芝麻1000克 相剋食物核桃400克 相剋食物冰糖適量（加多了也不好） 相剋食物菜譜做法：1.先把芝麻在篩子裡曬一下，把雜質去掉2.把芝麻淘洗乾淨，手勢要輕，不能用力攪拌，那樣營養也會流失掉3.可以放在Sunny下曬乾後炒，或者直接炒也可以。(如何炒芝麻：a.先開大火，讓芝麻全部受熱4.b.當你聽到劈劈啪啪的聲音就要開小火，如果一直大火炒，芝麻就炒糊了，那樣就不能吃了5.c.小火炒一段時間後，芝麻表面的溫度會降下來，這時可以開中火繼續炒6.d.中小火不斷交替大概30分鐘後就差不多了，判斷的標準是抓點嘗一下有鬆脆芝麻香就好了，如7.果很苦說明炒糊了，那就得扔掉，所以保險起見，你可以一直開中小火炒半個小時肯定沒有問題。)8.開始炒核桃，不用洗，核桃外層的薄衣不要去掉很有營養的，做成粉加了冰糖就不澀了。炒核桃也要用中小火，不用炒很久，只要把裡面的水分炒掉，吃起來脆了就好了9.核桃可不能用攪拌機來打，一打就全是油，沒法做芝麻核桃粉了啊，要用擀麵杖或者刀柄敲碎，不要敲成粉，那樣就吃不到核桃了啊10.開始最關鍵的步驟，打芝麻粉。注意一定要把芝麻涼了後才能打。現在磨杯裡裝上三分之二的芝麻11.轉緊12.開通電源，開始打磨，注意聽到下面的刀具發出空轉的聲音就可以了。打過了頭，芝麻變成芝麻湖了，粘粘的。有些磨粉店裡的工作人員不會磨芝麻粉，打的過了頭，芝麻的油都出來了。所以自己在家裡打的一定比他們好。你看到芝麻的中間打出一個空間的時候，說明差不多了，再打下去就會出油了13.你看這就是正宗的芝麻粉，不粘稠，還是乾的，可能會結塊，但是手一搓就會散的。把打好的芝麻粉放在鍋中或者是別的大的容器裡，以便等會方便攪拌14.放上剛才打碎的核桃15.最後我們來打冰糖。把打過芝麻的磨杯裡放上冰糖，打成粉。有時冰糖很硬，不能全部打碎，但總有被打碎的，你把打碎的收集起來就夠了16.把打成粉的冰糖放在芝麻核桃上面。很象富士山啊哈哈17.把它們全部攪拌均勻18.現在處理要罐裝的奶粉罐。用酒精棉花把裡面擦拭乾淨19.把冰糖芝麻核桃粉裝入奶粉罐，裝滿，靜放兩個小時，然後再蓋上蓋子，這樣裡面的水分就完全蒸發掉了，否則一下子蓋好蓋子，裡面會有水汽菜譜小貼士：1.炒芝麻時不能一直用大火，否則容易炒糊。2.磨芝麻時一定要在芝麻冷卻後後，而且不能磨過頭，否則芝麻會出油。3.核桃炒熟後不用打磨，用擀麵杖敲碎就可以這樣可以防止核桃出油。4.做好的冰糖核桃芝麻粉要冷卻2個小時左右再加蓋，然後一定要放入冰箱儲存。

食材用料：芝麻1000克 相剋食物核桃400克 相剋食物冰糖適量（加多了也不好） 相剋食物菜譜做法：1.先把芝麻在篩子裡曬一下，把雜質去掉2.把芝麻淘洗乾淨，手勢要輕，不能用力攪拌，那樣營養也會流失掉3.可以放在Sunny下曬乾後炒，或者直接炒也可以。(如何炒芝麻：a.先開大火，讓芝麻全部受熱4.b.當你聽到劈劈啪啪的聲音就要開小火，如果一直大火炒，芝麻就炒糊了，那樣就不能吃了5.c.小火炒一段時間後，芝麻表面的溫度會降下來，這時可以開中火繼續炒6.d.中小火不斷交替大概30分鐘後就差不多了，判斷的標準是抓點嘗一下有鬆脆芝麻香就好了，如7.果很苦說明炒糊了，那就得扔掉，所以保險起見，你可以一直開中小火炒半個小時肯定沒有問題。)8.開始炒核桃，不用洗，核桃外層的薄衣不要去掉很有營養的，做成粉加了冰糖就不澀了。炒核桃也要用中小火，不用炒很久，只要把裡面的水分炒掉，吃起來脆了就好了9.核桃可不能用攪拌機來打，一打就全是油，沒法做芝麻核桃粉了啊，要用擀麵杖或者刀柄敲碎，不要敲成粉，那樣就吃不到核桃了啊10.