蝦皮補鈣是一種很流行的說法，但是並不科學。原因如下： 1、蝦皮中所謂含鈣量高主要是因為蝦皮本身的量很小，所以蝦皮中鈣的絕對數量很少。 2、蝦皮中鈣的吸收率要比奶製品低。 3、蝦皮中鈣磷比例也不如奶製品中鈣磷比例合理。鈣磷比例不合理，影響吸收率。 基於以上三點，所以說靠吃蝦皮補鈣是一種理想化的想法，不太現實。要吃相當大量的蝦皮才能抵一袋牛奶中所含的鈣量，進食常規量的蝦皮遠遠不能補充人體所需要的鈣量，如果想透過吃蝦皮來滿足兩袋牛奶補充的鈣量的話，正常人是完全不能接受的。

吃葡萄不吐葡萄皮有抗癌的好處 葡萄皮中的天然色素對降低血糖、抗癌有良好效果，而深色葡萄皮天然色素含量更高 日前義大利科學家公佈了一項新發現：吃葡萄有助於睡眠。報道稱，研究人員共對8種葡萄汁進行了檢測，發現其中可能含有睡眠輔助激素——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質，可以幫助調節睡眠週期，並能治療失眠。

蝦皮裡確實含鈣量較高，但脾胃能否吸收卻是關鍵所在，所以此事未必是真。

葡萄籽也是同理。而且葡萄籽名氣之所以大，不是因其含鈣，而是含有其他針對抗氧化和心腦血管等問題有一定的保健效果，並且吃了脾胃能否吸收？

吃蝦不吐皮，是不行的，鈣要想吸收，首先要溶解出來，可是蝦殼是人的牙齒沒法徹底嚼碎的，在胃裡面被胃酸作用之後，能溶解出來的也是一小部分。大部分鈣會隨著不消化的殘渣一起排出體外，如果想補鈣，可以吃小蝦，據相關檢測資料，每100克蝦皮中含鈣為991毫克，是芝麻的1.6倍，是豆腐的6倍，是牛奶的9.5倍。但是，我們每次吃蝦皮的量並不多，並且小蝦含的鹽分比較多，有高血壓，膽固醇，心腦血管不好的人，還是儘量少吃為好，雖然能補鈣，長期吃對身體有傷害，含的鹽太多了。葡萄是個好水果，含大量的葡萄糖，和維生素，對人體的各種器官是有好處的，每個人都可以吃，只有糖尿病的患者不可以吃的大多。吃葡萄葡萄籽肯定得要吐出來，葡萄籽不補鈣，葡萄籽，我們用牙齒也嚼不動，葡萄籽只能用於加工榨出葡萄籽油，在我們生活當中的，可以炒各種蔬菜食用油。

你這個想法我個人是有嘗試過！！

葡萄籽的作用也是從網上得知的，葡萄籽是一種自由基清除劑，能清除人體內有毒的自由基；還能保護膠原蛋白，改善面板彈性與光澤，減少皺紋、保持面板的柔潤光滑；還能增強面板抵抗力、免疫力，防治面板過敏及各類面板病；還能保護血管降低膽固醇，維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性；還能有效預防和減輕紫外線輻射對面板的損傷，抑制自由基引發的脂質過氧化；減少電腦、手機、電視等輻射對面板、內臟器官造成的傷害。

網上說著這麼多的好處，卻沒見過人們生吃葡萄籽，後來自己嘗試才知道，把葡萄皮和葡萄籽嚼碎嚥下去的結果，只能使舌頭一陣陣發麻，這個感覺非常不舒服，半天都緩不過來。這是因為其中含有大量單寧，它會凝固舌頭、口腔和食道表面的蛋白質，產生強烈的澀味。在一定程度上，這種物質就像柿子中的單寧一樣，大量吃時對消化道有所損害，而且還不能很好吸收。所以才會有湯臣倍健葡萄籽膠囊等產物。讓人們自己生吃葡萄籽真的太痛苦了！

不過葡萄籽的作用是真的，能想到生吃葡萄籽的問題，真的很傻！！