證件:開零食店的證件一般是包括有《食品流通許可證》、《營業執照》、《稅務登記證》、《健康證》。

手續:首先要提交申請。具體包括申請書；申請人及從業人員身份證及職業狀況證明；個人合夥的合夥人對出資數額、盈餘分配、債務承擔、入夥、退夥、合夥終止等事項訂立的書面協議；

與幫手、學徒簽訂的書面合同；經營場地使用證明；從事關係人身健康、生命安全等行業的學徒、幫手的保險憑證；國家有專項規定的許可證或有關部門的審批證件等。

提交的證件齊全後，登記主管機關查驗有關證明，手續完備的，發給《個體工商戶申請開業登記表》，如果一切手續合格，工商部門會於受理之日起15個工作日內作出核准，併發給營業執照。

擴充套件資料

登記管轄

市工商局登記管轄範圍：註冊資本3000萬元（含）人民幣以上的有限責任公司；國有獨資公司；專業資產評估公司、驗資公司、審計公司、典當公司、中小企業信用擔保公司、從事舊機動車經紀業務的經紀公司。

因私出入境中介公司、境外就業中介公司、人才中介服務公司、徵信公司、商標代理公司；西客站地區、首都機場地區、天安門地區、機動車交易市場、古玩城市場、潘家園舊貨市場內設立的公司。

區縣工商分局登記管轄範圍：市工商局受理範圍以外的有限責任公司，由企業註冊地所在分局負責登記註冊；有限責任公司的分公司。

注意事項

⑴市場調查：包括商圈調查、競爭店鋪調查等。

⑵經營計劃：店鋪地點確定，測算營業額及規模，投資預算等。

⑶內部裝修：包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有裝置與經營用具、招牌製作等。

⑷商品及服務內容：商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。

⑸商品採購：理清進貨渠道，並具體實施。

⑹陳列方式：確定陳列方式及數量。

⑺銷售計劃：包括銷售目標、促銷計劃及收支預算。

⑻廣告宣傳策劃：開業前後的廣告計劃、媒介選擇。

⑼店規及制度擬定：經營績效評估方法、獎勵制度、服務制度、各種競賽制度等。

⑽人事任用：人事任用與店員招聘及教育訓練。