 3 # 小丸子的日常分享

    如果像往常的端午節三天假期,出門在外工作的我肯定是不會回老家。因為我老家是在農村,雖然說現在有高鐵了,從我工作的城市到老家的市區只需要3個小時,但是從市區到我家還要轉乘大巴兩個小時到縣城,然後我爸才能騎上電車去接我,整個算下來回家路上的時間是需要6個小時,相當於大半天的時間。假期結束回到工作的城市也是同樣需要6個小時,而且路上的時間還只能選在白天,晚上去坐車不方便或者根本沒有車到縣城。基本上是三天的假期只有一天的時間是可以和家人真正待在一起享受時光和親情。所以我一般回老家的時間也只有春節或者國慶這種相對較長一點的假期。但是今年這個端午節正好遇上父親節,父親辛辛苦苦一輩子,經常不擅長表達自己的感情,我平時跟爸媽影片,都是我媽和我一直說個不停,我爸只是呵呵呵的看著我們,聽著我們說一些家長裡短。所以這個端午節我會回到家裡,跟老爸好好的聊天,表達我永遠愛他。從來沒在家做過飯的我,也會做一頓好吃的給老爸。

  • 4 # 嘻嘻陳久榮

    現在我們的國家非常重視文明的傳統節日,並且支援我們去遊覽祖國的大好河山,端午節我也很想出遊湊湊熱鬧,到外邊去轉游轉游,

    可是我還有更重要的任務在身,那就是我92歲的老婆婆該我們班,我們兩個月一輪,為此端午節我最想幹的,也是最應該乾的就是把老媽照顧好,我們幾口之家,和老媽一起安安康康共度端午節。

  • 5 # 西安晚報

    又是一年“五月當午”

    我在一些地方誌裡看到,不少地方如杭州灣北岸奉賢、南匯等區域習慣上稱“端五節”為“當五汛”。我的家鄉把“端午節”叫做“五月當午”,家鄉人對端午節的重視程度,一點也不亞於江南一帶。插艾蒿也好,掛菖蒲也罷,就是飲雄黃酒的習俗,也是一樣不少。母親不喝酒,雄黃酒就免了,但菖蒲要掛,艾蒿要插。

    到了城裡,才知道艾蒿、菖蒲還需要買。而在我老家後園的一大片空地上,端午節前後,艾蒿能長一人多高,每到這個時候,母親都會割下一大捆,給左鄰右舍送去;菖蒲更不用說,我家西邊就是一條河,河裡長滿菖蒲。一到夏天,孩子們就在岸邊拔蒲棒,嫩的吃,老的拿著玩。薅幾根菖蒲,根本不在話下。

    母親說菖蒲、艾蒿都是辟邪的,當初我不信,認為只不過是鄉下人的一種迷信。長大後書看得多了,才知道所謂的辟邪,還是有一定的科學道理的。因為端午節一過,盛夏就要來臨,蚊蠅孳生、疾病流行,所以此時注意個人衛生和環境衛生便十分重要,而艾蒿和菖蒲等一些具有藥用價值的植物對驅除穢氣、淨化空氣非常有益。很久以前,《孟子》一書中,就有“七年之病,求三年之艾”的說法了;李時珍《本草綱目》中,也有“艾蒿逐冷,除溼,老人丹田氣弱、胸腹怕冷者,以熟艾入布其腹臍,妙不可言”的記載。現代臨床實踐證明,艾蒿治療風溼病十分有效。艾蒿中的水芹烯和側柏醇,對人型結核菌、傷寒桿菌、金黃葡萄球菌、福氏痢疾桿菌以及腺病毒、流感病毒等均有一定的殺滅和抑制作用。菖蒲是古醫方根治噤口痢的特效藥,直到今天,人們仍然用它治療痢疾。

    雄黃又叫雞冠石,是一種礦物質。《神農本草經》上說:“雄黃味苦平寒,主寒熱、鼠瘻、惡創、疽痔、死肌、殺精物、物鬼、邪氣、百蟲毒、勝五兵。鑠食之,輕身、神仙。”人們端午飲雄黃酒,就是為了除惡。因為雄黃有毒,如今已經沒有人飲雄黃酒了。但是,“屋裡、院中灑雄黃水,以及在孩子們的鼻子、耳朵、額頭上抹雄黃”的習俗還在,反映了與時俱進的家鄉人對害蟲的痛恨和對疾病防治的認識。