開始最關鍵的步驟，打芝麻粉。注意一定要把芝麻涼了後才能打。現在磨杯裡裝上三分之二的芝麻11.轉緊12.開通電源，開始打磨，注意聽到下面的刀具發出空轉的聲音就可以了。打過了頭，芝麻變成芝麻湖了，粘粘的。有些磨粉店裡的工作人員不會磨芝麻粉，打的過了頭，芝麻的油都出來了。所以自己在家裡打的一定比他們好。你看到芝麻的中間打出一個空間的時候，說明差不多了，再打下去就會出油了13.你看這就是正宗的芝麻粉，不粘稠，還是乾的，可能會結塊，但是手一搓就會散的。把打好的芝麻粉放在鍋中或者是別的大的容器裡，以便等會方便攪拌14.放上剛才打碎的核桃15.最後我們來打冰糖。把打過芝麻的磨杯裡放上冰糖，打成粉。有時冰糖很硬，不能全部打碎，但總有被打碎的，你把打碎的收集起來就夠了16.把打成粉的冰糖放在芝麻核桃上面。很象富士山啊哈哈17.把它們全部攪拌均勻18.現在處理要罐裝的奶粉罐。用酒精棉花把裡面擦拭乾淨19.把冰糖芝麻核桃粉裝入奶粉罐，裝滿，靜放兩個小時，然後再蓋上蓋子，這樣裡面的水分就完全蒸發掉了，否則一下子蓋好蓋子，裡面會有水汽菜譜小貼士：1.炒芝麻時不能一直用大火，否則容易炒糊。2.磨芝麻時一定要在芝麻冷卻後後，而且不能磨過頭，否則芝麻會出油。3.核桃炒熟後不用打磨，用擀麵杖敲碎就可以這樣可以防止核桃出油。4.做好的冰糖核桃芝麻粉要冷卻2個小時左右再加蓋，然後一定要放入冰箱儲存。

食材用料：芝麻1000克 相剋食物核桃400克 相剋食物冰糖適量（加多了也不好） 相剋食物菜譜做法：1.先把芝麻在篩子裡曬一下，把雜質去掉2.把芝麻淘洗乾淨，手勢要輕，不能用力攪拌，那樣營養也會流失掉3.可以放在Sunny下曬乾後炒，或者直接炒也可以。(如何炒芝麻：a.先開大火，讓芝麻全部受熱4.b.當你聽到劈劈啪啪的聲音就要開小火，如果一直大火炒，芝麻就炒糊了，那樣就不能吃了5.c.小火炒一段時間後，芝麻表面的溫度會降下來，這時可以開中火繼續炒6.d.中小火不斷交替大概30分鐘後就差不多了，判斷的標準是抓點嘗一下有鬆脆芝麻香就好了，如7.果很苦說明炒糊了，那就得扔掉，所以保險起見，你可以一直開中小火炒半個小時肯定沒有問題。)8.開始炒核桃，不用洗，核桃外層的薄衣不要去掉很有營養的，做成粉加了冰糖就不澀了。炒核桃也要用中小火，不用炒很久，只要把裡面的水分炒掉，吃起來脆了就好了9.核桃可不能用攪拌機來打，一打就全是油，沒法做芝麻核桃粉了啊，要用擀麵杖或者刀柄敲碎，不要敲成粉，那樣就吃不到核桃了啊10.開始最關鍵的步驟，打芝麻粉。注意一定要把芝麻涼了後才能打。現在磨杯裡裝上三分之二的芝麻11.轉緊12.開通電源，開始打磨，注意聽到下面的刀具發出空轉的聲音就可以了。打過了頭，芝麻變成芝麻湖了，粘粘的。有些磨粉店裡的工作人員不會磨芝麻粉，打的過了頭，芝麻的油都出來了。所以自己在家裡打的一定比他們好。你看到芝麻的中間打出一個空間的時候，說明差不多了，再打下去就會出油了13.你看這就是正宗的芝麻粉，不粘稠，還是乾的，可能會結塊，但是手一搓就會散的。把打好的芝麻粉放在鍋中或者是別的大的容器裡，以便等會方便攪拌14.放上剛才打碎的核桃15.最後我們來打冰糖。把打過芝麻的磨杯裡放上冰糖，打成粉。有時冰糖很硬，不能全部打碎，但總有被打碎的，你把打碎的收集起來就夠了16.把打成粉的冰糖放在芝麻核桃上面。很象富士山啊哈哈17.把它們全部攪拌均勻18.現在處理要罐裝的奶粉罐。用酒精棉花把裡面擦拭乾淨19.把冰糖芝麻核桃粉裝入奶粉罐，裝滿，靜放兩個小時，然後再蓋上蓋子，這樣裡面的水分就完全蒸發掉了，否則一下子蓋好蓋子，裡面會有水汽