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1 # 說茶網
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2 # 武當山下品茶悟道
第一種:玻璃杯,它的優點是觀賞性強,因為用玻璃杯泡茶你可以準確看到茶湯顏色和茶葉形態及其舒展情況,讓人賞心悅目。缺點就是無蓋易涼,且因為沒有濾層不好控制茶湯濃度。如果您條件有限只有玻璃杯,我個人建議您每次水別加太多,最多半杯就足夠了。因為常規來說,不是太口渴,我們每次喝茶的量也就是兩三口,這兩三口一下去茶杯基本就快見底了。如果你水加太多,長時間喝不完,茶就涼了;再者,一次水加太多喝不完,茶湯的濃度肯定是不均勻的。前面幾泡很濃,到後面幾乎又無味了。 第二種:陶瓷杯。毋庸置疑,陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養眼,顯得有檔次,有一定的藝術欣賞價值。而且因為材質,它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。特別是現在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保證了茶的濃度。可以說,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的,唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差,只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態。另外,如果是紫砂壺、紫砂杯那些,更不利於觀察茶色。 第三種:竹木杯子比較少見,價廉物美,能長久的維持茶香並能和茶香融為一體,好的竹木還能為茶增添清香。缺陷就是不利於從顏色對茶進行鑑別。
第四種: 金屬茶杯也多見,比如保溫杯,但行內對此評價不高。它雖能長久保證溫度,但金屬茶杯不利於保證茶香茶味,茶湯在和金屬接觸中在高溫下會產生異味。
這個也是更具個人習慣來定的,我個人建議陶瓷杯。
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3 # 183637147
感謝邀請!陶土杯最好,它在1100℃高溫下燒製而成,有密孔(是肉眼看不到的),能吸收茶香,就是茶水冷了也能有醇厚的茶香味,保溫時間久,我大江蘇宜興產的紫砂壺套具目前是最好的泡茶杯子;再一個就是一般性的瓷杯了,白色為好,可以顯示茶葉色澤,觀賞性高,畢竟也是土瓷杯,泡的好,味道也不錯;還有就是玻璃杯,觀賞度很高,茶葉泡開很快,香味傳的快,尤其泡好的綠茶,用到好的玻璃杯,那色澤那看相……有時都啥不得喝;第四就是流行在中國西南山區(雲貴川)少數民族用的竹杯,用來泡茶有清熱解毒的功效,但是茶葉味道稍微欠缺一點!這是最好的四種泡茶杯子了,如果會泡茶喝茶,是一種很好的養身之道,其他的什麼鋼杯、紙杯,最好就不要用來泡茶啦,長期用這些泡茶喝,對身體有害!
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4 # 智黑inHeater
您好,智黑嘿嘿為您回答:天氣慢慢炎熱起來,一天下來少說也得喝足8杯水不然都會覺得渴。說到喝水就離不開杯子,前段時間,“貓爪杯”讓全國貓奴們為之瘋狂,甚至價格炒到上千,還是有人排隊搶,雖然每個人都離不開杯子,但黑莓醬覺得選杯子還是要理性才行。買杯子講究的無非就是,好看、容量大、價格不貴、具備功能性。比如黑莓醬在用的這款招財貓感溫變色杯。貓咪的表情加上不倒翁造型非常治癒,工作累了的時候看一看貓咪,心情就舒服了許多。招財貓自盛唐來便深受追捧,黑貓寓意消災辟邪招吉祥,紅貓寓意洪福齊天招富貴。還有不知道大家會不會和黑莓醬一樣,常常在辦公室或家裡接完水習慣放一邊繼續忙,往往會忘記水溫,一喝嘴就被燙傷…但是這款杯子將感溫變色技術與“福”字結合,水溫超過60℃,“福”字就會變成金色,還有色變福至的寓意,喝水就再也不怕猝不及防的燙傷啦。雖然多喝水對身體好的道理大家都懂,但市面上的馬克杯多數都是200ML,忙一天下來最多喝完杯裡的水,但這個杯子的容量高達500ML,喝2杯管1天,輕輕鬆鬆喝夠水,再也不用反覆接水啦~~更重要的是,夏天水還能涼的快些!哈哈,別看這杯子造型簡單,兩側卻裝飾著若干金色條紋,看起來像是小肥貓張開雙手想要舉高高。聽說這是沿用了“鎏金貼花”的古法技藝,讓招財貓看起來更有趣啦!杯身還使用衛生健康的釉面,1050℃高溫窯爐燒製,對黑莓醬這樣的上班族來說很是實用,是我的日常飲水好伴侶~~宮崎駿動畫《龍貓》中說道“有些煩惱,丟掉了,才有雲淡風輕的機會”,給自己一杯茶的時間像招財貓一樣的笑吧~
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5 # 愛讀書的斷斷
我選擇泡茶的杯子跟茶葉性質相關。
以下為個人習慣哈。
在固定地點的話,綠茶使用玻璃杯,茶葉綠瑩瑩地上上下下非常漂亮;紅茶和黑茶用蓋碗或者瓷杯,可以用蓋子儲蓄熱量。
外出的話,攜帶玻璃杯就可以了。我喜歡自己拿的杯子,一分為兩段,上面放茶葉,下面是水,中間是濾網。泡茶前,上面放好茶葉,只拿著下面的玻璃杯接水,接完水弄好,倒過來就能泡茶。
其實泡茶最好看心情啦。
附贈一張我之前做的思維導圖,關於泡茶常識的。
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6 # 崆峒山旅遊研究
平時很多人喜歡用保溫杯泡,其實,用保溫杯泡茶的做法不可取,不僅不保健,反而會危害健康誘發疾病。原因如下:
