雪蓮果直播宜在4月15日前，地膜覆蓋播種以3月底為好，有條件搭建小拱棚的，時間還可提前。

營養缽育苗應在3月上中旬進行，進入斷霜期後移栽到大田並及時澆水。栽種越早，產量越高。10月前後莖尖開出的束狀小黃花凋謝，這時即可採挖。

雪蓮果可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預防和治療高血壓和糖尿病，對老年人心腦血管病有明顯的保健作用，雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的。

可幫助消化，調理腸胃，治療下痢，使排便通暢，是腸胃病的剋星，消炎利尿，保持尿路暢通，減少結石和致癌毒素，清肝解毒，能有效預防面部暗瘡斑點，是養顏美容的天然保健果品。

雪蓮果果寡糖含量是幹物質的60-70%；雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質，雪蓮果還含有極高的 鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒 等微量元素。

雪蓮果的反季種植方法為，選地，選擇種莖，將有芽眼的種莖切割成塊，

進行滅菌處理，再放入生根劑中處理，營養缽內裝營養土，每年12-1月份將

處理好的種莖種入營養土，放入育苗床內育苗，澆水，控制溫度，大田撒生石

灰，深耕、理墒，打塘，塘內撒生石灰施肥，種小苗，間苗打杈，施農家肥，

人工捕殺害蟲，7、8月份開挖採收。本發明具有方法科學合理，可實施性強，

操作簡單易行的特點。採用本發明的方法種植出的雪蓮果，能提前在7、8月

間成熟上市，果實除保留了雪蓮果原有的功能和風味，果實個大，外形光滑，

口感更加甜爽，風味更加獨特，產量也可提高。