    雄黃酒沒有了,人們就泡艾蒿酒、菖蒲酒。近看《金瓶梅》發現,吳月娘身孕五個月時,因跌了一跤胎死腹中,就是用艾酒服藥下的胎。中醫學認為艾蒿能營血、暖子宮、祛寒溼,主治婦女月經不調、痛經、胎漏下血、帶下等症。或許鄉下人並不完全懂這些,但他們知道用曬乾的艾蒿燻蚊蠅,衛生又環保,且毒副作用小。

    我喝過三爺泡的菖蒲酒,清澀冷冽、滿口餘香,讓人不由自主地想起歐陽修的《端午帖子詞》:“共存菖蒲酒,君王壽萬春。”當然,我最喜歡的還是把菖蒲插入花瓶,放在室內觀賞,這也許是受蘇東坡老先生的影響,“濯去泥土,漬以清水,置盆中可數十年不枯。雖不甚茂,而節葉堅瘦,根鬚連絡,蒼然於几案間,久而益可喜也。”而在《紅樓夢》的賈府裡,也有端午“蒲艾簪門,虎符係臂”的記述。

    插艾蒿掛菖蒲,不單單是我們鄉下,在城裡也依然盛行。今年的端午節,我一定回老家帶一把艾蒿、移幾棵菖蒲回來……

    當然,關於端午節記憶最深的還是母親包的粽子。走南闖北,去了那麼多地方、吃了那麼多種粽子,總感覺還是母親包的粽子最好吃。母親包粽子用的是我家老宅西邊河岸的葦葉,端午節前後,葦葉剛剛長出,蒼翠欲滴,用它包出來的粽子,有一股清香。母親包粽子用的葦葉極其講究,不但都是當天的葦葉,而且都是挑過揀過的。母親將新打下的葦葉先在清水裡泡兩三個小時,然後用乾淨的毛巾將葦葉一枚枚洗淨,再放入盛有清水的水盆裡備用。

    在我的記憶裡,母親包的粽子大都是棗粽,也包過紅豆粽和花生粽,但形狀都是傳統的三角形。她先把葦葉捲成三角形,再用勺子把溼漉漉的糯米和大棗灌入其中,用大拇指壓緊後,再把葉片翻轉過來,用五彩線纏緊就好了。來城裡後,我也曾跟著鄰居張嬸學做豆沙粽子和豬肉粽子,做出來的粽子雖然風味獨特、酥軟可口,但總覺得沒有母親做的粽子好吃,這也許是心理作用吧。

    在古今歷史上,粽子既入了詩文,也入了書畫,還進了李時珍的《本草綱目》等醫學典籍,成了古今藥食兩用的食品。想想看,母親包的粽子形狀,就是李時珍《本草綱目》裡描寫的形狀:“尖角,如棕櫚葉心之形。”不僅如此,明代的高濂還在他的《飲饌服食箋·粽子法》中,詳細地介紹了粽子的煮制方法。高濂認為,“凡煮粽子,必用稻柴灰淋汁煮,亦有用些許石灰煮者”,只有這樣,才能讓煮粽子的粽葉“青而香”。

    至於詩文,更是數不勝數,杜甫的“白白粢筒美”、溫庭筠的“盤鬥九子粽,歐擎五雲漿”、陸游的“盤中共解青菰粽,哀甚將簪艾一枝”、謝墉的“玉粒量米水次淘,裹將箬葉苧絲韜。炊餘脹滿崚嶒角,剝出凝成細纖膏”等等流傳至今。說到書畫,我還是喜歡齊白石老先生1954年畫的那幅《粽子》圖,一個個赭色的三角形熟粽,被一根根濃墨的草繩繫著,或聚或散,煞是可愛。為了增添畫面的色彩感,齊老先生又在圖的左上角畫了兩瓣切開的鹹蛋,朱磦色的蛋黃使畫面增添了不少端午的氣氛,讓人拍案叫絕,回味無窮。

  • 6 # 顧隴桃園廣

    今年的端午節對我來說是個忙碌的一天,上班11個小時;問候、回覆端午祝願;構思關於端午的文章;計劃去買幾個粽子。

  • 7 # 悠悠IM

    今年的端午節我可忙了,很早起來做生意。中午的飯是女兒送來的吃的。下午,抽了些時間寫關於端午節的一篇文章。但是,由於時間關係沒有完成。

    因為父親來咱家吃飯,我要炒菜,所以耽誤了。

    晚飯後,又陪父親逛襄北勞改農場總場大院。一直到很晚才回家休息。

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