大棚播種的芹菜種子不發芽，主要有三方面的原因，第一個原因是大棚內溫度太低，第二個原因是大棚內溫度太高，第三個原因是土壤乾燥缺水。

芹菜種子外邊有一層厚厚的殼，殼上邊還有一層油性物質，種子透水性差，吸水慢，發芽出苗慢且不整齊而且種子發芽需要經過一定時間的低溫才能打破休眠，如果沒有打破休眠，種子播種後如果溫度高，也不會發芽。

芹菜種子發芽適宜的溫度範圍是15—20攝氏度，溫度低於15攝氏度，發芽緩慢，如果低於4攝氏度，則不會發芽；如果溫度高於20攝氏度，發芽速度也比較慢，溫度高於30攝氏度，也不會發芽。

芹菜種子發芽需要充足的水分，如果播種後，土壤乾燥，澆水不及時，種子吸收不到足夠的水分，也不能正常發芽。

首先扒開土壤，看看種子現在是什麼狀態，如果已經腐爛發黴，則需要重新播種，如果種子完好無損，可以繼續發芽，則根據不同情況進行處理來促進發芽。

如果是大棚內溫度過低造成的不發芽，則需要提高棚內溫度，使棚內溫度保持在15—20攝氏度之間。

如果是棚內溫度過高，則需要揭開棚膜，降低棚內的溫度，使棚內晚上溫度在0—5攝氏度的範圍內2—3天左右，把棚內土壤溫度降下來，讓種子打破休眠，然後提高棚內溫度，保持在15—20攝氏度之間，促進種子發芽。

如果是土壤乾燥導致種子不發芽，則及時澆水，保證土壤含水量在60—70%之間，讓種子可以吸收到足夠的水分。

1、芹菜種子處理

芹菜育苗前一定要對種子進行處理。先將芹菜種子放在清水中浸泡，時間為24個小時，浸泡後揉搓種子，然後用清水清洗乾淨，放在陰涼處將種子表面水分晾乾。

然後將芹菜種子放在0—1攝氏度的低溫環境下冷藏，時間為3天，冷藏後將種子包在溼紗布裡放在15—20攝氏度的環境下進行催芽，每天清洗一次，一般五到七天時間就會發芽，等種子露白60%就可以播種了。

如果不想用低溫冷藏處理或者沒有低溫冷藏處理條件，可以用100ppm的赤黴素溶液來浸泡種子，打破芹菜種子的休眠。

2、苗床準備

整地前先施腐熟農家肥，一般一畝地施腐熟農家肥5000公斤，深翻25釐米，然後根據大棚大小、育苗數量來做畦建苗床，一個畦不要太大，以2米*3米左右為宜。也可以用穴盤基質育苗。

播種前將畦面收拾平整，然後澆水，水要澆足澆透，等水全部下滲後開始播種。

3、播種

一般每平方米苗床用種子2g。芹菜種子小，如果撒不均勻，可以給種子拌上一些細沙，混合均勻後再撒種。

撒好種子後蓋土，蓋土厚度0.5釐米，注意蓋土一定不能太厚，因為芹菜種子頂土能力弱，蓋土太厚影響出苗，播種後在苗床上覆一層地膜，保溫保溼。

4、溫溼度管理

芹菜播種後苗床溫度控制在15—20攝氏度，有部分幼苗出土時撤掉苗床上的地膜，出苗後白天溫度控制18—23攝氏度，晚上溫度控制在14—16攝氏度。

芹菜耐旱性比較差，要保持苗床溼潤，可以小水勤澆，當芹菜幼苗長出1—2片真葉時，需要在澆水後向苗床撒上一層細土，把芹菜幼苗露在外邊的根蓋住。

5、間苗

芹菜幼苗長出2片真葉時進行間苗，間苗後可以根據長勢一次肥，肥料可以用尿素和過磷酸鈣。

6、移栽

芹菜幼苗長到5—6片真葉、高10釐米左右就可以移栽了，苗齡大概50天左右。

在移栽前一週需要對芹菜幼苗進行煉苗。逐漸加大通風時間和通風量，使幼苗逐漸使用外界的氣候環境。

也可以在移栽前一週追一次肥，一般一畝地用10公斤尿素，在移栽前一天給苗子澆一次水，方便帶土起苗移栽。

一般要求晴天下午4點後移栽，移栽深度以不露根系、不埋住心葉為標準，移栽時覆土要實，移栽後澆定根水促進緩苗。

題主所說的大棚芹菜籽不發芽是因為沒有提供給芹菜種籽適宜的發芽環境，比如溫度、水分、苗床土壤沒有達到芹菜發芽的標準。釆用專業穴盤、商品基質，調控適宜的芹菜種孑發芽環境，培育芹菜壯苗，是高產優質的基礎。