誘發疾病。眾所周知,泡茶宜用70—80°C的開水沖泡,但是,很多人為了方便,喜歡用保溫杯泡茶,這樣可以隨身攜帶、隨時有熱茶喝。殊不知如此做不但不養生,反而會破壞茶中的營養物質,浸出大量的鞣酸、茶鹼,增加有害物質。長期飲用,就會危害健康,導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。
影響茶葉的味道。保溫杯的溫度比較高,如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡,茶本身的營養物質會消失,茶裡面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重,帶有苦澀味,所以說泡茶是不適宜用保溫杯。
降低茶的保健功能。喝茶可以提神,茶葉本身對人體也有很多有利的功效,如果茶葉長時間在高溫狀態下浸泡,茶葉中的芳香油會很快揮發,減少茶水的清香,茶葉中含有的維生素C也會破壞,這樣就失去茶的保健功能了。
容易生成茶垢不易清洗。茶長時間在杯子中泡都會積累一層髒髒的茶垢,經常用保溫杯泡茶過一段時間之後就會積上一層髒髒的茶垢,而且還不易清洗,本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香,如果長期積累一層一層的茶垢的話,那不僅不衛生,還會因此減短保溫杯的壽命。
既然我們常用的保溫杯不適合泡茶,那麼泡茶用什麼杯子好呢?別急,下面就為大家推薦幾款茶杯。
1.陶土杯。最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000 ~ 1200°C,質地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱驟變,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。
2.玻璃杯。質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕霧飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯、上下浮沈,賞心悅目別有風趣。
毋庸置疑,陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養眼,顯得有檔次,有一定的藝術欣賞價值。而且因為材質,它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。特別是現在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保證了茶的濃度。可以說,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的,唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差,只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態。另外,如果是紫砂壺、紫砂杯那些,更不利於觀察茶色。
4.竹木杯。竹木杯子比較少見,價廉物美,能長久的維持茶香並能和茶香融為一體,好的竹木還能為茶增添清香。缺陷就是不利於從顏色上對茶進行鑑別。
那麼,泡茶最好用啥杯子哪?當然是陶土杯李的紫砂壺,但是紫砂壺泡茶不能串品種,就是說,一個紫砂壺只能泡一種茶,否則串味的茶葉不好喝。
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7 # 是阿發啊
白瓷、青瓷、汝瓷、建盞或紫砂,都可以選擇的。白瓷因為是白底嘛,有助於觀湯色。汝瓷會有開片,其他材質也是各有特色,主要還是看個人喜歡。 杯子的形狀大體都差不多,建議不要太大的,一口喝不完茶湯,涼了又不太好喝。敲黑板,不要只看顏值,重要的事情說三遍不要只看顏值、顏值,啊哈!有些茶杯,杯頸為了好看做成梨形,想要一飲而盡都難,建議不要挑選這種。 再次是關於實用性了,答主自己用的玻璃杯,畢竟透明能看見茶葉的舒展關鍵是顏值也線上,沖泡茶葉時候喊能有一種視覺享受,一般的玻璃杯對茶葉本身的性質和口味不會有什麼影響,點贊,但是在選擇的時候也要注意避免買到劣質品容易高溫導致爆炸。價格呢,大家都知道,普遍的接受度,所以摔了也不心疼,冬天還能暖手,能想到的好處我都說了,還說一個他的受歡迎度,用玻璃杯泡茶,人手一個的程度可能還沒達到,但也在努力的。餘下的讓我再探索探索。 關於保溫杯,現在市面上質量可靠的保溫杯一般使用不鏽鋼內膽,裝咖啡、茶、飲料一般不會對杯子造成什麼破壞,對其效能的損壞也不太大,但是保溫杯的密封性太強對茶葉的味道,嗯哼。。。。。影響還是有的。畢竟茶還是用來喝味道的,關於保溫杯的清洗,就算是隻裝白開水,保溫杯也需要每天清洗一次,否則溫熱的環境會使細菌大量滋生,咦?這樣一來玻璃杯又有了一個好處,鼓掌鼓掌!!! 綜上:答主自己使的玻璃杯完勝,歡迎交流呀.
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8 # 小華愛生活哦
懂茶的人都知道,品茶品茶,就是要在茶剛泡好,香味還在的時候品最好喝,所以泡茶時最好用比較耐熱耐高溫的杯子,杯把的選擇也很重要。華派玻璃杯茶杯,一款為泡茶而生的杯子。
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9 # 侃神尋美味
泡茶用用這些杯子比較合適:陶土杯、瓷器杯、玻璃杯。
1、陶土杯
最負盛名的紫砂壺就是陶器的一種,經高溫燒製而成的,質地密,也不滲漏,用肉眼看不見任何的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,而且傳熱緩慢不致燙手,也不容易破裂。
2、瓷器杯
瓷器以白為主,約1300度左右的高溫燒製而成,傳熱、保溫性適中,對茶不會起任何的化學反應!
