水痘在醫學上稱為水痘-帶狀皰疹病毒，是一種發病急、傳染性很強的傳染病.不少水痘發病初期表現出來的就是類似感冒的症狀，發燒、咳嗽、沒有精神。水痘的症狀之一，是溫和地發燒。水痘擴散期間開始發燒，水痘消失時便退燒。
（1）發現水痘應立即隔離，隔離期限為從發病到皮疹全部結痂為止。
（2）患水痘應注意臥床休息，加強護理，勤洗手，把指甲剪短，避免抓破皮疹引起繼發感染。
（3）注意飲食調養，多吃清淡易消化的食物多飲開水，忌食辛辣、油膩食物。
可以採用一些食療法。水痘不同時期的症狀不同，所採用的食療方法也不同：
一、水痘初期
1. 紅小豆適量煮湯代茶飲，或適量加水，慢火煮粥食用。
2. 冬瓜皮30克或冬瓜子15～30克。水煎汁，加冰糖飲用。
3. 大米60克，荷葉1張。先將大米煮粥，待粥煮好時，把洗淨的荷葉覆蓋在粥上，即可食用。
二、水痘出得多時
淡竹葉30～50克，生石膏45～60克，大米50～100克，冰糖或白糖適量。先將竹葉洗淨，與石膏加水同煮30分鐘，去渣，放入大米煮成稀粥，加糖適量調味服食，每日分2～3次服，連服3～5日。
三、發熱已退開始結痂時
1. 百合10克，杏仁6克，紅小豆60克。煮粥食用，連服數日。
2. 甜水梨1個。將梨切成薄片，放在冰鎮涼開水內，浸數日，頻頻飲用。
在出水痘期間，因發熱可出現大便乾燥，此時需要補充足夠的水分，要多飲水，多吃新鮮水果及蔬菜，如飲用西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁。多吃些帶葉子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。帶葉子的蔬菜中含有較多的粗纖維，可助於清除體內積熱而通大便；也可吃清熱利溼的冬瓜、黃瓜等。
食忌
1.生冷、油膩食物。
2.發物。如魚、蝦、螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌類等內含豐富蛋白質的食物，這些異體蛋白容易產生過敏原，使機體發生過敏反應，導致病情加重。
3.辛辣刺激性食物。如辣椒、胡椒、姜和蒜，都會引起上火現象，不利於病情的早日康復。
水痘在醫學上稱為水痘-帶狀皰疹病毒，是一種發病急、傳染性很強的傳染病.不少水痘發病初期表現出來的就是類似感冒的症狀，發燒、咳嗽、沒有精神。水痘的症狀之一，是溫和地發燒。水痘擴散期間開始發燒，水痘消失時便退燒。
（1）發現水痘應立即隔離，隔離期限為從發病到皮疹全部結痂為止。
（2）患水痘應注意臥床休息，加強護理，勤洗手，把指甲剪短，避免抓破皮疹引起繼發感染。
（3）注意飲食調養，多吃清淡易消化的食物多飲開水，忌食辛辣、油膩食物。
可以採用一些食療法。水痘不同時期的症狀不同，所採用的食療方法也不同：
一、水痘初期
1. 紅小豆適量煮湯代茶飲，或適量加水，慢火煮粥食用。
2. 冬瓜皮30克或冬瓜子15～30克。水煎汁，加冰糖飲用。
3. 大米60克，荷葉1張。先將大米煮粥，待粥煮好時，把洗淨的荷葉覆蓋在粥上，即可食用。
二、水痘出得多時
淡竹葉30～50克，生石膏45～60克，大米50～100克，冰糖或白糖適量。先將竹葉洗淨，與石膏加水同煮30分鐘，去渣，放入大米煮成稀粥，加糖適量調味服食，每日分2～3次服，連服3～5日。
三、發熱已退開始結痂時
1. 百合10克，杏仁6克，紅小豆60克。煮粥食用，連服數日。
2. 甜水梨1個。將梨切成薄片，放在冰鎮涼開水內，浸數日，頻頻飲用。
在出水痘期間，因發熱可出現大便乾燥，此時需要補充足夠的水分，要多飲水，多吃新鮮水果及蔬菜，如飲用西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁。多吃些帶葉子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。帶葉子的蔬菜中含有較多的粗纖維，可助於清除體內積熱而通大便；也可吃清熱利溼的冬瓜、黃瓜等。
食忌
1.生冷、油膩食物。
2.發物。如魚、蝦、螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌類等內含豐富蛋白質的食物，這些異體蛋白容易產生過敏原，使機體發生過敏反應，導致病情加重。
3.辛辣刺激性食物。如辣椒、胡椒、姜和蒜，都會引起上火現象，不利於病情的早日康復。