土豆泥的做法 配 料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜麵醬和白糖、豬肉碎 操 作: 土豆泥胚子的做法：
1、土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因為比較容易爛，也比較粉，不用煮太長時間。
2、煮好用漏勺撈出，浸水。據說要浸冰水，起碼也要冷水，因為這樣可以把空氣逼出來，味道好。
3、攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以雞汁土豆泥 1、熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。 2、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。 3、油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。 肉醬土豆泥 1、一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。 2、這次可以用清油了，油熱了放甜麵醬和白糖。 3、小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
4、翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。香蔥土豆泥 1、熱油（清油就可以），下土豆泥、鹽、雞精翻勻。 2、蓋上鍋蓋悶2分鐘，開啟，撒上香蔥，再悶1分鐘就好了。 營養價值: 土豆 - 首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減...
土豆泥的做法 配 料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜麵醬和白糖、豬肉碎 操 作: 土豆泥胚子的做法：
1、土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因為比較容易爛，也比較粉，不用煮太長時間。
2、煮好用漏勺撈出，浸水。據說要浸冰水，起碼也要冷水，因為這樣可以把空氣逼出來，味道好。
3、攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以雞汁土豆泥 1、熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。 2、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。 3、油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。 肉醬土豆泥 1、一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。 2、這次可以用清油了，油熱了放甜麵醬和白糖。 3、小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
4、翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。香蔥土豆泥 1、熱油（清油就可以），下土豆泥、鹽、雞精翻勻。 2、蓋上鍋蓋悶2分鐘，開啟，撒上香蔥，再悶1分鐘就好了。 營養價值: 土豆 - 首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減...