3、玻璃杯
不僅質地透明,而且傳熱快。特別是茶葉在整個沖泡過程中上下穿動、葉片逐漸舒展的情形非常的具有觀賞價值。不過缺點是容易破碎、也比較容易燙手。
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10 # 曹阿瞞的美食
泡茶用什麼杯子?或許有很多小夥伴為此感到疑惑,下面為你介紹下,希望可以幫助到你。
方法/步驟
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玻璃杯,玻璃杯的優點是觀賞性強,可以準確看到茶湯的顏色和茶葉的形態,及其舒展情況,賞心悅目。
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缺點在於無蓋易涼,而且會因為沒有濾層,而不好控制茶湯濃度。
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陶瓷杯,陶瓷杯的優點是有一定的藝術欣賞價值,保溫性好,能維持茶葉香氣,缺點在於只能從表面觀察茶湯的色澤和茶葉的形態。
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竹木杯子:竹木杯子的優點是能長久維持茶香,並能和茶香融為一體,缺點是不利於從顏色上對茶進行鑑別。
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金屬茶杯,金屬茶杯的優點是能長久保證茶水的溫度,缺點是不利於保證茶香,茶湯與金屬接觸會產生異味
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溫馨提示:使用玻璃杯泡茶時,每次加水不要加太多,以防長時間喝不完,茶水變涼。
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11 # qzuser19470
每個人一天需要飲入1800~2000ml的水,這麼多的水不是我們一次性可以喝進肚子裡的,所以必須需要我們準備一個容器,只有這樣才能做都在需要攝入水的時候方便飲用!
現在市面上有很多保溫杯,玻璃杯,紙杯,朔料杯,等等,想必這些型別的杯子你一定見過,也用過,他也是你家常備的飲水工具。直接進入體內的東西,如果不夠健康我們沒辦法放心的飲用,今天就帶大家認識一下危害大家身體健康的水杯。
保溫杯裝果汁 | 釋放出重金屬
日常生活中,不少人除了用保溫杯裝水外,還會裝果汁、水果茶、果粉沖劑、碳酸飲料等酸性飲品,但質檢人員試驗後發現:
保溫杯裝酸性模擬液,有45批次產品有不同程度的重金屬遷移出來。
質檢人員介紹說,鉻、鎳、錳是不鏽鋼中大量存在的基礎性物質,也是構成不鏽鋼不可或缺的金屬元素,盛放酸度比較大的食品時,這種遷移速度就會加劇,極有可能在短時間內遷移出較多的重金屬。而且這種遷移往往肉眼無法識別,給使用者的健康帶來隱患。
鉻:對人體的面板、呼吸系統以及消化系統都存在潛在損害風險,特別是長期六價鉻中毒會對面板和鼻粘膜造成傷害,嚴重的還會引起肺癌和面板癌。
鎳:有20%的人對鎳離子過敏。鎳還影響心血管功能、甲狀腺功能等。
錳:長期過量食用會影響神經系統的功能,產生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振等現象。
保溫杯泡茶 | 茶多酚流失
日常生活中,還有不少人習慣用保溫杯來泡茶。但質檢人員卻進行了一項實驗發現,玻璃杯中水溫已經降低至60℃,而保溫杯中水溫則在85℃。
比較兩者的茶湯顏色發現,玻璃杯中的茶湯顏色淡一點,保溫杯中的顏色深一點。
導致這種現象的原因就是茶多酚,茶多酚這一類物質在高溫下相對比較容易被氧化成顏色更深的茶褐素,因此保溫杯中的茶湯顏色更深。
而這個實驗也告訴我們,用具有良好保溫效能的不鏽鋼保溫杯泡茶將在一定程度上加速茶多酚的氧化與流失,因此不建議消費者使用保溫杯泡綠茶。
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沃農科技是一家物聯網農業平臺型企業。主要提供產品為無農藥、無化肥的農產品,並積極佈局土壤保護、緩解汙染以及改良治理。打破以產量求產值的傳統農業模式,透過土地共享,打造C2F的新農業,讓模式創新承擔社會責任,讓技術創新改變社會問題。
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首先塑膠杯新增有增塑劑,其中含有有毒的化學物質,泡茶時有毒的化學物質會融入茶中,而且塑膠杯不容易清洗,易滋生細菌。
二、搪瓷杯搪瓷杯是經過上千度的高溫搪化製成的,不含鉛等有害物質,可以放心使用,但攜帶不方便,外觀也不好看。
三、陶瓷杯五顏六色的陶瓷杯看起來賞心悅目,卻隱藏很大隱患,內壁有彩釉的水杯,泡茶時,顏料中的鉛等有毒金屬就容易溶解在茶裡,對人體造成傷害。
四、玻璃杯