突然戒酒會引起多種嚴重後果，如手腳動作遲緩，走路不穩，手顫抖拿不住東西，嗜睡，頭腦糊塗等等。所以解酒要循序減量，不能突然戒酒。

常見的治療性解酒方法有：

1、 隔離式強制戒酒

　　把戒酒者與酒強制性隔離，通常的做法是把戒酒者關閉在一個密閉的空間裡與酒隔離，這種做法，可以暫時抑制人體對酒精的需求，在堅隔離一段時間後，通常可以做到短期內不喝，不少人往往剛解除隔離環境又喝了起來。由於酒精依賴患者長年飲酒，身體的依賴性很強，不少人突然戒酒後，就象吸毒的人突然沒有毒品時一樣，出現情緒煩燥，流汗，流涕，甚至幻覺等戒斷反應，為了緩解患者出現的這些不適症狀，不少強制戒酒的都會給患者用安神鎮靜藥物，不少患者家屬反應出院時，患者有些呆呆的感覺，原因就在於此。由於隔離式戒酒，患者在一個密閉的空間裡，一旦出現戒斷反應，周圍沒有自己的親人在身邊，往往對患者心靈造成更大的創傷。

2、 理療戒酒戒酒

　　理療式戒酒，是透過調理身體，增強戒酒者的體質，因為長期喝酒的人一般都會出現體質虛弱症狀，體質虛弱人的意志力，抵抗力都比較差。有些採用理療式，或是療養式戒酒的，多注重身體的調養。長期飲酒的人，一般是會兩種狀態，一種人越喝越能喝，一種人長期飲酒，對肝臟造成損傷，人的分解酒精的能力減弱，往往是喝的不多，而且易醉。對於後者，理療法戒酒法，透過療法身體，肝臟功能有所恢復，分解酒的能力增加，往往部分患者會出現，越戒酒反而喝的越多的道理。一般出現這種情況，就是療養戒酒造成的。

3，疏導式戒酒

　　疏導式戒酒，一方面是不強行隔離，不強行禁酒，可以邊飲酒，邊用藥。在用藥達到一種程度後，人體會逐漸形成對酒的排斥，聞到酒不舒服，喝不下去，會有噁心反胃的感覺。戒酒藥的酒也可以摻在酒裡喝，這讓很多不配合，不願意戒酒的人，也可以透過瞞著的方式戒酒。這樣更容易在用藥過程中觀察效果，也更容易讓患者接受，降低了家屬對其戒酒的難度。

酒依賴者，在突然停止飲酒之後就會產生嚴重的戒斷反應，停止飲酒一般會在12到48個小時後出現一系列的症狀和體徵，輕度階段症狀一般是表現為震顫、乏力、出汗、反射亢進、以及胃腸道的症狀，嚴重的還會出現癲癇大發作。

如果是長期過量飲酒的老年人，突然階段以後會發生精神病性症狀，就是酒精性幻覺症，症狀常是蚱蜢型的，與恐嚇性的言語性的幻聽和錯覺，患者常常為此十分的焦慮，並且因為栩栩如生的噩夢和錯覺十分恐懼。這些症狀類似於精神分裂症，但是一般沒有思維障礙，也缺乏典型的分裂症病史，而它表現不像是急性、器質性的腦部綜合徵的譫妄狀態，而階段後產生的震顫、譫妄和其他病理反應就與後者相似了，酒精性幻覺症患者的意識仍然清醒，也沒有在正常瞻望時可以見到的植物神經體徵，它的症狀一般出現在震顫、譫妄之前幻覺症一般是暫時的，通常在一到三週以後便可以恢復。但是在喝酒又會復發。

其實這種幻覺症還不是最嚴重的，有的患者突然斷酒之後會出現震顫譫妄，它一般出現在戒酒後的48到72小時，表現為焦慮發作、意識渾濁，睡眠不佳，出現明顯的一個抑鬱或者是出汗，出現一些不斷閃現的幻覺，坐立不安，嚴重的可以出現昏迷等情況。

鄭州華泰醫院戒酒專科的提示：輕度的會出現心情急躁，睡不著覺，對什麼都看不順眼，甚至打人罵人摔東西；中度的會出現手抖，幻視、幻聽等神智不清，意識模糊的症狀；重度的會出現周身震顫，暈倒，癲癇，急性休克等；伴隨以上這些症狀的還有：頭疼，肚疼，頭暈，面板燥癢，嘔吐不止等等。