芹菜果實為雙懸果，成熟時沿中縫裂開兩半，半果各懸於心皮柄上，不再開裂。芹菜種子半果近似扁圓球形，各含一粒種子，種子暗褐色，橢圓形，表面有縱紋，生產中播種的種子實際上是果實。果實外皮革質，透水性差發芽慢。

採用專業穴盤、商品基質培育芹菜壯苗

①種子處理:將備好的種子晾曬1天后，放入49~50度的溫水中浸種30分種，不停攪拌，使水溫降至30度時撈出後用冷水冷卻5~10分鐘，再放入20~25度的水中浸種16~24小時。將浸好的種子清洗乾淨，稍加風乾後用沙布包好置於15~20度處催芽。其間每天用涼水沖洗1次，4~5天后當80%的種孑露白時即可播種。

②專業穴盤、商品基質播種

商品基質(草木灰、鋸末、秸杆腐爛物等混合而成的有機物質)珍珠岩、蛭石7:2:1混合均勻，灑水攪拌至手捏成團不掉水。

72孔穴盤裝滿基質，層層撂起，壓實穴盤基質七成滿，將催芽好的種子播種穴盤，每穴3~4粒。再撒些基質在上面覆蓋種子。

棚內整理苗床，用50%多菌靈可溼性粉劑每立方米8~10克兌乾土均勻撒在苗床消毒殺菌。將播種好的穴盤整齊排列苗床，灑水至滲透穴盤基質，覆蓋地膜保溼。

③苗期管理:苗床內溫度控制在15~20度，70%出苗後揭去地膜，苗床穴盤適時灑水見幹見溼。當幼苗2~3片真葉時間苗，疏去過密的病、弱苗，一穴留一株健壯苗。苗齡60~70天后，株高15~20釐米，有5~6片真葉、葉色濃綠，根莖粗壯，根系發達，無病蟲害是壯苗標準。

病蟲害防治

芹菜斑枯病

症狀:芹菜斑枯病也叫葉斑病，芹菜幼苗菜葉、葉柄、莖均可染病。葉上病斑多散生，大小不等，直徑3~10毫米，初為淡褐色油漬狀小斑點，後逐漸擴大，中部呈褐色壞死。

防治方法.當芹菜苗高2~3釐米時有可能發病，開始噴藥防治，7~10天噴一次，達到防病的目的。可用5%百菌清粉塵噴灑，用75%百菌清可溼性粉劑600倍液、或64%防毒礬可溼性粉劑500倍液噴霧防治。連續防治2~3次。

芹菜葉斑病

症狀:芹菜葉斑病又稱早疫病，危害幼苗葉片。葉上初生黃綠色水漬狀斑，後發展為圓形或不規則形，病斑灰褐色，邊緣色稍深不明哳。嚴重是病斑擴大匯合成斑塊，致葉片桔死。莖和葉柄上病斑橢圓形，灰褐色，稍凹陷。發病嚴重時全株倒伏。

防治方法:發病初期用50%多菌靈可溼性粉劑800倍液、或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑500倍液、或77%可殺得可溼性粉劑500倍液噴霧防治。安全間隔期10天

