瀉藥。燃氣灶選擇上，有兩點是首先要明確的：
1、 燃氣型別。燃氣大致分為液化石油氣（Y）、人工煤氣（R）、天然氣（T）三大類，燃氣灶在銘牌上都註明了所適用的燃氣種類，對應灶具的噴嘴和頭部結構都有差異。選對型別，才能保證安全。
如果題主是選擇臺式，需要考慮的問題就很少，因為臺式的技術和安全性都十分成熟。如果選擇嵌入式，要考慮的點還有以下這些。
A、 面板。常見的有玻璃面板和不鏽鋼面板。
玻璃面板有兩種，一種是微晶玻璃面板，另外一種是普通鋼化玻璃面板。這其中，鋼化玻璃爆裂後不會形成尖銳稜角的碎塊傷人，同時耐高溫、耐壓力等方面也比普通玻璃增強很多，因此屬於安全玻璃。因此，我們熟悉的很多品牌，如華帝、老闆、海爾、櫻雪等都會使用鋼化玻璃面板，同時增加拉絲工藝，讓產品質感、色彩都更豐富。
B、 根據現行有效的國家標準要求，嵌入式家用燃氣灶必須有熄火保護安全裝置。
國內外目前使用的熄火保護有三種方式：熱敏式、熱電偶式、離子感應式。
其中，熱敏式價格最低，熱電偶式技術成熟，使用普遍，而離子式應用在灶具上還只有三、四年的歷史。
C、 火力。家用燃氣灶一般有單眼灶、雙眼灶和四眼灶等，兩眼和兩眼以上的灶具應有一個主火，其額定熱流量不宜小於2.91KW（2500千卡/小時），能滿足我們日常炒萊的要求。建議在選擇燃氣灶時以3.2-3.5KW，（2750-3000千卡/小時）為宜，如果有爆炒習慣的家庭，可以選擇更高火力（4-4.5KW）的灶具，不必盲目追求高火力，避免不必要的燃氣費支出，同時保證廚房空氣質量（燃燒過程中會產生CO）
D、智慧功能。主要體現在煙灶聯動上，這個功能一般要搭配配套的煙機使用。煙機頂部裝有智慧溫感裝置，灶具火力大時，產生的油煙大，煙機根據程式設定，自動調節風力風量，比較方便。
個人看來，燃氣灶上做的比較出彩的產品有以下幾款，它們的品牌、質量、售後更方面都做得很周到（僅供參考）：
1、 華帝的魔碟，翻轉爐頭，設計新穎，面板沒有開槽，非常容易清潔；
2、 海爾的防乾燒系列，監測到乾鍋會自動熄火，在安全性方面有很大的提升；
3、櫻雪的魔焰007，搭配櫻雪超魔007可以實現煙灶聯動，同時設有雙邊獨立的定時提醒，漏氣監測等，整體設計上比較周到。
瀉藥。燃氣灶選擇上，有兩點是首先要明確的：
1、 燃氣型別。燃氣大致分為液化石油氣（Y）、人工煤氣（R）、天然氣（T）三大類，燃氣灶在銘牌上都註明了所適用的燃氣種類，對應灶具的噴嘴和頭部結構都有差異。選對型別，才能保證安全。
如果題主是選擇臺式，需要考慮的問題就很少，因為臺式的技術和安全性都十分成熟。如果選擇嵌入式，要考慮的點還有以下這些。
A、 面板。常見的有玻璃面板和不鏽鋼面板。
玻璃面板有兩種，一種是微晶玻璃面板，另外一種是普通鋼化玻璃面板。這其中，鋼化玻璃爆裂後不會形成尖銳稜角的碎塊傷人，同時耐高溫、耐壓力等方面也比普通玻璃增強很多，因此屬於安全玻璃。因此，我們熟悉的很多品牌，如華帝、老闆、海爾、櫻雪等都會使用鋼化玻璃面板，同時增加拉絲工藝，讓產品質感、色彩都更豐富。
B、 根據現行有效的國家標準要求，嵌入式家用燃氣灶必須有熄火保護安全裝置。
國內外目前使用的熄火保護有三種方式：熱敏式、熱電偶式、離子感應式。
其中，熱敏式價格最低，熱電偶式技術成熟，使用普遍，而離子式應用在灶具上還只有三、四年的歷史。
C、 火力。家用燃氣灶一般有單眼灶、雙眼灶和四眼灶等，兩眼和兩眼以上的灶具應有一個主火，其額定熱流量不宜小於2.91KW（2500千卡/小時），能滿足我們日常炒萊的要求。建議在選擇燃氣灶時以3.2-3.5KW，（2750-3000千卡/小時）為宜，如果有爆炒習慣的家庭，可以選擇更高火力（4-4.5KW）的灶具，不必盲目追求高火力，避免不必要的燃氣費支出，同時保證廚房空氣質量（燃燒過程中會產生CO）
D、智慧功能。主要體現在煙灶聯動上，這個功能一般要搭配配套的煙機使用。煙機頂部裝有智慧溫感裝置，灶具火力大時，產生的油煙大，煙機根據程式設定，自動調節風力風量，比較方便。
個人看來，燃氣灶上做的比較出彩的產品有以下幾款，它們的品牌、質量、售後更方面都做得很周到（僅供參考）：
1、 華帝的魔碟，翻轉爐頭，設計新穎，面板沒有開槽，非常容易清潔；
2、 海爾的防乾燒系列，監測到乾鍋會自動熄火，在安全性方面有很大的提升；
3、櫻雪的魔焰007，搭配櫻雪超魔007可以實現煙灶聯動，同時設有雙邊獨立的定時提醒，漏氣監測等，整體設計上比較周到。