芹菜蚜蟲、斑潛蠅

芹菜幼苗期發生蚜蟲，用10%吡蟲啉可溼性粉劑2500倍液、或避蚜霧50%可溼性粉劑2500~3000倍液噴霧防治，安全間隔期11天。

芹菜幼苗期可在苗床周圍懸掛黃色粘蟲板誘殺斑潛蠅，用1.8%阿維菌素乳油5000~8000倍液噴霧防治。安全間隔期7天

播種方法：常用的播種方法有幹種直播和浸種催芽播種，幹種直播方法簡單，遇逆境環境時種芽不易損傷，但出苗慢；

浸種催芽播種，出苗較快、苗齊。先將種子置於冰箱內，保持5-6攝氏度低溫8-10小時，取出後，再用1500倍神農素螯合肥、1500倍加強型雲大-120混合液，或用500倍植物活力素、5000倍皇嘉天然蕓薹素混合液浸泡種子3-5小時，讓種子充分吸溼膨脹，撈起瀝乾水分後，再用益微增產菌拌種，每克種子加5克益微增產菌，充分攪拌均勻後再播種。

播種前苗床先澆足底水，水滲後覆一層細土，將芹菜種拌細砂混勻撒播於畦面，覆消過毒的細土0.5釐米厚，覆土過厚出苗困難，覆土過薄種子裸露溼度不夠發芽困難。播種到出苗前應保持土壤足夠溼潤，才有利於出苗、齊苗。夏季午間溫度太高，應在下午4時以後或選陰天播種。播種後注意保證土壤溼潤，需要小水勤澆，澆水過大會使土壤板結，苗出不來。秋季播種畦面上也需加蓋遮陽網，如溫度過高，頂棚上也需加蓋。

苗期管理：播種後至出苗，應採取遮陽措施，既避免Sunny直射，又可防止雨水沖刷。做法是播種後在畦面上插起小竹拱架，用遮陽網或稻草覆蓋。如只覆蓋遮陽網最好在2層以上，實驗證明，稻草比遮陽網出苗較快。

當小苗出齊後應陸續及時的去掉畦面上遮陽物，苗出齊後畦面不宜過溼，防止小苗徒長。當小苗長到1葉1心時需拔草一次，小苗2—3葉時，保持地表見幹見溼澆水，進行蹲苗，培養壯苗，使小苗生長儘量一致。如遇暴雨，則要及時排除畦中積水，防止發生幼苗爛根死亡或爛苗現象。芹菜喜溼，整個苗期均應以小水勤澆，澆水時間高溫季節一般在傍晚進行，以土壤見溼見幹為原則，保持溼潤的土壤條件。從播種到移栽需35-45天。

定植：根據當地的氣候特點和幼苗的長勢，選擇定植時間。當株高15—20釐米，有4—6片真葉，莖粗0.5釐米，土溫適宜時即可定植。行株距因品種和當地栽培習慣而異。一般西芹行株距以15釐米×25釐米見方為宜，大株西芹的栽培行株距以35釐米×30釐米，具體定植密度根據當地氣候、土壤條件及栽培習慣進行。定植前一天要給苗床澆水，起苗時要連根挖起，抖去泥土，淘汰病弱苗。栽苗時大小苗要分級，把相同大小的苗子栽在一起，栽苗深度以幼苗在育苗畦的入土深度為標準，注意一定不能蓋住心葉，影響生長。

田間管理：定植後採取前期控後期促的管理措施。定植後要保持土壤溼潤，及時澆水或排水，利於緩苗。緩苗完成後，應控制澆水，並中耕鬆土、除草，進行蹲苗，促進根系生長，為植株後期生長打基礎。經過蹲苗，植株根系發達，吸收能力增強。葉片從開張生長轉為直立生長，一般稱立心期。此時外葉不再增加，心葉開始發育，植株開始進入肥大充實期，此階段要特別注意澆水，保證水分供應，同時追施氮肥和鉀肥，以促進心葉生長和植株肥大，這是提高產量的關鍵環節。所以蹲苗結束後，立即追施速效氮肥，也可採取氮肥和腐熟有機肥。第一次追肥每畝施尿素20公斤，過10天左右進行第二次追肥，可隨澆水每畝施入人糞尿肥900公斤左右，再過半個月，可再追施一次尿素。追肥過程中，看天氣及時澆水，經常保持土壤溼潤。中後期除施氮外，還應增施磷、鉀肥。此外，應注意鈣、硼元素的供應。

病蟲害防治：芹菜生長後期群體密度大，田間溼度高，易發生病蟲害，特別是蚜蟲和灰葉斑病發生較重。蚜蟲可用一遍淨3000倍液噴霧防治，灰葉斑病可用75%甲基託布津粉劑800倍液噴霧防治。